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Le importazioni superano la produzione nel primo mese di raccolta dell'olio d'oliva spagnolo

Dicembre 3, 2012
Julie Butler

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La Spagna ha importato più olio d'oliva di quello che ha prodotto in ottobre, il primo mese della stagione in corso, mostra un rapporto di mercato dell'agenzia spagnola per l'olio d'oliva.

Sono state prodotte in totale 6,200 tonnellate di olio d'oliva, di cui solo un terzo per lo stesso mese dell'anno scorso, ma quasi pari a ottobre 2010/11.

Nel frattempo, le importazioni di olio d'oliva in Spagna per ottobre sono state provvisoriamente di 6500 tonnellate, in aumento rispetto alle 2300 di ottobre dello scorso anno e alle 700 del 2011, e al di sopra delle medie mensili di 4980 per il 2011/12 e 3600 per il 2010/11.

Le cifre provengono da una previsione della principale organizzazione spagnola di olio d'oliva Infaoliva - basata su una produzione prevista di poco più di 625,300 tonnellate nel 2012/13 - che la Spagna scenderà di circa 200,000 tonnellate al di sotto della sua domanda estera e interna combinata in questa stagione, con conseguente pressione al rialzo sui prezzi.

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Circa 46,500 tonnellate di olive sono state lavorate ad ottobre in Spagna, dove la raccolta fino ad oggi è stata rallentata dalle piogge e deve ancora essere avviata in tutte le parti del Paese. Il rendimento medio finora è del 13.1%, 2.4 punti percentuali in meno rispetto alla scorsa stagione, ha affermato l'AAO.

Esportazioni e domanda interna

Le vendite di olio d'oliva a ottobre sono state pari a 112,100 tonnellate, mentre in calo del 5% rispetto allo scorso anno sono aumentate del -% in media negli ultimi quattro anni.

I dati provvisori indicano le esportazioni del mese a 75,000 tonnellate, in calo del 9% rispetto alle 2011 tonnellate del 82,800 e anche in calo rispetto a 79,300 nel 2010, ma comunque in aumento dell'8% in media nelle ultime quattro stagioni.

Nel mese di ottobre sono state vendute sul mercato interno poco più di 37,000 tonnellate, un aumento dell'1 per cento rispetto allo scorso anno e pari alla media delle ultime quattro stagioni, ma in calo rispetto alle 40,400 tonnellate dell'ottobre 2010.

Stock di olio d'oliva

La Spagna ha chiuso ottobre con scorte di 591,600 tonnellate, che si profilano del 95% sopra la media delle ultime quattro stagioni e ben al di sopra delle 375,500 nello stesso periodo dell'anno scorso.

Circa 415,400 tonnellate sono nei frantoi; 176,200 tra imbottigliamento, affinamento e altri impianti; e altri 99,500 - vergini ed extravergine - sono fuori mercato nell'ambito dell'intervento sul mercato dell'ammasso privato dell'Unione Europea.

Olive da tavola

Sono state prodotte poco più di 406,800 tonnellate di olive da tavola, in calo del 16% rispetto a ottobre dello scorso anno.

Le esportazioni sono aumentate di un quinto rispetto allo scorso anno, con 94,350 tonnellate vendute in ottobre, 56,910 nelle esportazioni e 37,440 nel mercato interno. Le scorte di olive da tavola alla fine di ottobre ammontavano a 653,310 tonnellate, in calo del 15% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.

Prezzi all'ingrosso in calo nonostante le scarse prospettive di raccolto

Nonostante la riduzione della produzione, i prezzi dell'olio d'oliva franco frantoio sono nuovamente scesi nell'ultima settimana di novembre.

Il sistema di informazione sui prezzi dell'olio d'oliva spagnolo POOLred mostra un prezzo medio ponderato il 30 novembre dell'equivalente di quasi € 2.33 / kg, in calo da quasi € 2.41 / kg a metà novembre ma ancora ben superiore da € 1.87 / kg a fine luglio, circa il momento in cui i prezzi hanno iniziato a salire dopo un lungo periodo a livelli bassi.

Secondo la rivista online Olimerca, gli oli vergini ex frantoio sono attualmente disponibili a partire dall'equivalente di circa 2.25 € / kg. Sono stati osservati prezzi migliori per i nuovi extra vergini, a circa 2.46 € / kg, mentre nessun acquirente pagherebbe più di 2.34 € / kg per gli oli extra vergini più vecchi di Jaén. Tuttavia, nel complesso la situazione nelle ultime 6-7 settimane è stata contrassegnata da scarse vendite a imbottigliatori e raffinerie, afferma.

Perplessità sulle dinamiche di mercato

Coloro che sono coinvolti nel mercato dell'olio d'oliva concordano nel non capire cosa sta succedendo al momento, dato il contesto del raccolto molto più piccolo previsto in questa stagione, ha affermato la rivista.

"A meno che la pressione dell'elevato livello di scorte nei mulini (415,000 tonnellate) e la necessità di liquidità non costringano le aziende a vendere in qualsiasi modo possibile per liberare spazio nel silo per l'arrivo di nuovi oli ".

Olimerca ha anche osservato che l'Italia, di solito uno dei principali acquirenti di petrolio sfuso dalla Spagna, ha acquistato nell'ultimo mese pochissimo, "perché sta acquistando petrolio greco a un prezzo migliore ".



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