L'Assemblea degli esportatori turchi (TIM) ha annunciato un obiettivo a lungo termine per aumentare le esportazioni annuali di olio d'oliva del paese a $ 3.8 miliardi nei prossimi 10 anni. Il produttori di olio d'oliva in Turchia impostare l'ambizioso punto di riferimento in occasione dei 100 del paeseth anniversario. La Turchia ha esportato $ 155 milioni di olio d'oliva nei primi 10 mesi del 2012, il che rappresenta un aumento del cinque percento rispetto all'anno precedente.
Secondo TIM, l'obiettivo di $ 3.8 miliardi per 2023 è giustificato, considerato il sostanziale aumento del coltivazione di olive che è previsto nei prossimi anni. Uno sforzo concertato per aumentare la produzione di olive da parte della comunità degli agricoltori e del Ministero dell'alimentazione, dell'agricoltura e della zootecnia ha già portato al raddoppio del numero di ulivi coltivabili nell'ultimo anno.
Gli esportatori di olio d'oliva turchi ritengono che i volumi delle esportazioni aumenteranno, considerando il domanda crescente di olio d'oliva nei grandi mercati globali come Cina, Giappone e Corea del Sud. Il numero totale di ulivi della Turchia era di 98 milioni nel 2000 e la cifra è aumentata a 155 milioni attualmente. Quando la maggior parte di questi giovani alberi inizierà a dare frutti, la Turchia sarà destinata ad assistere a un sostanziale aumento della produzione.
Il presidente di TIM, Mehmet Buyukeksi, condivide l'ottimismo generale prevalente tra i produttori e gli esportatori di olio d'oliva nel paese. Buyukeksi ritiene che l'obiettivo di $ 3.8 miliardi di esportazioni annuali entro il 2023 sia logico, considerando vari fattori dalla crescita della produzione nazionale di olive all'espansione dei mercati internazionali per l'olio d'oliva.
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