Un aumento delle negoziazioni sui futures dell'olio d'oliva

Di Daniel Williams
, collaboratore di Olive Oil Times | Da Barcellona

L'MFAO, il mercato ufficiale regolamentato dalle autorità finanziarie spagnole, è stato il primo mercato al mondo a negoziare contratti futures sull'olio d'oliva. Il MFAO di Jaén ha negoziato 107,3 milioni di chili di olio d'oliva solo nei primi sei mesi di quest'anno, con un incredibile aumento del 54% rispetto alle cifre dell'anno scorso, e per la prima volta dal 2009 i dati del MFAO mostrano surplus e guadagni considerevoli. In questi brevi sei mesi, l’MFAO ha superato il 75% dell’intero volume del 2009.

Secondo Manuel León, presidente della MFAO, questi dati promettenti sono il risultato dell’«importante lavoro commerciale che sta dando i suoi frutti e che consente una maggiore penetrazione del meccanismo di mercato, principalmente nei nostri rapporti con i settori delle cooperative e dei frantoi». Inoltre, Léon sottolinea l’attuale situazione dei prezzi dell’olio d’oliva che sta «spingendo i produttori a cercare alternative ai metodi tradizionali di commercializzazione».[1]

I dati della MFAO mostrano anche un aumento del volume medio dei contratti negoziati giornalmente con un totale di 242 clienti, un incremento del 5% rispetto ai dati di dicembre 2009. In media quest’anno sono stati negoziati 873 contratti al giorno, con un aumento del 53% rispetto alla media dello scorso anno di 571. Forse un miglioramento ancora più degno di nota è che, per la prima volta in assoluto, il 50% dei clienti del MFAO è costituito da produttori, cooperative e frantoi. In precedenza, la maggior parte dei clienti era costituita da operatori del settore finanziario e industriale o da imbottigliatori di olio d’oliva.

Manuel León

Inoltre, si è registrato un netto miglioramento nel numero di transazioni effettuate con i mercati esteri dopo la consolidazione di una serie di accordi con banche portoghesi e italiane. Le vendite di olio d'oliva spagnolo negli Stati Uniti sono aumentate di circa il 17,3% nel primo trimestre rispetto alle medie dello scorso anno. Nonostante la crisi economica mondiale, il mercato americano presenta ancora grandi opportunità di ulteriore crescita ed espansione internazionale per l’olio d’oliva spagnolo.

D'altra parte, tuttavia, i problemi di prezzo continuano ad affliggere i produttori, poiché il prezzo medio dell'olio d'oliva negoziato nel 2010 si attesta a un preoccupante 1,764 euro al chilo, di dieci centesimi al di sotto della media di 1,867 euro del 2009 e ben lontano dai 3,278 euro al chilo negoziati durante l’anno d’oro della Spagna, il 2005.

L'MFAO, con sede in Spagna, è l'unico mercato al mondo in cui è possibile negoziare contratti a termine sull'olio d'oliva.

Il mercato, creato quattro anni fa, è stato utilizzato principalmente dagli olivicoltori per proteggersi dalle oscillazioni dei prezzi. I prezzi dell’olio d’oliva sono eccezionalmente volatili, quindi sia gli olivicoltori che i produttori hanno un incentivo a ricorrere ai futures per coprirsi contro le fluttuazioni dei prezzi. Tuttavia, l’MFAO vuole andare oltre e sta ora pianificando di attrarre investimenti speculativi da parte delle principali istituzioni finanziarie.

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[1] http://www.noticiasdjaen.es “El Mercado de Futuros del Aceite de Oliva de Jaen ha Negociado 107 Millones de Kilos en el Primer Semestre”