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L'Europa introduce regole di controllo alimentare per combattere le frodi

Nuove norme sulla sicurezza e l'ispezione degli alimenti sono state adottate dal Parlamento europeo per contrastare le pratiche fraudolente nel settore alimentare.

Marzo 22, 2017
Di Isabel Putinja

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Il Parlamento europeo ha adottato nuove norme in materia di sicurezza e ispezione degli alimenti che mirano a contrastare le pratiche fraudolente nell'industria alimentare in tutta l'UE.

Adottate alla sessione 15 di marzo, le nuove misure introducono controlli più severi e ispezioni sulla sicurezza alimentare, nonché metodi migliorati per la tracciabilità degli alimenti.

Confido che sanzioni veramente dissuasive saranno uno strumento chiave per combattere le frodi in ogni area.- Karin Kadenbach, eurodeputata austriaca

Coprendo tutte le fasi della catena agroalimentare, le norme sostituiranno un precedente regolamento sui controlli ufficiali che risale al 2004. Il nuovo regolamento ha ampliato il campo di applicazione per includere controlli su mangimi, salute delle piante, uso di pesticidi, norme di indicazione geografica, benessere degli animali e prodotti biologici. Queste regole fanno parte di un quadro che sarà adottato da tutti i paesi membri dell'UE ed entrerà in vigore entro la fine di questo mese, con i paesi membri tenuti ad applicare le nuove regole entro il 2020.

In un comunicato stampa del Parlamento europeo, Karin Kadenbach, l'eurodeputato austriaco (membro del Parlamento europeo) responsabile della stesura della proposta legislativa, ha rivelato perché le norme esistenti dovevano essere riviste: “Dopo lo scandalo della carne equina, i consumatori hanno posto serie domande su la tracciabilità del cibo e l'integrità della catena di approvvigionamento della carne ", ha spiegato. "Il Parlamento europeo si è sforzato di affrontare queste preoccupazioni e di finire con un testo che consente alle autorità competenti di combattere efficacemente le pratiche fraudolente".

I metodi utilizzati per il campionamento, l'analisi, i test e la diagnosi sono anche chiariti dal nuovo regolamento, nonché norme comuni per i controlli delle importazioni di animali e prodotti animali e vegetali alle frontiere dell'UE.

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Oltre allo scandalo europeo sulla carne di cavallo del 2013, negli ultimi anni sono stati scoperti diversi casi di frode all'olio d'oliva in Italia, Spagna, Francia e Portogallo. Questi hanno incluso attività fraudolente in cui sono stati venduti ed esportati oli di sansa di oliva di bassa qualità extra virgin olio d'oliva o olive provenienti da un altro paese sono stati trasformati e venduti come olio d'oliva autoctono.

Le nuove norme UE appena votate includono anche disposizioni che consentono alle autorità di reagire più rapidamente in situazioni di crisi, impongono misure di esecuzione più severe con sanzioni rigide per attività fraudolente o pratiche ingannevoli e richiedono maggiori controlli in tutti i settori.

Il regolamento introduce inoltre l'obbligo di procedure per la ricezione di informazioni sulle violazioni, nonché la protezione degli informatori.

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"Sono anche orgoglioso che il Parlamento sia riuscito a rafforzare il capitolo sull'applicazione, in particolare per quanto riguarda le sanzioni da applicare in caso di violazioni intenzionali delle norme", ha aggiunto Kadenbach. "Confido che sanzioni veramente dissuasive saranno uno strumento chiave per combattere le frodi in ogni area".

L'obiettivo delle norme recentemente adottate non è solo quello di prevenire le frodi nell'industria alimentare dell'UE, ma anche di ripristinare la fiducia dei consumatori nella sicurezza e nell'autenticità dei prodotti alimentari dell'UE.

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