Drugo izdanje međunarodnog natjecanja maslinovog ulja u New Yorku otvoreno je danas pred rasprodanoj publici na International Culinary Center i gledatelji video feeda uživo širom svijeta.
Suci iz čak Australije i Japana počeli su kušati 678 prijava iz 25 zemalja kako bi utvrdili najbolja maslinova ulja za sezonu 2014.
Dvodnevna konferencija o razvoju brenda maslinovog ulja otvorena je uvodom Curtis Cord, NYIOOC predsjednika, o potrebi uspostavljanja veze između kvalitete maslinovog ulja i njegove vrijednosti na tržištu.
Današnji govornici uključuju Dorothy Cann Hamilton, osnivačicu International Culinary Center; Jean-Louis Barjol, izvršni direktor Međunarodnog vijeća za masline; Debbie Millman, predsjednica dizajna tvrtke Sterling Brands i John Akeson, izvršni direktor Sjeverne Amerike tvrtke Deoleo, najveće svjetske marke maslinovog ulja.
Pobjednici natjecanja bit će objavljeni na tiskovnoj konferenciji u četvrtak.
Više informacija možete pronaći na web mjestu događaja, nyiooc.org i službeno web mjesto s rezultatima, bestoliveoils.org.
Vezani članci
Mar. 13, 2024
World Olive Oil Competition Pokreće portal podataka o rangiranju
Portal navodi najnagrađivanije proizvođače i robne marke, ažurirane u stvarnom vremenu, zajedno s detaljnim povijesnim podacima o rezultatima po hemisferi, zemlji, kultivaru i organskoj klasifikaciji
Kolovoz 2, 2023
Vodeći tuniški izvoznik maslinovog ulja u rinfuzi okreće se ka dodavanju vrijednosti
Izvoznik nastoji proširiti isporuke diljem Azije, istovremeno ulažući u održivu poljoprivredu kako bi promicao sposobnost tla za zadržavanje vode kod kuće.
Veljače 19, 2024
Kvaliteta je ključna u nastojanju El Mistola da raste u Argentini, proširi izvoz
Proizvođač se nada da će program politike nove vlade i ulaganja tvrtke u proširenje proizvodnje poboljšati profitabilnost i povećati bazu lokalnih potrošača.
Svibanj. 31., 2023
Radionica u Hrvatskoj ističe nagrađena maslinova ulja
Tijekom vođene degustacije prisutni su saznali po čemu se dalmatinsko ekstradjevičansko maslinovo ulje ističe na svjetskom natjecanju.
Lipnja 21, 2023
Andaluzijski proizvođači postižu izvanrednu kvalitetu nakon katastrofalne žetve
Nakon najmanje žetve u više od desetljeća, proizvođači u Španjolskoj osvojili su četvrtu najveću nagradu na World Olive Oil Competition.
Kolovoz 2, 2023
Obrazovanje ključno za uspjeh turskog sektora maslinovog ulja, kaže nagrađivani proizvođač
Nakon što je osvojio 10 nagrada na 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, producenti koji stoje iza Olive Malia žele podijeliti tajne svog uspjeha.
Kolovoz 8, 2023
U tijeku je suđenje NYIOOC Južna divizija
Prijave ostaju otvorene do objave konačnih rezultata u rujnu. Proizvođači diljem hemisfere čekaju rezultate.
Kolovoz 2, 2023
Maslinovo ulje jedinstveno kao i njegovi proizvođači
U proteklom desetljeću Saša Petković i Vedrana Rakovac od uzgajivača hobija postali su profesionalni proizvođači. Ali neke stvari se nisu promijenile.