Notizie recenti

L'Indian Olive Association (IOA) ha rilasciato un file dichiarazione in risposta al divieto indiano ampiamente diffuso sull'olio d'oliva europeo.

Recente notizie ha suggerito che i porti indiani si sono rifiutati di eliminare gli alimenti europei, inclusi gli oli d'oliva, e hanno tenuto gli oli e altre importazioni deperibili in magazzini inadatti. Il blocco è stato affermato in risposta al divieto temporaneo dell'UE di mango e frutta indiani dopo che sono stati trovati parassiti in una parte delle spedizioni.

Secondo l' dichiarazione rilasciato dall'IAO, "Tutti questi rapporti sono errati e l'industria dell'olio d'oliva in India non ha attualmente spedizioni non cancellate a cui è stato negato l'ingresso in India ".

Ciò inoltre contraddice l'affermazione secondo cui il contenuto di sale non identificato negli oli faceva parte del motivo del divieto imposto. "Il problema del contenuto di sale si riferisce alle olive da tavola e non all'olio d'oliva. Gli standard commerciali indiani per le olive da tavola sono diversi dagli standard commerciali nel Codex, ad esempio le olive scurite dall'ossidazione devono avere una percentuale minima di cloruro di sodio del 7% in salamoia, mentre nel Codex è GMP ".
Vedi anche: L'India blocca l'olio d'oliva europeo dopo che l'UE vieta i suoi manghi, afferma l'eurodeputato
Il Codex Alimentarius, una commissione per il commercio internazionale, esiste dal 1963 e ha stabilito un corpo di standard scientificamente fondati per la sicurezza alimentare e il commercio. Nonostante i diversi standard, Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) ha accettato di cancellare le olive da tavola, afferma il rapporto indiano su cibo e bevande. Anche da parte indiana si stanno compiendo progressi verso l'allineamento dei due standard.

• Notizie su cibo e bevande indiane 


• Olive Oil Times 


• Codice
La qualità conta.
Trova i migliori oli d'oliva del mondo vicino a te.