Svijet
Iako bi ne-rimskom čitatelju moglo zvučati čudno, glavni grad Italije jedan je od najzeleniji gradovi ne samo u samoj zemlji, već i u cijeloj Europi. S oko 52 tisuće hektara poljoprivrednog zemljišta i prekrasnim parkovima i javnim vrtovima, grad ima 131.7 kubika zelenih površina po osobi.
Od Agro Romanoje â € <"zeleni pojas "oko Rima, dolazi puno prekrasnih proizvoda poput sireva, meda, povrća ( â € <"romanesche ”tikvice, mrkva, mahune, klice puntarelle ili cikorije) i naravno djevičansko maslinovo ulje. Zapravo, poznati Sabina PDO uključuje i neka područja unutar rimske provincije.
Ali što je s ekstra djevičanskim maslinovim uljem iz kojeg dolazi u granice grada?
Stabla maslina u gradu mogli biste smatrati samo ukrasnim predmetima, ali to nije istina. Masline preživljavaju na napuštenim poljima, u parkovima, javnim i privatnim vrtovima - a još uvijek mogu dati dobro maslinovo ulje. Možda bi moglo biti nenaplativo ubirati ih, možda ih nitko i ne primjećuje, ali oni su spremni ostvariti svoju prirodu, i bilo bi gubitak ne dogoditi se.
Berba maslina u javnom parku u Rimu
To je bila filozofija iza Olia Pu.Ro. (PUblic ROman ulje), jedno od â € <"urbano iskustvo “projekata Primavera Romana (Rimsko proljeće), a 2010. godine poduzeo ga je Stalker (skupina sastavljena od arhitekata, istraživača i umjetnika, koju su predvodili Giulia Fiocca i Lorenzo Romito) kako bi generirala i podijelila društveno znanje i svijest o urbanim promjenama te promovirala nove prakse, poetike i politika suživota u nastajanju â € <"izvan grada “dimenzija.
Tom je prilikom u različitim rimskim četvrtima ubrano oko 300 kilograma maslina, što je dalo oko 40 litara dobro maslinovo uljekoji su prodani po poštenoj cijeni i otvoreni karta rimskih javnih maslina kreiran je.
2011. projekt je ustupio mjesto branju naranče s ukrasnog drveća u Rimu, ali za 2012. ponovit će se eksperiment proizvodnje ulja izvan granica grada.
Masline ispred rimskog Koloseuma
Primavera Romana promovira neku vrstu zadruge koja uključuje i talijanske i strane berače (uključujući političke izbjeglice) kako bi brali masline s napuštenih dvorišta i dijelili vlastite masline za zajedničko prešanje ulja.
Svi sudionici dijele zajednički cilj promicanja samoupravnog poljoprivrednog rada, susreta različitih kultura, novog odnosa između grada i sela, smanjenja otpada i kvalitetne proizvodnje hrane. Ljudi su također pozvani prijaviti javna ili privatna napuštena stabla maslina, volontirati kao berači maslina, tražiti nekoga da ubere vlastita stabla ili kupiti maslinovo ulje.
Više članaka o: ekstra djevičansko maslinovo ulje, Italy, berba maslina
3 listopada, 2023
Optimizam u Italiji dok je berba maslina u tijeku
Dok proizvođači u južnoj Italiji očekuju izvrsne usjeve, sreća poljoprivrednika u središnjoj i sjevernoj Italiji manje je sigurna.
Veljače 26, 2024
Novi zakon u Italiji utvrđuje ulogu poljoprivrednika u zaštiti okoliša
Uz zaštitu talijanskog prirodnog krajolika i promicanje uzgoja tradicionalnih usjeva, zakon nastoji obuzdati ruralni egzodus ekonomskim poticajima.
Prosinca 15, 2023
Upoznajte novoosnovane tvrtke u srednjoj Italiji koje oživljavaju napuštene maslinike
Startup Ager Oliva u Toskani i udruga Le Olivastre u Umbriji predani su obnovi napuštenih maslinika kroz planove usvajanja za građane i tvrtke.
Studenoga 9, 2023
Nagrađivani završetak plodonosne žetve u južnom stošcu
Nakon velikih berbi u Čileu, Argentini i Urugvaju, proizvođači su pokazali svoju kvalitetu s ukupno 14 nagrada na najvećem svjetskom natjecanju kvalitete maslinovog ulja.
26 listopada, 2023
Istraživanja pokazuju ulogu polifenola u inhibiciji metastaza raka
Španjolski znanstvenici istraživali su ulogu oleokantala i oleaceina u modulaciji angiogeneze, koja je izravno povezana s napredovanjem različitih vrsta tumora.
Mar. 21, 2024
Novi zakon u Italiji potiče mlade ljude da postanu poljoprivrednici
Zakon uključuje povoljne porezne stope za mlade ljude koji započinju posao, zajedno s potporama za kupnju zemljišta i opreme.
Lipnja 13, 2023
Populacije ptica u Europi ugrožene intenzivnim uzgojem, rezultati studije
Uklanjanje staništa i plijena te sve veća upotreba gnojiva, pesticida i herbicida pridonijeli su dramatičnom smanjenju ptičjeg svijeta u Europi.
Prosinca 11, 2023
Organska farma u Jaénu otvara put za prodaju ugljičnih kredita
O.Live stvara oko 4.5 ugljičnih kredita po hektaru sa svojih 1,000 hektara organskih nasada, uspostavljajući model za povećanje prihoda proizvođača.