Notizie in breve

Marzo 5, 2021

NYIOOC La registrazione mondiale chiuderà il 15 marzo

La scadenza per inserire i marchi nell'edizione 2021 del NYIOOC World Olive Oil Competition è stato fissato al 15 marzo. Gli organizzatori del più grande e prestigioso concorso mondiale di olio d'oliva hanno affermato che è stata presa la decisione di terminare il periodo di registrazione in anticipo per lasciare un tempo adeguato a produttori, giudici e tecnici

Marzo 3, 2021

La Mauritania cerca di entrare a far parte del Consiglio oleicolo

La nazione dell'Africa occidentale e il CIO lavoreranno insieme per promuovere la coltivazione dell'olivo, il consumo di olio d'oliva e stabilire misure di controllo della qualità.

Febbraio 25, 2021

Il clima estremo ha un impatto sulla raccolta delle olive andaluse

Secondo il governo regionale, la produzione dovrebbe essere di circa 300,000 tonnellate inferiore a quanto stimato in precedenza.

Febbraio 24, 2021

Le esportazioni spagnole di olio d'oliva in bottiglia negli Stati Uniti diminuiscono dell'80 percento

La notizia arriva quando l'Agenzia spagnola di informazione e controllo alimentare ha annunciato che la produzione sarebbe stata inferiore di circa 200,000 tonnellate rispetto a quanto inizialmente stimato.

Febbraio 16, 2021

Olive Oil Times Lancia il portale di formazione a distanza

Video lezioni preregistrate e laboratori interattivi dal vivo trattano argomenti che vanno dalla coltivazione dell'olivo e la produzione di olio alla degustazione, alimentazione e salute.

Febbraio 16, 2021

L'olio d'oliva sta diventando uno degli ingredienti più popolari dell'Asia

Consumo e produzione sono in aumento nelle due maggiori economie asiatiche. I consumatori preferiscono ancora i marchi importati a quelli nazionali.

Febbraio 3, 2021

Comprendere la relazione tra funghi e clima può frenare il costoso agente patogeno dell'olivo, affermano i ricercatori

Piccole variazioni di temperatura con determinati modelli di precipitazioni forniscono l'ambiente migliore per il fungo che fa crescere il Verticillium.

Febbraio 1, 2021

L'Europa cerca un contributo pubblico nello sforzo di un quadro per le indicazioni geografiche

L'obiettivo è identificare nuovi strumenti per rafforzare il sistema di indicazioni delle specialità alimentari certificate e combattere le frodi alimentari.

Gennaio 27, 2021

Gli Stati Uniti rientrano nell'accordo di Parigi sul clima

Il ritorno della superpotenza all'accordo di Parigi è un compito arduo e potrebbe sconvolgere lo status quo del patto

Gennaio 15, 2021

Gli alimenti raffinati possono ostacolare i benefici della dieta mediterranea, risultati di uno studio

I partecipanti che aderivano più strettamente a una dieta mediterranea hanno sperimentato tassi di declino cognitivo più lenti rispetto a coloro che hanno consumato cibi più raffinati tipici della dieta occidentale.

Gennaio 15, 2021

Olive Council si propone di studiare le tendenze del consumo globale

Il Consiglio oleicolo internazionale afferma che intraprenderà uno studio per comprendere meglio le tendenze di consumo in tutto il mondo.

Gennaio 11, 2021

Il mercato interno dell'olio d'oliva migliora in Spagna

L'aumento delle vendite interne ha oscurato un leggero calo delle esportazioni nei primi due mesi della campagna in corso.

Gennaio 6, 2021

La dieta mediterranea è in cima alla lista annuale per il quarto anno consecutivo

Il rapporto US News and World ha definito la dieta mediterranea la migliore dieta globale per il 2021. Il piano alimentare è stato anche riconosciuto come la migliore dieta a base vegetale e una delle migliori opzioni per la salute del cuore e il diabete.

Novembre 9, 2020

Il nuovo blocco italiano colpisce ancora il settore dell'olio d'oliva

Le nuove misure di contenimento Covid minacciano l'aumento del consumo interno di olio d'oliva che ha sostenuto il settore.

Novembre 5, 2020

I polifenoli presenti nell'olio d'oliva potrebbero essere un ingrediente chiave per migliorare la sicurezza alimentare

I ricercatori affermano che l'olio d'oliva ricco di polifenoli potrebbe diventare un ingrediente additivo alimentare per migliorare la sicurezza alimentare e aumentare la protezione per l'uomo e il bestiame.

Ottobre 27, 2020

Il consumo di olio d'oliva è destinato a superare la produzione per un cambiamento

Si prevede che il consumo raggiungerà 3.14 milioni di tonnellate mentre la produzione scivola nella campagna del 2020, invertendo finalmente la tendenza al ribasso dei prezzi.

Ottobre 21, 2020

World Olive Oil Competition Apre la registrazione per il 2021

È aperta la registrazione anticipata per il concorso di qualità dell'olio d'oliva più prestigioso al mondo.

Ottobre 20, 2020

Lo studio suggerisce che l'olio d'oliva aiuta a prevenire la malattia arteriosa, l'olio di sansa potrebbe peggiorarlo

Il consumo di olio d'oliva è associato a benefici per la prevenzione della malattia arteriosa periferica, mentre l'olio di sansa potrebbe favorirne lo sviluppo.

Ottobre 16, 2020

L'ultimo focolaio di Xylella in Puglia continua a diffondersi

Le autorità hanno identificato 136 alberi appena infettati in Puglia. Tra le nuove scoperte ci sono due ulivi millenari in quella che era considerata una zona cuscinetto.

Ottobre 15, 2020

I divieti di raccolta notturna hanno alleviato la minaccia per gli uccelli migratori

Il capo della conservazione per BirdLife Europe ha applaudito i divieti sulla raccolta intensiva notturna delle olive in Spagna e Portogallo.

Ottobre 14, 2020

Il Programma alimentare mondiale delle Nazioni Unite vince il premio Nobel per la pace 2020

Il WFP è stato premiato per i suoi contributi alla lotta alla fame e agli sforzi per creare migliori condizioni di pace nelle aree colpite dal conflitto.

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