L'India si appresta a commercializzare il proprio olio d'oliva

Una collaborazione storica tra India e Israele sta per concretizzarsi, mentre il Rajasthan si prepara alla sua prima estrazione di olio d’oliva su larga scala, prevista per il mese prossimo. Si prevede che le prime gocce di questo elisir ricavato dai frutti coltivati in India porteranno a una produzione stimata tra gli 8.000 e i 10.000 litri di “Raj Olive Oil”, che dovrebbe arrivare sul mercato entro la fine dell’anno.

Il progetto pilota è stato avviato nel 2007, quando una delegazione di agricoltori e agronomi indiani si è recata in Israele per valutare la fattibilità economica e agricola della coltivazione dell'olivo nel proprio Paese. La Rajasthan Olive Cultivation Limited (ROCL) è stata costituita poco dopo. La partnership pubblico-privata tra il comitato agricolo del governo del Rajasthan, la Finolex Plasson Industries con sede in India e la Pune and Indolive Industries di Israele è poi iniziata sul serio con l'importazione di sette varietà di ulivi da Israele nello stato dell'India nord-orientale.

Dopo il primo raccolto della scorsa stagione, l'olio d'oliva prodotto è stato venduto all'asta a un'azienda privata. Ora che tutto è ben avviato, il gruppo è pronto per il suo primo tentativo di offerta pubblica e la ROCL stima che gli oli d'oliva (sia vergini che extravergini) saranno disponibili a circa un terzo del costo degli oli importati attualmente sul mercato.