La stella australiana non conosce confini
Rob McGavin ha guidato Boundary Bend alla conquista di un mercato australiano sempre più esigente. Grazie all'espansione della sua azienda nel mercato più grande del mondo, le possibilità di trovare gli oli d'oliva pluripremiati di Cobram Estate in un negozio vicino a te aumentano di giorno in giorno.
Lo scorso febbraio, il
quotidiano australiano Financial Review
ha pubblicato un articolo di Mark Abernethy che, nel giro di soli quattro mesi, si sarebbe rivelato profetico. Nel pezzo intitolato «Non tutti gli oli d’oliva sono uguali», Abernethy ha affrontato il dilemma di un settore australiano che sta conquistando il mercato dell’olio extravergine d’oliva con prodotti di altissima qualità e un’attività di esportazione in crescita, ma che fatica ad attirare i consumatori del proprio Paese.
Gli australiani adorano quando uno dei loro connazionali sfida il mondo e vince.
Nell’articolo, Rob McGavin, CEO e azionista di maggioranza di Boundary Bend, ha dichiarato: “È un settore davvero difficile. I coltivatori australiani possono produrre olio extravergine di oliva di altissima qualità, ma è difficile superare l’etichettatura e il marketing delle importazioni europee”. Ha osservato che, per abitudine, i marchi europei erano ciò che i consumatori si aspettavano e cercavano quando acquistavano olio d’oliva di alta qualità.
Sebbene Spagna, Italia e Grecia dominassero tradizionalmente il commercio, Abernethy ha visto cambiare le carte in tavola. “Il dilemma dell’Australia, caratterizzata da una qualità molto elevata ma da vendite interne relativamente basse, potrebbe trasformarsi in un vantaggio. Gli australiani adorano quando uno dei loro si cimenta con il mondo e vince”, ha scritto Abernethy.
Dopo un altro anno in cui i premi internazionali e i risultati dei test hanno nuovamente portato gli oli d’oliva Cobram Estate di Boundary Bend in cima alle classifiche, «il pendolo delle preferenze ha oscillato decisamente a favore dell’Australia», ha affermato la giornalista Sue Neales sull’Australian Business Review. Il suo articolo del 6 giugno, intitolato «Il produttore australiano Boundary Bend Olives punta al grande palcoscenico», ha messo il punto esclamativo sulla previsione di Abernethy. Ad oggi, Boundary Bend Olives è un'azienda da 200 milioni di dollari che rifornisce i propri connazionali con il 65% del mercato dell'olio extravergine di oliva di alta qualità.
L'allontanamento dalle importazioni è stato determinato da un forte aumento, negli ultimi anni, della conoscenza di questa preziosa merce. La crescente domanda da parte dei consumatori australiani attenti alla salute di olio extravergine di oliva fresco e locale, unita ai risultati dei test che hanno continuato a indicare che molte marche importate che si dichiaravano extravergini erano adulterate con additivi e tagliate con oli di semi di cotone e di colza di bassa qualità, ha cambiato le carte in tavola. E ora Boundary Bend punta ai consumatori statunitensi.
Negli ultimi due anni l'azienda ha esteso le proprie attività alla California, dove il suo olio extravergine di oliva Cobram Estate, prodotto negli Stati Uniti, è già disponibile in 1.000 punti vendita al dettaglio. McGavin ha dichiarato a Neale: "Per noi, in questa fase, si tratta solo di un piccolo mercato e di un investimento modesto – meno del 4% del nostro patrimonio – ma ha un potenziale enorme se riusciremo ad affermarci come marchio affidabile e di fiducia. La sfiducia nei confronti dei prodotti alimentari negli Stati Uniti e l’ossessione per la provenienza e la qualità comprovate sono enormi».
Sebbene sia stato contattato da investitori cinesi interessati all’acquisto dell’azienda, McGavin ha affermato che l’integrità culturale della sua attività viene prima di tutto. “Perché dovremmo vendere a un’azienda straniera? Non appena sembreremo una qualsiasi altra grande società di proprietà straniera, penso che saremo perduti. Non vedo alcun vantaggio”.