Škola maslinovog ulja završava prvi semestar

Međunarodna škola maslinovog ulja prošlog je tjedna završila posljednji zakazani tečaj svoje inauguralne sezone sesijom o osiguranju kvalitete maslinovog ulja prenesenom uživo iz UC Davis Olive Centra u Kaliforniji.

Nakon ljetne pauze, škola najavljuje uvođenje novog, proširenog kataloga online tečajeva za jesenski semestar 2014. godine.

Izdavač Olive Oil Timesa i ravnatelj IOOS-a Curtis Cord nazvao je novu inicijativu velikim uspjehom. "Ono što smo uspjeli učiniti jest omogućiti razmjenu vrijednih informacija između svjetski poznatih stručnjaka za maslinovo ulje, gdje god se nalazili, i sudionika na šest kontinenata", rekao je Cord.

Do sada je škola dobila velike pohvale od sudionika. Prema anketama, 98 posto sudionika smatralo je da je njihov predavač "iznimno stručan", a 92 posto reklo je da će se "vrlo vjerojatno" vratiti na još jedan IOOS tečaj.

"Takva ohrabrenja govore nam da smo na dobrom putu", rekao je Cord, "i prikupili smo detaljne povratne informacije tijekom prvog semestra, tako da točno znamo gdje trebamo unijeti promjene u naš program i tehnologiju koja ga podržava."

Jedna od takvih promjena bit će prelazak na kraće, češće i visoko specijalizirane tečajeve koji sudionicima daju fleksibilnost da sami sastave vlastiti prilagođeni kurikulum, nagovijestio je Cord.

Tijekom ljeta škola će poboljšavati svoju platformu i ulagati dodatna sredstva u tehnologiju koja stoji iza njezinih interaktivnih prijenosa uživo.

Također, počevši od ove jeseni, bit će uveden novi vlastiti sustav za provjeru znanja studenata. I kako sudionici prikupljaju potvrde o zaslugama za svaki uspješno završen tečaj, postizat će sve više priznanja unutar škole. Cord potom zamišlja jednostavnu mrežu u kojoj se ljudi s određenim vještinama mogu povezati s onima kojima je takva stručnost potrebna.

Sudionici IOOS-a primaju uzorke za kušanje i ostali materijal kurirskom službom prije početka tečaja te kušaju zajedno s instruktorima. Instruktori odgovaraju na pitanja u stvarnom vremenu putem chata na ekranu tijekom prijenosa uživo.

IOOS ne podržava niti jedna vanjska tvrtka, a kurikulum je razvijen u konzultaciji s vodećim svjetskim stručnjacima u svojim područjima.

Kako biste primali obavijesti o najavi novih tečajeva, prijavite se za primanje e-poruka IOOS-a.