L'EVOO istriano attende lo status di DOP a livello dell'UE

Dopo aver ricevuto lo stato DOP (Denominazione di origine protetta) a livello nazionale a 2015, l'olio extra vergine di oliva della regione peninsulare dell'Istria in Croazia è ora in attesa dello stesso riconoscimento nell'UE.

La domanda di status DOP di olio extra vergine d'oliva istriano è stata presentata alla Commissione europea il 30 luglio 2015. Secondo le procedure ufficiali, la domanda è stata esaminata per "credibilità ”e successivamente pubblicato nella Gazzetta ufficiale il 23 marzo 2016.

Ivan Jakovčić, un membro croato del Parlamento europeo ed ex capo politico della Regione Istriana per più di un decennio, ha svolto un ruolo importante nello sviluppo dell'Istria come regione olivicola, e più recentemente è stato sostenendo misure sostenere e promuovere il settore oleicolo europeo. Ha anche svolto un ruolo attivo nella preparazione di questa domanda per lo stato DOP. "In qualità di presidente della Regione Istriana e, dal 2014, eurodeputato e membro della commissione per l'agricoltura, sono stato in stretto contatto con un team che gestisce questo progetto e li aiuta a portare a termine con successo ", ha detto Olive Oil Times.
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"Agendo da più di un decennio come presidente della Regione Istriana, ho sostenuto con forza lo sviluppo dell'olivicoltura in Istria, sfruttando le sue caratteristiche pedoclimatiche riconosciute fin dai tempi degli antichi romani. L'olio extravergine d'oliva istriano è pregiato e si distingue per le sue caratteristiche di alta qualità, fisico-chimiche e organolettiche. Grazie al sostegno e agli investimenti del nostro governo regionale, la produzione è aumentata in modo significativo e l'olio d'oliva dell'Istria sta ottenendo un crescente riconoscimento internazionale. Dopo aver ottenuto lo status di DOP nazionale nel 2015, il passo successivo è stato la richiesta dello status di DOP a livello europeo ".

Oli di oliva croati ha vinto 9 premi tra le 16 voci presentate al Concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York di quest'anno.

Nell'ambito del sistema di certificazione dei prodotti dell'UE esistono tre diverse denominazioni esistenti per prodotti agricoli e alimentari:

• DOP (Denominazione di Origine Protetta) designa un prodotto o un alimento che viene prodotto, lavorato e preparato in una determinata area geografica utilizzando un know-how riconosciuto.
• IGP (Indicazione Geografica Protetta) si riferisce a un prodotto o un alimento che è strettamente legato a una determinata area geografica, con almeno una fase di produzione, trasformazione o preparazione che si svolge in questa zona.
• STG (Traditional Specialty Guaranteed) garantisce il carattere tradizionale di un prodotto, riferito sia alla sua composizione che ai mezzi di produzione.

L'olio extra vergine di oliva prodotto in Istria si qualifica per la più alta designazione perché tutte le fasi della sua produzione si svolgono nella regione, dalla coltivazione degli ulivi alla spremitura e lavorazione delle olive per l'olio, al suo imbottigliamento e confezionamento. Una volta concesso lo status DOP, le bottiglie di olio extra vergine d'oliva istriano saranno etichettate con la designazione "Istarsko extra djevičansko maslinovo ulje ”(olio extravergine d'oliva istriano) e recano un logo appositamente progettato.

Una designazione di certificazione di prodotto come DOP non solo rafforza la fiducia tra i consumatori che stanno acquistando un prodotto autentico e di qualità originario di una specifica regione geografica, ma offre anche ai produttori locali un vantaggio competitivo. "Etichettando i loro prodotti con il simbolo e il timbro, i produttori locali acquisiranno una posizione migliore nei mercati europei e globali ”, ha confermato Jakovčić. "Lo status di DOP darà impulso allo sviluppo dell'olivicoltura in Istria. Inoltre, l'etichetta EVOO istriana garantirà una qualità superiore e un prodotto più competitivo, garantendo alta qualità e autenticità per i consumatori. Allo stesso tempo, i produttori locali in Istria saranno protetti meglio dalle frodi sull'olio d'oliva ".

Sebbene il processo per la certificazione DOP sia durato cinque anni a livello nazionale, si spera che ciò avvenga più rapidamente per la designazione dell'UE. Secondo le procedure della Commissione Europea, dopo la pubblicazione di una domanda nella Gazzetta Ufficiale è rispettato un periodo di sei mesi per le opposizioni, durante il quale le dichiarazioni di opposizione possono essere ricevute ed esaminate. Jakovčić è fiducioso che non ci saranno obiezioni e che l'olio extravergine d'oliva istriano riceverà rapidamente il riconoscimento ufficiale che merita: "Non mi aspetto che vengano presentate obiezioni entro il periodo di sei mesi dalla pubblicazione. Di conseguenza, mi aspetto che l'olio extravergine di oliva istriano riceverà lo status di DOP a livello dell'UE nella seconda metà dell'anno ".

L'olio extra vergine di oliva dell'isola croata di Cherso gode già dello status di DOP a livello UE sin da 2015, mentre altre applicazioni sono in corso per gli oli d'oliva delle isole di Krk, Korčula e Šolta.

• Gazzetta ufficiale dell'Unione europea


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