La proposta greca di miscelare gli oli è un «motivo di guerra»
I greci sono in subbuglio per una proposta che prevede la miscelazione dei loro oli d'oliva con altri più economici, nel tentativo di rilanciare l'economia del Paese.
Molti greci coinvolti nel settore dell'olio d'oliva sono in subbuglio per una proposta presentata al governo greco di miscelare il loro prodotto con oli più economici come quello di soia, di mais e di girasole. Se attuata, i sostenitori sostengono che aiuterebbe a rilanciare la debole economia del Paese.
Aumento della concorrenza
La Commissione ellenica per la concorrenza ha presentato al parlamento greco la propria proposta, che prevedeva la produzione di un olio d’oliva miscelato più economico che sarebbe stato etichettato come tale. Finora, il governo greco non sta portando avanti l’iniziativa. Tuttavia, la sola presa in considerazione dell’idea ha sconvolto molti operatori del settore, a diversi livelli.
"La salute dei greci è migliore rispetto a quella di altre popolazioni nel mondo e ciò è dimostrato da studi scientifici. Il motivo principale è l'olio d'oliva, su cui si basa la nostra dieta", ha affermato Vassilia Fragaki, presidente della Cooperativa Sitia, un'associazione di produttori di olio extravergine di oliva dell'isola di Creta, in Grecia. In un'intervista con Olive Oil Times, Fragaki ha affermato che la proposta è una questione seria se si considera che la crisi economica potrebbe compromettere la salute.
“Siamo decisamente contrari a idee come quella degli oli a basso costo. In Grecia, promuoviamo ancora il consumo di cibi freschi. Coltiviamo i nostri orti e, naturalmente, produciamo e consumiamo olio extravergine di oliva naturale”.
Allo stato attuale, è illegale per i produttori di olio d’oliva greci miscelare il proprio olio con altri oli. La Commissione Ellenica per la Concorrenza ha basato le proprie conclusioni su una ricerca dell’Organizzazione per la Cooperazione e lo Sviluppo Economico (OCSE), un’organizzazione economica internazionale fondata per stimolare il progresso economico e il commercio mondiale. L’OCSE ha concluso che la proposta presenta dei vantaggi. Ad esempio, gli oli miscelati più economici sarebbero più accessibili alle famiglie a basso reddito.
Durante una sessione del parlamento greco, il viceministro per lo Sviluppo rurale, Maximus Charakopoulos, ha affermato che la proposta creerebbe un ambiente più competitivo per i produttori di olio d’oliva greci. “In questo modo aspiriamo a colmare il divario tra il prezzo di produzione e quello sugli scaffali dei negozi”.
In risposta, la deputata greca Fevronia Patrianakou ha affermato che la proposta dell'OCSE è «un motivo di guerra». Durante la sessione parlamentare ha anche aggiunto: «Ci impegniamo a mettere in risalto le caratteristiche qualitative dei nostri prodotti. Non possiamo assolutamente accettare proposte che distorcono la verità su ciò che arriva realmente sugli scaffali dei negozi».
Miscele sul mercato
«Mi chiedo davvero quanto possano essere più economici gli oli», ha affermato Efthimios Christakis, specializzato nella promozione e nella commercializzazione dell’olio d’oliva greco in Germania. Ha sottolineato che gli oli miscelati sono presenti sul mercato da anni e sono già venduti a un prezzo basso. Consentire la presenza di oli greci miscelati sul mercato non farà altro che danneggiare l’industria dell’olio d’oliva greco, un settore che si sta lentamente consolidando in modo positivo.
«Da anni ormai ci impegniamo e continuiamo a impegnarci affinché l’olio d’oliva greco possa costruirsi una reputazione sul mercato globale e mostrare davvero la sua identità, associata alla qualità».
Tale identità deriva da una solida base. La cultura dell’olio d’oliva greco risale all’antichità e oggi i greci consumano la maggior quantità di olio d’oliva al mondo, circa 18 litri a persona all’anno. Tuttavia, a causa di scarsi sforzi di branding e marketing, l’olio d’oliva greco in eccedenza viene solitamente trasportato su camion e venduto come prodotto sfuso da miscelare con olio d’oliva proveniente da paesi come l’Italia e la Spagna.
“È molto importante concentrarsi sulla qualità, piuttosto che su miscele a basso costo. La qualità è ciò che ci porterà a prezzi migliori e ridurrà la vendita all’ingrosso. In questo modo la Grecia potrà rafforzare la propria posizione nel mercato dei prodotti in bottiglia e di marca”.
Più che denaro
Fragaki ha affermato che i benefici per la salute, comprovati dall’olio d’oliva greco puro, sono sufficienti per comprendere quanto sia unico questo prodotto, un prodotto che non dovrebbe essere contaminato.
“Questo non dovrebbe essere ignorato. Il re degli oli è l’olio extravergine di oliva. È un tesoro.” Ha sottolineato la differenza, spiegando che l’investimento nel consumare qualche cucchiaio di olio d’oliva greco di alta qualità rispetto all’acquisto di una grande confezione di plastica di una miscela economica vale i benefici per qualsiasi consumatore e questo dovrebbe essere il valore.
Christakis è d’accordo. Ha anche sottolineato che l’olio d’oliva greco rimane un simbolo di cultura e salute e fa parte del consumo quotidiano del popolo greco. Questi sono solo alcuni motivi in più per cui l’idea di una versione miscelata dovrebbe essere accantonata, definitivamente.
«La mia opinione è che i greci dovrebbero concentrarsi con determinazione sulla giusta qualità e sulla promozione dell’autentica identità dell’olio d’oliva greco. Dovremmo lasciare che siano gli altri paesi, dove semplicemente non dispongono di grandi quantità di olio extravergine d’oliva, a commercializzare le miscele contraffatte e le innovazioni chimiche».