` Proposta greca di mescolare gli oli come 'causa di guerra' - Olive Oil Times

Proposta greca di mescolare gli oli a causa della guerra

Marzo 3, 2014
Marissa Tejada

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Un contadino greco torna a casa con il suo olio di oliva appena spremuto in botti vicino ad Alyki, in Grecia. (Matthias Schrader)

Molti greci coinvolti nel settore dell'olio d'oliva sono in subbuglio per una proposta presentata al governo greco di fondere il loro prodotto con oli più economici come olio di soia, mais e girasole. Se attuati, i sostenitori affermano che contribuirebbe a rafforzare la debole economia del paese.

Aumentare la concorrenza

La Commissione ellenica per la concorrenza ha presentato al parlamento greco la sua proposta che includeva la produzione di olio d'oliva miscelato più economico che sarebbe stato etichettato come tale. Finora, il governo greco non ha fatto progressi. Tuttavia, la stessa considerazione dell'idea ha sconvolto molti impegnati nel settore, a molti livelli.

"La salute dei greci è migliore che negli altri luoghi del mondo e questo è dimostrato dagli studi. Il motivo principale è l'olio d'oliva su cui si basa la nostra dieta ”, ha affermato Vassilia Fragaki, presidente della Cooperativa Sitia, che è un'unione di produttori di olio extra vergine di oliva sull'isola di Creta, che produce olio d'oliva. In un'intervista con Olive Oil Times, Fragaki ha affermato che la proposta è un problema serio se si considera che la crisi economica potrebbe compromettere la salute.

"Sicuramente siamo contrari a punti di vista come gli oli economici. In Grecia, promuoviamo ancora la raccolta di cibi crudi. Stiamo piantando i nostri orti e ovviamente producendo e consumando olio extra vergine di oliva naturale. "

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Allo stato attuale, è contro la legge per i produttori di olio d'oliva greci mescolare il loro olio d'oliva con altri oli. La Commissione ellenica per la concorrenza ha basato le proprie conclusioni sulla ricerca dell'Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico (OCSE), un'organizzazione economica internazionale fondata per stimolare il progresso economico e il commercio mondiale. L'OCSE ha concluso che la proposta presenta vantaggi. Ad esempio, oli più economici miscelati sarebbero più convenienti per le famiglie a basso reddito.

Fevronia Patrianakou

Durante una sessione al parlamento greco, il vice ministro dello sviluppo rurale, Maximus Charakopoulos, ha dichiarato che la proposta creerebbe un ambiente più competitivo per i produttori greci di olio d'oliva. "Aspiriamo in questo modo a colmare il divario nel prezzo di produzione sullo scaffale del negozio ".

In risposta, il deputato greco, Fevronia Patrianakou, ha affermato che la proposta dell'OCSE è: "una causa di guerra. "Durante la sessione parlamentare ha anche detto: "Ci sforziamo di evidenziare le caratteristiche di qualità dei nostri prodotti. Non è possibile accettare proposte che distorcano la verità su ciò che la rende davvero sugli scaffali del negozio. "

Miscelato nel mercato

"Mi chiedo davvero quanti oli più economici possano essere prodotti ”, ha dichiarato Efthimios Christakis, specializzato nella promozione e commercializzazione di olio d'oliva greco in Germania. Ha sottolineato che gli olii miscelati sono presenti sul mercato da anni e sono già venduti a un prezzo basso. Consentire oli greci miscelati sul mercato non farà altro che danneggiare l'industria greca dell'olio d'oliva, un'industria che si sta lentamente sviluppando in modo positivo.

"Da anni abbiamo fatto e continuiamo a fare grandi sforzi affinché l'olio d'oliva greco possa costruire la sua reputazione nel mercato globale e mostrare davvero la sua identità, che è associata alla qualità ".

Quell'identità proviene da una base solida. La cultura greca dell'olio d'oliva risale ai tempi antichi e oggi i greci consumano la maggior parte dell'olio d'oliva al mondo, circa 18 litri a persona, ogni anno. Tuttavia, a causa dei deboli sforzi di branding e marketing, l'olio di oliva in eccesso di qualità della Grecia viene solitamente trasportato via camion e venduto come prodotto sfuso da miscelare con olio di oliva proveniente da paesi come l'Italia e la Spagna.

"Concentrarsi sulla qualità, piuttosto che sulle miscele economiche, è molto importante. La qualità è ciò che ci porterà a prezzi migliori e a ridurre la massa. Nel frattempo, la Grecia può aumentare la propria presenza nel mercato dei prodotti in bottiglia e di marca ".

Più che denaro

Fragaki ha affermato che i benefici per la salute, dimostrati derivare dal puro olio di oliva greco, sono sufficienti per capire quanto sia unico il prodotto, un prodotto che non dovrebbe essere contaminato.

"Questo non dovrebbe essere ignorato. Il re degli oli è l'olio extra vergine di oliva. È un tesoro. ”Ha sottolineato la differenza, spiegando che l'investimento nel consumo di alcuni cucchiai di olio d'oliva greco di alta qualità rispetto all'acquisto di un grande pacchetto di plastica di una miscela economica vale i vantaggi per ogni consumatore e questo dovrebbe essere il valore .

Christakis fu d'accordo. Ha anche sottolineato che l'olio d'oliva greco rimane un simbolo di cultura e salute e una parte del consumo quotidiano per il popolo greco. Questi sono solo alcuni dei motivi per cui l'idea di una versione combinata dovrebbe essere nascosta, in modo permanente.

"La mia opinione è che i greci dovrebbero concentrarsi aggressivamente sulla giusta qualità e promuovere l'autentica identità dell'olio d'oliva greco. Dovremmo permettere ad altri paesi, dove semplicemente non hanno una grande quantità di olio extra vergine di oliva, commercializzare i falsi mix e le innovazioni chimiche ".


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