` Aguilera: utilizza le origini per informare i consumatori, aumentare i prezzi

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Aguilera: utilizza le origini per informare i consumatori, aumentare i prezzi

Può. 19, 2011
Di Julie Butler

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Un maggiore uso delle etichette con denominazione di origine renderebbe i consumatori più consapevoli della qualità e propensi a pagare di più per questo? Questa è una delle questioni in discussione nel settore dell'olio d'oliva andaluso, in cerca di vie d'uscita da una prolungata crisi dei prezzi. Il governo regionale afferma che la differenziazione, in particolare tramite ciò che è noto in Spagna come denominazioni di origine (DOs), aiuterebbe i consumatori a fare scelte informate nel supermercato.

Clara Aguilera, ministro dell'Agricoltura e della pesca dell'Andalusia, ha dichiarato questa settimana che l'esperienza nel settore vitivinicolo ha dimostrato che i DO hanno fatto una differenza positiva. Ha detto che l'Andalusia "produce molti oli d'oliva eccellenti, ma devono essere differenziati e questa differenza è dimostrata dalle denominazioni di origine. imbottigliato con questa etichetta DO.

Ma tra coloro che non sono d'accordo ci sono il direttore generale di Hojiblanca, Antonio Luque, che afferma che il sistema DO non ha alcun impatto sui consumatori. Anziché, "diluisce gli sforzi per promuovere l'olio d'oliva della regione, che dovrebbe avere un'immagine complessiva ”.

Nel frattempo, Aguilera ha parlato dell'impegno del governo di prestiti a breve termine per aiutare i produttori a evitare di vendere in perdita. Ha promesso maggiori dettagli nel giro di poche settimane, ma ha affermato che i prestiti avrebbero una durata media di sei mesi e saranno disponibili fondi sufficienti "contribuire a proteggere il prezzo di 50,000 a 100,000 tonnellate di olio d'oliva andaluso. "

Domani (venerdì), le principali parti interessate si riuniranno in una riunione per esaminare altre misure per dare al settore un futuro più luminoso.

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Eduardo Tamarit, segretario generale del Ministero dell'ambiente, delle aree rurali e marine (MARM) della Spagna, ha dichiarato il mese scorso che il Ministero stava lavorando a varie misure economiche e strutturali che sarebbero state discusse nella riunione del 20 maggio di rappresentanti dell'industria e del governo. Tra le problematiche illustrate come ottenere una maggiore concentrazione tra i produttori, un controllo più rigoroso sui contratti di vendita e misure per impedire che l'olio d'oliva venga utilizzato come leader delle perdite.



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