L'accordo potrebbe porre fine all'uso dell'olio d'oliva come prodotto civetta

L'uso dell'olio d'oliva come prodotto civetta nei supermercati spagnoli potrebbe essere messo fine nell'ambito dei negoziati tra i rivenditori e il settore dell'olio d'oliva.


Il ministro dell’Agricoltura, dell’Alimentazione e dell’Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha incontrato i dirigenti della Cooperativa Agroalimentare, della Federazione Spagnola dei Produttori Industriali di Olio d’Oliva (Infaoliva), dell’Associazione Nazionale dei Confezionatori Industriali e dei Raffinatori di Oli Alimentari (ANIERAC) e dell’Associazione Spagnola dell’Industria e del Commercio degli Esportatori di Olio d’Oliva (Asoliva) il 21 febbraio a Madrid.

L'uso dell'olio d'oliva come prodotto civetta nei supermercati spagnoli potrebbe essere messo al bando in seguito ai colloqui tra il governo del Paese, i rivenditori e il settore dell'olio d'oliva.

Il 12 febbraio è stato raggiunto un accordo per proteggere il latte spagnolo dai forti sconti pensati per attirare i consumatori, ma che stavano mettendo in ginocchio l'industria lattiero-casearia.

Ora è emersa la speranza di un accordo simile per il settore dell’olio d’oliva, anch’esso in difficoltà.

Il ministro dell'Agricoltura spagnolo Miguel Arias Cañete ha discusso l'iniziativa con i rappresentanti delle cooperative di olio d'oliva, dei produttori, degli imbottigliatori e dei raffinatori in occasione di un incontro tenutosi a Madrid il 21 febbraio.

Secondo EFEAgro, Fernando Burgaz, direttore generale dell'unità per l'industria alimentare del Ministero spagnolo dell'Agricoltura, dell'Alimentazione e dell'Ambiente (MAGRAMA), ha dichiarato dopo l'incontro che il ministero sta lavorando da alcuni mesi sia con il settore della vendita al dettaglio che con l'Interprofesional del Aceite de Oliva, che rappresenta il settore dell'olio d'oliva spagnolo, per stabilire "un nuovo quadro di cooperazione".

Tale accordo sarebbe finalizzato a “migliorare il controllo di qualità, le attività promozionali e l’informazione dei consumatori”, ha affermato.

"Abbiamo alcune bozze di testo e stiamo aspettando che entrambe le parti diano il loro ok o un feedback per raggiungere un accordo su un documento finale", ha detto Burgaz.

Negli ultimi anni, l'olio d'oliva e il latte sono stati tra i principali prodotti venduti sottocosto in Spagna.

Ma nell’ambito del “Sustainable Dairy Agreement”, le principali aziende di lavorazione e distribuzione del latte si sono impegnate a garantire un commercio responsabile ed a evitare attività che potrebbero minare il valore del latte agli occhi dei consumatori.

I sindacati agricoli sostengono tuttavia di non aver ancora riscontrato grandi miglioramenti nella commercializzazione e nei prezzi del latte nei supermercati.

Nel frattempo, circa sei spagnoli su dieci acquistano l’olio d’oliva nelle catene di supermercati e almeno la metà delle volte sceglie un marchio del negozio.

I giganti della distribuzione hanno il coltello dalla parte del manico nelle trattative perché sono solo una manciata, mentre le aziende produttrici di olio d’oliva sono più di 1.000.

I prezzi dell’olio d’oliva franco frantoio sono ora di circa 1 euro superiori rispetto a un anno fa, un aumento che la maggior parte attribuisce alla siccità che ha decimato la produzione in questa stagione. Ma per diversi anni si sono attestati a livelli che, secondo gli agricoltori, erano inferiori ai costi di produzione, un problema che essi attribuivano in parte al potere dei grandi distributori nella determinazione dei prezzi e all’uso dell’olio d’oliva come prodotto civetta.