Trst, glavni grad Extra Virgin

Olio Capitale, jedini talijanski sajam posvećen promociji ekstra djevičanskih maslinovih ulja, predstavit će svojih 8^th izdanje u Trstu, glavnom gradu pogranične regije Friuli Venezia Giulia, od 7^th na 10^th ožujka.

Izložbu će drugu godinu ugostiti na veličanstvenom položaju Stazione Marittima, gradske luke i terminala s pogledom na more. Središnje i pametno mjesto koje potvrđuje važnost događaja i nudi priliku za uživanje u visokoj kvaliteti izloženih ekstra djevičanskih maslinovih ulja, kao i u zapanjujućoj ljepoti grada.

Expo, koji u ime Tršćanske gospodarske komore organizira lokalno Javno komunalno poduzeće Aries, potvrdit će svoju uspješnu formulu kombinirajući B2B sastanke između izlagača i stručnjaka, gospodarstvenika i kupaca iz Italije i inozemstva, uz promotivne aktivnosti, degustacije i prodaju namijenjene potrošačima. i ekstra djevičanski entuzijasti.

Kultura ekstra djevičanskog maslinovog ulja po običaju će dobiti veliku pozornost zahvaljujući posvećenim sastancima i radionicama, kratkim tečajevima degustacije sa stručnjacima te uljnoj pločici i školi kuhanja koja će predložiti najbolje podudaranje između ulja i jela. Expo će također biti domaćin međunarodnog natjecanja posvećenog kvalitetnim ekstra djevičanskim maslinovim uljima proizvedenim na području Mediterana.

U 2013. godini Olio Capitale mogao je brojati više od 10.000 posjetitelja iz 26 zemalja i preko 200 izlagača iz svih talijanskih regija, uključujući brojne proizvode certificirane oznakama kvalitete kao što su PDO i PGI.

Izložba će imati koristi od pokroviteljstva Ministarstva poljoprivrede, prehrane i šumarstva i ima mnoštvo poznatih partnerstava, kao što je s Associazione Nazionale Città dell'Olio (Nacionalno udruženje naftnih gradova).

Ove godine važnost izložbe još je više ojačana na međunarodnoj razini zahvaljujući partnerstvima koja će pomoći promociji Olia Capitalea na novim, dinamičnim tržištima poput Dalekog istoka i Južne Amerike. Među njima je i suradnja s Talijanskim danom maslinovog ulja, događajem u potpunosti posvećenom maslinovom ulju koji će se održati u Tokiju 17.^th od svibnja 2014.

Brazil će imenovati prve veleposlanike Olio Capitale koji će sponzorirati i pokroviti talijansko ekstra djevičansko maslinovo ulje kroz talijanske restorane širom svijeta. Olive Oil Times pokriti će događaj kao ekskluzivni medijski partner.

Više informacija i detalja možete dobiti na Web stranica Olio Capitale.

• Olio Capitale