Gennaio 25, 2012
Olive Oil Times STAFF
Gli ambasciatori di Spagna, Italia, Portogallo, Siria e Giordania sono stati onorati ospiti alla riunione annuale della Indian Olive Association della scorsa settimana.
La riunione del venerdì sera in un hotel di Nuova Delhi è stata presieduta dal presidente della Indian Olive Association VN Dalmia e dal suo consiglio esecutivo che comprende dirigenti delle filiali indiane delle multinazionali Borges, Cargill e Del Monte.
Il relatore principale è stato Kishore Biyani, CEO di Future Group, una società privata che gestisce catene di grandi magazzini discount e magazzini.
Biyani ha detto che la sua compagnia lo farebbe "assumere la guida "nel promuovere l'olio d'oliva per il consumatore indiano. Le sue vendite di olio d'oliva "Secondo una dichiarazione, la catena del Big Bazaar raddoppierà ogni anno e raggiungerà un R stimato. 100 milioni (circa $ 20 milioni) nell'anno 2014.
Dalmia ha riferito che le vendite di olio d'oliva in India sono cresciute annualmente a un tasso superiore al 50%. Si aspettava che il totale delle importazioni del 2011 raggiungesse le 6,000 tonnellate, rispetto alle 4,000 del 2010.
Si tratta tuttavia di numeri incredibilmente piccoli per 1.2 miliardi di persone indiane che mangiano in media 1/4 di cucchiaio da tavola all'anno di olio derivato dalle olive.
La maggior parte delle vendite riguardava l'olio di sansa di oliva - un grado di olio commestibile estratto chimicamente dai pozzi rimanenti e dalla pelle che non può essere chiamato "olio d'oliva "secondo gli standard internazionali.
La compagnia di Dalmia di recente sponsorizzato uno studio clinico condotto dalla Diabetes Foundation of India e dalla National Diabetes, Obesity & Cholesterol Foundation che ha mostrato i benefici per la salute degli indiani che sono passati alla sansa di oliva o all'olio di canola da altri oli che non avevano un alto contenuto di grassi monoinsaturi.
Ripetendo un punto che è noto per affermare, Dalmia ha detto che la maggior parte degli indiani pensava che l'olio d'oliva fosse costoso, ma se si considera che è necessario "un terzo di altri oli commestibili e potrebbe essere riutilizzato tre volte "che era, in effetti, un nono del suo prezzo al dettaglio.
Rajneesh Bhasin, vice presidente dell'associazione e capo di Borges India, ha aggiunto che alcuni anni fa la Cina stava consumando solo poche migliaia di tonnellate di olio d'oliva, proprio come l'India, ma oggi ha consumato circa 30,000 tonnellate e si aspettava che gli indiani seguissero lo stesso schema nei prossimi anni.
Related News
Giu. 6, 2020
Il gruppo commerciale dona 190k litri di olio di sansa al settore dell'ospitalità in Spagna
Sulla scia della pandemia, l'interprofessionale spagnolo, Oriva, distribuirà l'olio raffinato a 12,500 hotel, ristoranti e servizi di catering.
Settembre 17, 2018
La ricerca esamina gli ingredienti funzionali nella sansa di oliva
Un progetto di ricerca spagnolo sta valutando l'uso della pasta di sansa di oliva per lo sviluppo di nuovi prodotti per la salute.
Agosto 26, 2019
In Rajasthan, Piani per introdurre vino ottenuto da foglie di ulivo
Gli imprenditori olivicoli indiani progettano di produrre quello che potrebbe essere il primo vino al mondo in Rajasthan.
Aprile 2, 2019
Il mercato indiano dell'olio d'oliva mostra un potenziale, ma ha un prezzo
La Spagna è ben posizionata per capitalizzare il crescente mercato dell'olio d'oliva in India. Le alte tariffe sugli oli d'oliva importati, tuttavia, rappresentano un grosso ostacolo per i produttori spagnoli.
