L'olio extravergine di oliva istriano in attesa del riconoscimento DOP a livello europeo
Dopo aver ottenuto nel 2015 la Denominazione di Origine Protetta a livello nazionale, l'olio extravergine di oliva proveniente dalla regione peninsulare dell'Istria, in Croazia, attende ora lo stesso riconoscimento a livello dell'Unione Europea.
Dopo aver ottenuto il riconoscimento DOP (Denominazione di Origine Protetta) a livello nazionale nel 2015, l’olio extravergine di oliva proveniente dalla regione peninsulare dell’Istria in Croazia è ora in attesa dello stesso riconoscimento a livello dell’Unione Europea.
La domanda di riconoscimento della DOP per l'olio extravergine di oliva istriano è stata presentata alla Commissione europea il 30 luglio 2015. In conformità con le procedure ufficiali, la domanda è stata esaminata per verificarne la "ricevibilità" e poi pubblicata nella Gazzetta ufficiale il 23 marzo 2016.
Mi aspetto che l’olio extravergine di oliva istriano riceva lo status di DOP a livello UE nella seconda metà dell’anno. –
Ivan Jakovčić, eurodeputato croato ed ex capo politico della Regione Istriana per oltre un decennio, ha svolto un ruolo importante nello sviluppo dell’Istria come regione olivicola e, più recentemente, si è fatto promotore di misure
a sostegno e promozione del settore olivicolo europeo. Ha inoltre svolto un ruolo attivo nella preparazione di questa domanda di riconoscimento della DOP. “In qualità di presidente della Regione Istriana e, dal 2014, di eurodeputato e membro della Commissione per l’Agricoltura, sono stato in stretto contatto con il team che gestisce questo progetto, aiutandolo a portarlo a termine con successo”, ha dichiarato a Olive Oil Times.
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“In qualità di presidente della Regione Istriana da oltre un decennio, ho fortemente sostenuto lo sviluppo dell’olivicoltura in Istria, sfruttando le caratteristiche del suolo e del clima riconosciute fin dai tempi dell’antica Roma. L’olio extravergine di oliva istriano è apprezzato e si distingue per la sua alta qualità e le sue caratteristiche fisico-chimiche e organolettiche. Grazie al sostegno e agli investimenti del nostro governo regionale, la produzione è aumentata in modo significativo e l’olio d’oliva istriano sta ottenendo un crescente riconoscimento internazionale. Dopo aver ottenuto la DOP nazionale nel 2015, il passo successivo è stata la richiesta della DOP a livello europeo.”
Gli oli d’oliva croati hanno vinto 9 premi tra i 16 prodotti presentati al Concorso Internazionale dell’Olio d’Oliva di New York di quest’anno.
Nell’ambito del sistema di certificazione dei prodotti dell’UE esistono tre diverse denominazioni per i prodotti agricoli e alimentari:
- la DOP (Denominazione di Origine Protetta) indica un prodotto o un alimento che viene prodotto, trasformato e preparato in una determinata area geografica utilizzando un know-how riconosciuto.
- L’IGP (Indicazione Geografica Protetta) si riferisce a un prodotto o a un alimento strettamente legato a una determinata area geografica, con almeno una fase di produzione, trasformazione o preparazione che si svolge in tale area.
- La STG (Specialità Tradizionale Garantita) garantisce il carattere tradizionale di un prodotto, riferendosi alla sua composizione o ai metodi di produzione.
L’olio extravergine di oliva prodotto in Istria soddisfa i requisiti per la denominazione più alta poiché tutte le fasi della sua produzione si svolgono nella regione, dalla coltivazione degli ulivi alla spremitura e lavorazione delle olive per l’olio, fino all’imbottigliamento e al confezionamento. Una volta ottenuto lo status di DOP, le bottiglie di olio extravergine di oliva istriano saranno etichettate con la denominazione “Istarsko extra djevičansko maslinovo ulje” (olio extravergine di oliva istriano) e recano un logo appositamente progettato.
Una denominazione di certificazione del prodotto come la DOP non solo rafforza la fiducia dei consumatori nell’acquisto di un prodotto autentico e di qualità proveniente da una specifica regione geografica, ma offre anche un vantaggio competitivo ai produttori locali. “Etichettando i propri prodotti con il simbolo e il marchio, i produttori locali otterranno una posizione migliore nei mercati europei e globali”, ha confermato Jakovčić. “Lo status di DOP darà impulso allo sviluppo dell’olivicoltura in Istria. Inoltre, l’etichetta dell’olio extravergine di oliva istriano assicurerà un prodotto di qualità superiore e più competitivo, garantendo alta qualità e autenticità ai consumatori. Allo stesso tempo, i produttori locali in Istria saranno meglio protetti contro le frodi relative all’olio d’oliva”.
Mentre il processo di certificazione DOP ha richiesto cinque anni a livello nazionale, si spera che questo proceda più rapidamente per la designazione UE. In conformità con le procedure della Commissione Europea, dopo la pubblicazione della domanda nella Gazzetta Ufficiale è previsto un periodo di opposizione di sei mesi, durante il quale possono essere ricevute ed esaminate eventuali dichiarazioni di opposizione. Jakovčić è fiducioso che non ci saranno obiezioni e che l’olio extravergine di oliva istriano riceverà rapidamente il riconoscimento ufficiale che merita: “Non mi aspetto che vengano presentate obiezioni entro il periodo di sei mesi successivo alla pubblicazione. Di conseguenza, mi aspetto che l’olio extravergine di oliva istriano ottenga lo status di DOP a livello UE nella seconda metà dell’anno”.
L’olio extravergine di oliva dell’isola croata di Cherso gode già dello status di DOP a livello UE dal 2015, mentre sono in corso anche altre domande per gli oli d’oliva delle isole di Krk, Korčula e Šolta.