Europa

Le importazioni superano la produzione nel primo mese di raccolta dell'olio d'oliva spagnolo

Dicembre 3, 2012
Di Julie Butler

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La Spagna ha importato più olio d'oliva di quanto abbia fatto ad ottobre, il primo mese della stagione in corso, mostra un rapporto di mercato dell'agenzia spagnola per l'olio d'oliva.

Sono state prodotte in totale 6,200 tonnellate di olio d'oliva, di cui solo un terzo per lo stesso mese dell'anno scorso, ma quasi pari a ottobre 2010/11.

Nel frattempo, le importazioni di olio d'oliva in Spagna per ottobre sono state provvisoriamente di 6500 tonnellate, in aumento rispetto alle 2300 di ottobre dello scorso anno e alle 700 del 2011, e al di sopra delle medie mensili di 4980 per il 2011/12 e 3600 per il 2010/11.

I dati provengono da una previsione della grande organizzazione spagnola di olio d'oliva Infaoliva - basata sulla produzione prevista di poco più di 625,300 tonnellate nel 2012/13 - che la Spagna cadrà di circa 200,000 tonnellate in meno della sua domanda combinata estera e domestica in questa stagione, con conseguente pressione al rialzo sui prezzi.

Abbassare leggermente

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Circa 46,500 tonnellate di olive sono state trasformate in ottobre in Spagna, dove la raccolta fino ad oggi è stata rallentata dalla pioggia e non è ancora iniziata in tutte le parti del paese. La resa media finora è del 13.1 percento, 2.4 punti percentuali in meno rispetto alla scorsa stagione, ha affermato l'AAO.

Esportazioni e domanda interna

Le vendite di olio d'oliva in ottobre sono state pari a 112,100 tonnellate che, mentre erano in calo del sei percento rispetto allo scorso anno, erano aumentate dello 5 percento in media negli ultimi quattro anni.

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I dati provvisori hanno portato le esportazioni del mese a 75,000 tonnellate, in calo del 9 percento sulle 2011 tonnellate e anche in calo su 82,800 in 79,300, ma comunque in crescita dello 2010 percento in media nelle ultime quattro stagioni.

Poco più di 37,000 tonnellate sono state vendute sul mercato interno in ottobre, con un aumento dell'1% rispetto allo scorso anno e pari alla media delle ultime quattro stagioni, ma in calo rispetto alle 40,400 tonnellate di ottobre 2010.

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Scorte di olio d'oliva

La Spagna ha chiuso a ottobre con scorte di tonnellate 591,600, incombendo dell'95 al di sopra della media delle ultime quattro stagioni e ben al di sopra del suo 375,500 nello stesso periodo dell'anno scorso.

Circa 415,400 tonnellate sono in frantoi; 176,200 in imbottigliamento, raffinazione e altri impianti; e altri 99,500 - di vergine e extra virgin- sono fuori dal mercato nell'ambito dell'intervento sul mercato dell'ammasso privato dell'Unione europea.

Olive da tavola

Sono state prodotte poco più di 406,800 tonnellate di olive da tavola, in calo del 16 percento rispetto allo scorso ottobre.

Le esportazioni sono aumentate di un quinto rispetto allo scorso anno, con 94,350 tonnellate vendute in ottobre, 56,910 nelle esportazioni e 37,440 nel mercato interno. Le scorte di olive da tavola a fine ottobre sono ammontate a 653,310 tonnellate, in calo del 15% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.

Prezzi all'ingrosso in calo nonostante le scarse prospettive di raccolta

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Nonostante la riduzione della produzione, i prezzi ex olio d'oliva sono scesi di nuovo nell'ultima settimana di novembre.

Il sistema di informazione sui prezzi dell'olio d'oliva in Spagna POOLred mostra un prezzo medio ponderato al 30 novembre dell'equivalente di circa 2.33 € / kg, in calo rispetto a quasi 2.41 € / kg a metà novembre ma ancora ben in crescita rispetto a 1.87 € per kg a fine luglio, circa i tempi hanno iniziato a salire dopo un lungo periodo a bassi livelli.

Secondo la rivista online Olimerca, gli oli vergini ex-mill sono attualmente disponibili dall'equivalente di circa € 2.25 / kg. Sono stati osservati prezzi migliori per le nuove vergini extra, a circa € 2.46 / kg, mentre nessun acquirente pagherebbe più di € 2.34 / kg per gli anziani extra virgin olii di Jaén. Tuttavia, nel complesso, la situazione nelle ultime 6-7 settimane è stata caratterizzata da scarse vendite a imbottigliatori e raffinerie.

Perplessità sulle dinamiche di mercato

Coloro che sono coinvolti nel mercato dell'olio d'oliva concordano nel non capire cosa sta accadendo al suo interno in questo momento, dato il contesto del raccolto molto più piccolo previsto per questa stagione, ha detto la rivista.

"A meno che la pressione dell'elevato livello delle scorte nei mulini (tonnellate 415,000) e la necessità di liquidità costringano le aziende a vendere in qualsiasi modo possibile per liberare spazio nel silos per l'arrivo di nuovi oli".

Olimerca ha anche osservato che l'Italia, di solito uno dei principali acquirenti di petrolio sfuso dalla Spagna, aveva acquistato pochissimo nell'ultimo mese, "perché sta acquistando petrolio greco a un prezzo migliore".