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L'agenzia spagnola per l'olio d'oliva controlla la tracciabilità del prodotto

Agosto 7, 2012
Julie Butler

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Più che gli impianti 20 coinvolti nella produzione o nel confezionamento di olio d'oliva o olive da tavola in Spagna non hanno trovato alcun sistema di tracciabilità del prodotto, secondo il rapporto annuale 2010 - 2011 del cane da guardia dell'olio d'oliva del paese.

L'agenzia per l'olio d'oliva (AAO) ha fatto la scoperta nell'ambito delle sue ispezioni - tra cui controlli a campione 907, centinaia di controlli incrociati dei conti e campioni 441 di olio d'oliva - tra i frantoi attivi 1,742 del paese e le piante correlate durante la stagione delle olive.

Il rapporto recentemente pubblicato afferma che l'AAO ha informato i governi regionali competenti in modo che potessero prendere le misure appropriate. Dei rapporti 21 inviati, 9 è andato in Catalogna, 5 in Andalusia, 4 a Castilla-La Mancha e 3 ad Aragona.

L'AAO aveva dichiarato nella sua relazione del 2008-2009 che l'implementazione di efficaci sistemi di tracciabilità era "di grande importanza per il futuro del settore ".

sanzioni

Nel suo ultimo rapporto, l'AAO afferma che nel 2010-2011 ha raccomandato di comminare sette ammende per un totale di € 11,200 a carico di operatori che hanno riscontrato carenze nei registri di movimento delle scorte o di non averle inviato un rapporto mensile sui movimenti dei loro prodotti. Ciò è diminuito rispetto alle 25 multe per un totale di 256,378 euro proposte nel 2009-2010 e nove per un totale di 40,267 euro nel 2008-2009.

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Delle sette multe proposte, tre corrispondevano all'Andalusia (due per la lavorazione delle olive da tavola e una a una raffineria), tre alla Murcia (due per la lavorazione delle olive da tavola e una a un impacchettatrice di olive da tavola) e una a un impianto di olio d'oliva in Castiglia -La Mancha.

Un totale di procedimenti 219, in calo rispetto a 263 un anno prima, sono stati avviati anche contro membri del settore che non hanno versato contributi obbligatori all'organismo del settore interessato per attività di promozione e ricerca: casi 190 per il Interprofessionale di olio d'oliva spagnolo e 29 per l'organizzazione interprofessionale di Table Olive.

Anche le esportazioni erano in forte espansione in 2010 - 2011

L'AAO, che è costato € 4.96 milioni ($ 6.14m) per funzionare in 2010 - 2011 e aveva personale 86, ha dichiarato che la produzione totale di olio d'oliva in Spagna in quella stagione è stata di 1.39 milioni di tonnellate, il frutto di oltre 6.79 milioni di tonnellate di olive con una resa media del 20.43 percento, in calo rispetto allo 21.43 percento della stagione precedente. Di questo, sono state esportate tonnellate di olio d'oliva 827,900 e tonnellate 554,100 vendute in Spagna. Le scorte sono state pari a 474,100 tonnellate a fine stagione.

Il mercato era "molto incoerente ", ha detto l'AAO con "forte domanda e molte vendite ma prezzi molto bassi ".

Nella sua introduzione al rapporto, il ministro spagnolo dell'Agricoltura Miguel Arias Cañete ha sottolineato che le esportazioni di olio d'oliva del paese sono cresciute per ciascuna delle ultime quattro stagioni, battendo ripetutamente i record.

"Con l'aumento dei volumi di produzione e un mercato interno maturo che sta attraversando una grave crisi della domanda, il commercio estero è fondamentale per i nostri interessi ".

Ha aggiunto che spera che l'imminente legislazione in Spagna sulla catena del valore del settore alimentare possa contribuire a stimolare la domanda interna di olio d'oliva, che "ha ancora un ampio margine di miglioramento ”.



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