` Cioloș On Europe's Olive Oil Backflip - Olive Oil Times

Ciolo su Backflip all'olio d'oliva in Europa

Può. 24, 2013
Julie Butler

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Tra proteste pubbliche e politiche contro la mossa, il commissario europeo per l'agricoltura Dacian Cioloș ieri ha congelato il suo piano di vietare le bottiglie di olio d'oliva riutilizzabili dai tavoli dei ristoranti. Invece, si è impegnato a coinvolgersi direttamente nei nuovi colloqui sulla protezione dei consumatori dalle frodi sull'olio d'oliva.

Di seguito sono riportati alcuni estratti dall'annuncio di ieri, in cui Cioloș ha spiegato la sua logica per la misura e la visione per il futuro del settore.

Perché l'inversione di tendenza?

Dallo scorso venerdì, ed è per questo che ti parlo oggi, sono state adottate una serie di posizioni abbastanza forti contro questa proposta di regolamento, in particolare da parte dei paesi consumatori.

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Si tratta di una misura che ha lo scopo di aiutare i consumatori, informarli correttamente e assicurarsi che non siano fuorvianti, ma al momento non è in grado di attrarre un ampio sostegno da parte dei consumatori e questo è fondamentale secondo me. E così ho deciso di ritirare questa proposta.

Cosa succederà adesso?

Intendo nei prossimi giorni tenere incontri con rappresentanti dei consumatori, rappresentanti di ristoranti e anche produttori, per vedere come possiamo raggiungere meglio questi obiettivi e trovare gli strumenti migliori che sarebbero accettabili in senso lato e non creare burocrazia o dubbi sulla obiettivo sottostante.

Volevo venire qui oggi per renderti molto chiaro, per dimostrare che sono stato molto vivo con l'attuale dibattito sulla stampa.

... Insieme ai ristoranti troveremo il modo migliore per fornire migliori informazioni ai consumatori su ciò che stanno mangiando ed evitare qualsiasi imbroglio.

Se c'è davvero un problema, perché stai ritirando il piano?

Ho concluso, in seguito al dibattito sulla stampa di questi ultimi giorni, che forse il nostro sforzo e quello del settore non sono stati sufficienti (riguardo alla) discussione con gli Stati membri dei consumatori.

… Per me ha lo stesso livello di importanza ciò che gli Stati membri consumatori pensano del futuro del settore dell'olio d'oliva (come) di quelli produttori.

Non è una questione politica oltre che di consumo, con i paesi del sud a favore e quelli del nord contro di essa?

Qui lavoriamo con argomenti molto tecnici nell'interesse di tutti i consumatori dell'Unione Europea ... per discutere e definire insieme il modo migliore e non forzare una decisione perché alcuni Stati membri sono a favore e altri contro.

Se la maggior parte delle frodi ha luogo prima dell'imbottigliamento, quale era la logica alla base di tale legge?

Fin dall'inizio il mio obiettivo, e anche guardare alla sopravvivenza economica del settore dell'olio d'oliva, era quello di migliorare la qualità, non in modo artificiale di sostenere la produzione di olio d'oliva se non è riconosciuta e accettata dal consumatore.

Ora abbiamo alcuni casi in alcuni ristoranti dove troverai una bottiglia etichettata con un certo tipo di olio d'oliva ma una volta che la bottiglia è vuota, viene riempita con altro olio. Ha ancora la stessa etichetta ma non c'è modo di essere sicuri che ciò che viene messo in bottiglia sia in realtà quel tipo di olio d'oliva.

Quindi, per evitare questo tipo di situazione, abbiamo avuto questa idea. Per prima cosa assicurarsi che il cliente non sia frodato.

... Ma è anche per stimolare i produttori a fare uno sforzo per etichettare i loro oli e concentrarsi sulla produzione di oli di qualità e non solo di bassa o media qualità a basso prezzo.

Vogliamo la diversità sul mercato europeo ma vogliamo che i produttori siano in grado di vivere dal prezzo del loro prodotto e in questo caso il consumatore deve essere sicuro di ottenere ciò per cui sta realmente pagando. E quello era il principio originale dietro la nostra proposta e non una lobby particolare che ci spingesse.

Perché non trattare il vino e altri prodotti allo stesso modo o lasciare ai consumatori la scelta in quali ristoranti andare?

Ciò che guardavamo soprattutto erano i collegamenti della catena in cui vi è il rischio di frode o una sorta di frode e abbiamo caratteristiche per la qualità dell'olio. In passato non avevamo la capacità tecnica e analitica di fare questo, quindi vedrai che ci sono diverse azioni nel piano, i ristoranti ne fanno solo parte.

Perché non stiamo facendo la stessa proposta per il vino? Beh, penso che sia raro trovare una bottiglia aperta sul tavolo quando vado in un ristorante. Normalmente ordino una bottiglia di vino e la bevo durante un pasto. Mentre nel caso dell'olio d'oliva hai spesso una bottiglia sul tavolo, è lì quando arrivi ed è aperto, perché non hai intenzione di bere un'intera bottiglia di olio d'oliva.

... È solo una misura, ma come sto dicendo abbiamo bisogno di più misure a monte di questo, e guardando produttori, imbottigliatori e così via e stiamo guardando questo senza intenzione di aggiungere burocrazia. Vogliamo fare il minimo per assicurarci di ottenere il massimo livello di fiducia per i consumatori.

(Cioloş a volte parlava in francese e altre volte in inglese.)



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