La Spagna continua a godere di una maggiore domanda estera e interna per il suo olio d'oliva, con nuove cifre che mostrano entrambi sono a livelli record.

Secondo gli ultimi dati dell'Agenzia spagnola per l'informazione e il controllo degli alimenti (AICA per le sue iniziali in spagnolo), le vendite totali per il primo trimestre della stagione - più di mezzo milione di tonnellate - e le vendite del mese scorso sono i massimi storici, anche se le cifre di gennaio sono ancora provvisorie.

In quel primo trimestre - da ottobre a gennaio - la Spagna ha prodotto 1.24 milioni di tonnellate di olio di oliva esportando circa un terzo di tale quantitativo - tonnellate 320,800 - e vendendo quasi tonnellate di 180,000 nel paese. Ha elaborato quasi 6.3 milioni di tonnellate di olive, con una resa media del 19.7 per cento - 1.7 punta sulla scorsa stagione, ma leggermente inferiore al precedente - e alla fine del mese scorso deteneva scorte di oltre un milione di tonnellate di olio d'oliva.

Anche la raccolta delle olive da tavola sta andando bene, con la produzione a fine gennaio di circa 563,000 tonnellate, 15 in percentuale più alta rispetto allo stesso periodo della scorsa stagione, ma le vendite sono diminuite di quasi un decimo.

L'Italia compra più forniture dalla Spagna

Rafael Sánchez de Puerta Díaz, presidente del gruppo consultivo della Commissione europea per le olive e i prodotti derivati, ha dichiarato Olive Oil Times i fattori che hanno caratterizzato le forti vendite della Spagna in questa stagione includono che le scorte mondiali di olio d'oliva erano a livelli molto bassi alla fine della scorsa stagione. Inoltre, i raccolti di questa stagione in alcuni altri paesi esportatori, come la Grecia e la Tunisia, sono minori. Di conseguenza, l'Italia ora sta acquistando più olio d'oliva dalla Spagna. Sánchez ha anche affermato che le società spagnole stanno aumentando le loro esportazioni di olio d'oliva in bottiglia e che il consumo di olio d'oliva sta aumentando in molti paesi, tra cui la Spagna.

i prezzi

Mentre una tendenza al ribasso dei prezzi ex-millesimi per l'olio d'oliva ha contribuito a rendere il prodotto più attraente, Sánchez ha dichiarato che non è una situazione ideale per i produttori. "I prezzi sono più bassi di quanto dovrebbero essere e non c'è motivo per loro di cadere", ha detto. Tuttavia, prevede che ora si stabilizzeranno dopo un calo all'inizio della settimana.

Secondo l'osservatorio dei prezzi POOLred, il prezzo medio franco fabbrica per l'olio d'oliva per il mese a febbraio 26 era di € 1.94 / kg, rispetto a circa € 2.05 / kg per il mese a dicembre 24.

"Sia la quantità che la qualità del petrolio andranno bene"

La previsione ufficiale del governo regionale andaluso per la produzione di olio d'oliva in Spagna in questa stagione è di 1.6 milioni di tonnellate, ma non si saprà fino alla fine di marzo se si raggiunge questo livello, ha detto Sánchez. Il raccolto in Andalusia - che prevedeva di produrre da solo milioni di tonnellate di 1.3 - dovrebbe essere quasi finito, ma la pioggia ha impedito il lavoro, causando ritardi. L'inizio della raccolta è stato tuttavia molto secco, il che ha favorito sia il ritmo che la qualità della produzione di petrolio. "Ci sarà un sacco di petrolio e un olio molto, molto buono", ha detto.

Il furto di olive ammonta

Il sindacato degli agricoltori UPA ha dichiarato questa settimana che l'inizio della "rebusca" - il periodo in cui le olive che non sono state raccolte dai proprietari degli alberi possono essere raccolte da altri - è stata posticipata di un mese, alla fine di marzo, perché la pioggia aveva ritardato il raccolto.

Il portavoce UPA-Jaén Luis Miguel Martínez ha anche affermato che, secondo le nuove cifre della polizia spagnola, in questa stagione sono stati segnalati più di 120 furti di olive, per un totale di 245,000kg, di cui 93,000kg sono stati recuperati. Notizie spagnole Oggi ha detto che mentre il numero di furti è all'incirca uguale a quello dell'anno scorso, gli importi denunciati come rubati sono più alti e si tende a non rilevare piccoli furti, se non addirittura a notare.



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