Settembre 24, 2014
Danielle PutierDopo i tempi difficili di quest'anno per la raccolta dell'olio d'oliva in Spagna, un recente rapporto del Centro internazionale di eccellenza per l'olio d'oliva presso il separatore GEA Westfalia Ibérica prevede che la produzione globale di olio d'oliva diminuirà del 20% con una produzione totale prevista di 2,618,000 tonnellate, secondo Europa Press.
Si stima che la produzione della Spagna diminuirà di quasi lo 50 percento a 960,000 tonnellate, riportando il leader dell'olio d'oliva al 36 percento della produzione globale, mentre altri paesi come la Grecia e l'Italia vedranno un aumento significativo.
È stato riferito che l'Italia ha avuto un anno eccezionale per la crescita delle colture nelle regioni di Puglia, Abruzzo, Umbria e Campania, aumentando così la produzione a 450,000 tonnellate, con un aumento del 15%. Si prevede che la produzione statunitense diminuirà del 19% mentre anche altri paesi, come il Marocco, la Nuova Zelanda e il Cile, vedranno un declino.
Le variazioni climatiche e meteorologiche sono le principali cause delle fluttuazioni della produzione, afferma il rapporto.
I prezzi probabilmente rifletteranno i cambiamenti nella produzione. Il presidente del GEA Westfalia Separator Ibérica, Juan Vilar ha commentato i prezzi all'origine affermando, "una moderata tendenza al rialzo continuerà fino all'inizio della campagna in Portogallo, che avverrà tra circa due settimane. Da lì, se viene ratificato l'andamento dell'offerta, i prezzi dovrebbero rimanere stabili, dopo essere scesi tra il 5 e il 15 percento, tra 2.2 e 2.5 euro al chilo. "
Il separatore GEA Westfalia Ibérica fa parte della più grande azienda tecnologica di separazione mondiale GEA Westfalia ed è stata fondata nel 1966. La filiale fornisce tecnologie in oltre 45 paesi nei cinque continenti.
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