`Proposta greca di mescolare gli oli come 'causa di guerra' - Olive Oil Times

Proposta greca di mescolare gli oli a causa della guerra

Marzo 3, 2014
Marissa Tejada

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Un contadino greco torna a casa con il suo olio di oliva appena spremuto in botti vicino ad Alyki, in Grecia. (Matthias Schrader)

Molti greci coinvolti nell'industria dell'olio d'oliva sono in subbuglio per una proposta presentata al governo greco per miscelare il loro prodotto con oli più economici come olio di soia, mais e girasole. Se implementato, i sostenitori affermano che contribuirebbe a rafforzare la debole economia del paese.

Aumentare la concorrenza

La Commissione ellenica per la concorrenza ha presentato al parlamento greco la sua proposta che includeva la produzione di olio d'oliva miscelato più economico che sarebbe stato etichettato come tale. Finora, il governo greco non ha fatto progressi. Tuttavia, la stessa considerazione dell'idea ha sconvolto molti impegnati nel settore, a molti livelli.

"La salute dei greci è migliore che in altri luoghi del mondo e questo è dimostrato dagli studi. Il motivo principale è l'olio d'oliva, che è ciò su cui si basa la nostra stessa dieta ", ha affermato Vassilia Fragaki, presidente della Cooperativa Sitia, un'unione di produttori di olio extravergine di oliva sull'isola greca di Creta che produce olio d'oliva. In un'intervista con Olive Oil Times, Fragaki ha detto che la proposta è un problema serio se si considera che la crisi economica potrebbe compromettere la salute.

"Sicuramente siamo contrari a punti di vista come gli oli economici. In Grecia, promuoviamo ancora la raccolta di cibi crudi. Stiamo piantando i nostri orti e ovviamente producendo e consumando olio extra vergine di oliva naturale. "

Allo stato attuale, è contro la legge per i produttori di olio d'oliva greci mescolare il loro olio d'oliva con altri oli. La Commissione ellenica per la concorrenza ha basato le proprie conclusioni sulla ricerca dell'Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico (OCSE), un'organizzazione economica internazionale fondata per stimolare il progresso economico e il commercio mondiale. L'OCSE ha concluso che la proposta presenta vantaggi. Ad esempio, oli più economici miscelati sarebbero più convenienti per le famiglie a basso reddito.

Fevronia Patrianakou

Durante una sessione nel parlamento greco, il viceministro per lo sviluppo rurale, Maximus Charakopoulos, ha affermato che la proposta creerà un ambiente più competitivo per i produttori di olio d'oliva greci. "Aspiriamo in questo modo a colmare il divario nel prezzo di produzione sullo scaffale del negozio ".

In risposta, il deputato greco, Fevronia Patrianakou, ha affermato che la proposta dell'OCSE è: "una causa di guerra. "Durante la sessione parlamentare ha anche detto: "Ci sforziamo di evidenziare le caratteristiche di qualità dei nostri prodotti. Non è possibile accettare proposte che distorcano la verità su ciò che la rende davvero sugli scaffali del negozio. "

Miscelato nel mercato

"Mi chiedo davvero quanti oli più economici si possano produrre ", ha affermato Efthimios Christakis, specializzato nella promozione e commercializzazione di olio d'oliva greco in Germania. Ha sottolineato che gli oli miscelati sono sul mercato da anni e sono già venduti a un prezzo basso. Consentire oli greci miscelati sul mercato non farà altro che danneggiare l'industria greca dell'olio d'oliva, un'industria che si è lentamente sviluppata in modo positivo.

"Da anni ormai facciamo e continuiamo a fare un grande sforzo affinché l'olio d'oliva greco possa costruire la sua reputazione nel mercato globale e mostrare davvero la sua identità, associata alla qualità ".

Quell'identità viene da una base forte. La cultura dell'olio d'oliva greca risale ai tempi antichi e oggi i greci consumano la maggior parte dell'olio d'oliva al mondo, circa 18 litri a persona, ogni anno. Tuttavia, a causa degli sforzi di branding e marketing deboli, l'olio d'oliva in eccesso di qualità della Grecia viene solitamente trasportato via e venduto come prodotto sfuso da miscelare con olio d'oliva proveniente da paesi come Italia e Spagna.

"Concentrarsi sulla qualità, piuttosto che sulle miscele economiche, è molto importante. La qualità è ciò che ci porterà a prezzi migliori e a ridurre la massa. Nel frattempo, la Grecia può aumentare la propria presenza nel mercato dei prodotti in bottiglia e di marca ".

Più che denaro

Fragaki ha affermato che i benefici per la salute, provati derivare dal puro olio d'oliva greco, sono sufficienti per capire quanto sia unico il prodotto, un prodotto che non dovrebbe essere contaminato.

"Questo non dovrebbe essere ignorato. Il re degli oli è l'olio extravergine di oliva. È un tesoro. " Ha sottolineato la differenza, spiegando che l'investimento nel consumo di pochi cucchiai di olio d'oliva greco di alta qualità rispetto all'acquisto di un grande pacchetto di plastica di una miscela economica vale i vantaggi per qualsiasi consumatore e questo dovrebbe essere il valore.

Christakis ha accettato. Ha anche sottolineato che l'olio d'oliva greco rimane un simbolo di cultura e salute e una parte del consumo quotidiano per il popolo greco. Questi sono solo alcuni altri motivi per cui l'idea di una versione mista dovrebbe essere nascosta, in modo permanente.

"La mia opinione è che i greci dovrebbero concentrarsi in modo aggressivo sulla giusta qualità e promuovere l'autentica identità dell'olio d'oliva greco. Dovremmo lasciare che altri paesi, dove semplicemente non hanno una grande quantità di olio extravergine di oliva, commercializzino miscele false e innovazioni chimiche ".


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