La Spagna stabilisce un nuovo record nelle esportazioni di olio d'oliva
La Spagna continua a registrare una domanda sia interna che estera in forte crescita per il proprio olio d'oliva, con i nuovi dati che indicano che entrambe hanno raggiunto livelli record.
La Spagna continua a registrare una forte domanda sia interna che estera per il proprio olio d’oliva, con i nuovi dati che indicano livelli record per entrambe.
Secondo gli ultimi dati dell’Agenzia spagnola per l’informazione e il controllo alimentare (AICA), le vendite totali del primo trimestre della stagione – oltre mezzo milione di tonnellate – e quelle del mese scorso hanno raggiunto i massimi storici, sebbene i dati relativi a gennaio siano ancora provvisori.
In quel primo trimestre – da ottobre a gennaio – la Spagna ha prodotto 1,24 milioni di tonnellate di olio d’oliva, esportandone circa un terzo – 320.800 tonnellate – e vendendone quasi 180.000 tonnellate sul mercato interno. Sono state lavorate quasi 6,3 milioni di tonnellate di olive, con una resa media del 19,7% – 1,7 punti in più rispetto alla scorsa stagione ma leggermente inferiore a quella precedente – e alla fine del mese scorso le scorte di olio d’oliva ammontavano a oltre un milione di tonnellate.
Anche la raccolta delle olive da tavola sta procedendo bene, con una produzione fino alla fine di gennaio di circa 563.000 tonnellate, superiore del 15% rispetto allo stesso periodo della scorsa stagione, ma le vendite sono in calo di quasi un decimo.
L'Italia acquista più forniture dalla Spagna
Rafael Sánchez de Puerta Díaz, presidente del Gruppo consultivo della Commissione europea per le olive e i prodotti derivati, ha dichiarato a Olive Oil Times che tra i fattori alla base delle forti vendite della Spagna in questa stagione vi è il fatto che le scorte mondiali di olio d’oliva erano a livelli molto bassi alla fine della scorsa stagione. Inoltre, i raccolti di questa stagione in alcuni altri paesi esportatori, come la Grecia e la Tunisia, sono più scarsi. Di conseguenza, l’Italia sta ora acquistando più olio d’oliva dalla Spagna. Sánchez ha anche affermato che le aziende spagnole stanno aumentando le esportazioni di olio d’oliva in bottiglia e che il consumo di olio d’oliva è in aumento in molti paesi, compresa la Spagna.
Prezzi
Sebbene la tendenza al ribasso dei prezzi franco frantoio dell’olio d’oliva abbia contribuito a rendere il prodotto più attraente, Sánchez ha affermato che non si tratta di una situazione ideale per i produttori. “I prezzi sono più bassi di quanto dovrebbero essere e non c’è motivo per cui debbano scendere”, ha detto. Tuttavia, prevede che ora si stabilizzeranno dopo un calo registrato all’inizio della settimana.
Secondo l'osservatorio dei prezzi POOLred, il prezzo medio franco frantoio dell'olio d'oliva per il mese fino al 26 febbraio era di 1,94 €/kg, rispetto a circa 2,05 €/kg per il mese fino al 24 dicembre.
"Sia la quantità che la qualità dell'olio saranno buone"
La previsione ufficiale del governo regionale andaluso per la produzione di olio d’oliva in Spagna in questa stagione è di 1,6 milioni di tonnellate, ma non si saprà fino alla fine di marzo se tale livello sarà raggiunto, ha affermato Sánchez. La raccolta in Andalusia – che secondo le previsioni avrebbe dovuto produrre da sola 1,3 milioni di tonnellate – dovrebbe essere ormai quasi terminata, ma la pioggia ha impedito il lavoro, causando ritardi. L’inizio della raccolta è stato tuttavia molto secco, il che ha favorito sia il ritmo che la qualità della produzione di olio. “Ci sarà molto olio, e olio molto, molto buono”, ha detto.
Aumentano i furti di olive
Il sindacato degli agricoltori UPA ha dichiarato questa settimana che l’inizio della “rebusca” – il periodo in cui le olive non raccolte dai proprietari degli alberi possono essere raccolte da altri – è stato posticipato di un mese, alla fine di marzo, perché la pioggia ha ritardato la raccolta.
Il portavoce dell’UPA-Jaén, Luis Miguel Martínez, ha anche affermato che, secondo i nuovi dati della polizia spagnola, in questa stagione sono stati segnalati più di 120 furti di olive, per un totale di 245.000 kg, di cui 93.000 kg sono stati recuperati. Spanish News Today ha affermato che, sebbene il numero di furti sia più o meno lo stesso dell'anno scorso, le quantità segnalate come rubate sono più elevate e si registra una tendenza a non denunciare i piccoli furti, o addirittura a non accorgersene.