` La Siria dice che produrrà più olio di oliva quest'anno rispetto a prima

Africa / Medio Oriente

La Siria dice che produrrà più olio di oliva quest'anno rispetto a prima

Ottobre 15, 2015
By Olive Oil Times STAFF

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Una furiosa guerra civile di cinque anni ha causato quasi un quarto di milione di vittime. La maggior parte della popolazione - circa 11 milioni - è fuggita dalle proprie case. La maggior parte del territorio è sotto il controllo delle insurrezioni rivali. Attacchi aerei da aerei da guerra russi e americani colpiscono la campagna.

Combattimenti e bombardamenti spesso rendono pericoloso uscire nel frutteto o nel mulino.- Mohammed Hassan Zeno, olio d'oliva zeno

La Siria sembra a malapena un posto dove produrre olio d'oliva ora, eppure secondo le stime ufficiali questo sarà un anno eccezionale per l'olio d'oliva siriano.

Il Consiglio oleicolo internazionale ha dichiarato questa settimana che la Siria prevede una produzione di 215,000 tonnellate, più che raddoppiando l'anno precedente e ponendo il paese devastato dalla guerra ben prima della Turchia, della Tunisia e del Marocco in termini di produzione di olio d'oliva. La Siria sarà il quarto produttore di olio d'oliva al mondo.

Uno studio del World Food Programme ha affermato che la guerra ha avuto effetti catastrofici su sistemi e infrastrutture agricoli critici, ha spostato popolazioni di agricoltori, interrotto il commercio e causato danni indicibili all'ecologia. Ma in qualche modo ci sono produttori in grado di andare avanti e ancora abbastanza lavoratori per raccogliere le olive.

Hassan Zeno

Mohamad Hassan Zeno, un produttore di Aleppo, ha dichiarato a IBTimes UK che la sicurezza dei suoi lavoratori è un grosso problema: i combattimenti e i bombardamenti spesso rendono pericoloso uscire nel frutteto o nel mulino.

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Zenone ha detto che i suoi camion, pieni di olio d'oliva, vengono dirottati ripetutamente mentre viaggiano fuori dall'area controllata dai curdi, dove la compagnia ha sede in aree detenute da insorti rivali prima di raggiungere il porto governativo di Latakia. Ad ogni checkpoint, i suoi autisti sono costretti a pagare tangenti. Ha accreditato i suoi bassi costi per mantenere la società redditizia in mezzo a tutte le battute d'arresto.

Nonostante abbia perso il controllo di oltre l'80% del territorio siriano, il governo di Assad ha cercato di convincere i siriani a mantenere una vita normale durante la crisi. Proiettare la vita come al solito è visto dal leader combattuto come essenziale per la propria sopravvivenza politica. Questa settimana c'è stata una mostra di articoli sportivi a Damasco e una fiera dell'artigianato a Homs con "attività culturali e artistiche oltre a una mostra di opere fatte a mano e artigianato. "

Un festival culturale che si svolge questo fine settimana a Latakia detto "Siria Stronger ", hanno detto gli organizzatori, "trasmette un messaggio sulla resilienza del popolo siriano e sulla sua determinazione a vivere la vita con tutti i suoi dettagli dolci e amari ”.



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