` L'organizzazione italiana degli agricoltori sostiene il registro di qualità dell'olio d'oliva - Olive Oil Times

L'Organizzazione degli agricoltori italiani appoggia il registro della qualità dell'olio di oliva

Ottobre 6, 2014
Staff di Olive Oil Times

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Coldiretti Molise, la federazione provinciale degli agricoltori nella regione Molise, ha sostenuto i recenti sforzi del governo per aumentare la responsabilità della catena di approvvigionamento dell'olio d'oliva.

Recenti truffe di adulterazione hanno suscitato la reazione del governo nel secondo paese produttore di olio d'oliva al mondo. È stato istituito un unico sistema di registro che traccia la produzione di oli derivati ​​dall'oliva e la recente legislazione ha esteso l'obbligo dei produttori di tracciare l'intero processo di produzione nel registro. Produttori di olive, raffinerie, trasformatori, commercianti e altri appaltatori sono stati aggiunti all'elenco dei giornalisti incaricati.

La precedente legislazione approvata nel 2013 si applicava solo a frantoi, commercianti di olio sfuso, confezionatori e trasformatori di olive da tavola. Continueranno le esenzioni per i produttori molto piccoli che producono meno di 200 kg di petrolio all'anno.

La legislazione arriva solo poche settimane dopo la California Passato la propria regolamentazione radicale del settore dell'olio d'oliva. Nuovi gradi sono stati stabiliti nello stato degli Stati Uniti nel tentativo di promuovere l'olio d'oliva prodotto localmente come aderente a standard più elevati rispetto alle importazioni europee. I leader dell'UE non sono soddisfatti della mossa.

"Gli importatori sanno che se ci affermassimo come i primi, autentici produttori di olio d'oliva, nel tempo interromperemo la loro attività ”, ha dichiarato Jeff Colombini della Lodi Farming, con sede in California, in un'intervista al Los Angeles Times.

L'obiettivo della mossa da parte degli agricoltori italiani, dicono, è quello di aumentare la trasparenza del prodotto richiedendo checkpoint in ogni fase della produzione. Non solo olio extravergine d'oliva che viene monitorato: anche l'olio di sansa di oliva e altri oli raffinati rientrano nei requisiti di comunicazione.

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La Coldiretti Molise ha dichiarato che disporrà di personale a disposizione in tutte le filiali per assistere coloro che sono interessati dai nuovi requisiti.


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