`Esperimento agricolo indiano con Israele - Olive Oil Times

Esperimento agroalimentare dell'India con Israele

Aprile 11, 2013
Probir Banerjee

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Le olive non sono un raccolto di base in India. Eppure gli agricoltori del Rajasthan, uno stato desertico al confine occidentale dell'India, stanno facendo un grande salto per produrre olive con l'aiuto dell'esperienza agroalimentare israeliana. Un partenariato governativo e privato mira a cambiare la tradizione poiché più di una resa di 200 ettari dall'attuale raccolto rende l'India un produttore di olive nel mondo.

Il progetto è iniziato inizialmente quando è stata costituita una joint venture tra Indolive, un'azienda israeliana e il consiglio agricolo che rappresentava il Rajasthan. Successivamente, nel 2007, una società privata indiana, Finolex Plasson Industries Ltd, è entrata nella partnership commerciale attraverso la sua controllata Plastro Plasson. Queste parti legate alla joint venture sono ora note come partner della Rajasthan Olive Cultivation Ltd (ROCL).

L'inclusione di una società del settore privato in partnership ha attirato bene l'investitore israeliano, poiché ci sono molte complessità nell'impegnarsi solo con la burocrazia indiana. Nel frattempo, poiché Plastro Plasson era già nel settore dell'irrigazione a goccia, erano considerati perfetti per il progetto.

Inizialmente l'impresa era iniziata come un esperimento, ma ora ha preso la forma di un sistema di coltivazione organizzata presente in sei regioni del Rajasthan. Tuttavia, non è sempre stata una corsa fluida per l'impresa. Problemi come i colli di bottiglia nelle risorse, la scarsità di manodopera qualificata e la carenza di acqua nell'arido deserto occidentale si sono presentati come grandi sfide contro i piani della ROCL.

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Il governo del Rajasthan ha messo Rs. 15 milioni (circa $ 270,000) verso il capitale sociale. Tuttavia, nonostante un investimento così salutare, progetti come questo sono spesso messi nel dimenticatoio dai governi in quanto non rappresentano attività economiche tradizionali. Inoltre, ci sono problemi di formazione delle persone, creazione dell'infrastruttura corretta e, secondo quanto riferito, ci sono molte difficoltà nel monitoraggio della coltura dell'olivo.

Inoltre, poiché i governi ottengono rendimenti migliori grazie alla tecnologia dell'informazione e ai servizi, il settore agroalimentare ha una forte concorrenza per gli investimenti di portafoglio. Una statistica preoccupante è che, secondo i dati della Banca Mondiale, la quota totale dell'agricoltura sul PIL indiano è di circa il 21%, mentre il 72% della popolazione totale risiede nelle comunità agrarie rurali.

Tuttavia, gli agricoltori del Rajasthan sono ancora abbastanza interessati da entrare nella coltivazione dell'olivo nonostante l'esposizione limitata del raccolto nei mercati locali. In effetti, molti agricoltori sono ora disposti a cambiare le loro abitudini di coltivazione poiché i raccolti di molte altre importanti colture nel Rajasthan stanno diminuendo. Poiché la maggior parte del raccolto di olive è destinato all'esportazione, gli agricoltori vedono questa impresa come un'opzione potenzialmente redditizia a lungo termine.

"Ad agosto, prevediamo che i macchinari per la spremitura dell'olio vengano dall'Italia ", ha dichiarato Yogesh Verma, direttore di ROCL. "Ciò significa che ora possiamo spremere il petrolio in India ", ha detto. Ciò ridurrà le importazioni di olio d'oliva che ora equivalgono a 11,000 tonnellate. Inoltre, il responsabile ROCL afferma che il raccolto raggiungerà presto i 5,000 ettari entro quattro o cinque anni.

"Oltre ai 182 acri di terra sotto di noi, ci sono 72 acri separati per gli agricoltori locali ", ha detto Verma. Mostra che la tendenza sta recuperando terreno. L'India potrebbe presto diventare un importante esportatore di olio d'oliva a condizione che progetti come ROCL abbiano successo.

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