Secondo un rapporto, la produzione spagnola di olio d'oliva subirà un calo di quasi la metà
Secondo GEA Westfalia, la produzione mondiale di olio d'oliva scenderà a 2,6 milioni di tonnellate in questa stagione, con un calo di oltre il 20% rispetto al record registrato lo scorso anno.
A seguito delle difficoltà incontrate quest'anno dalla raccolta di olive in Spagna, un recente rapporto del Centro Internazionale di Eccellenza per l'Olio d'Oliva presso GEA Westfalia Separator Ibérica prevede che la produzione mondiale di olio d'oliva diminuirà del 20%, con una produzione totale stimata a 2.618.000 tonnellate, secondo quanto riportato da Europa Press
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Si stima che la produzione spagnola scenderà di quasi il 50% a 960.000 tonnellate, facendo scivolare il leader dell'olio d'oliva al 36% della produzione globale, mentre altri paesi come la Grecia e l'Italia vedranno un aumento significativo.
L'Italia avrebbe registrato un anno eccezionale per la crescita dei raccolti nelle regioni di Puglia, Abruzzo, Umbria e Campania, aumentando così la produzione a 450.000 tonnellate, con un incremento del 15%. Si prevede che la produzione statunitense diminuirà del 19%, mentre anche altri paesi, come il Marocco, la Nuova Zelanda e il Cile, registreranno un calo.
Le variazioni climatiche e meteorologiche sono le cause principali delle fluttuazioni della produzione, sostiene il rapporto.
I prezzi rifletteranno probabilmente i cambiamenti nella produzione. Il presidente di GEA Westfalia Separator Ibérica, Juan Vilar, ha commentato i prezzi all’origine affermando: “Si registrerà una moderata tendenza al rialzo fino all’inizio della campagna in Portogallo, che avrà inizio tra circa due settimane. Da quel momento, se la tendenza dell’offerta sarà confermata, i prezzi dovrebbero mantenersi stabili, dopo un calo compreso tra il 5 e il 15%, tra 2,2 e 2,5 euro al chilo”.
GEA Westfalia Separator Ibérica fa parte della più ampia società mondiale di tecnologia di separazione GEA Westfalia ed è stata fondata nel 1966. La filiale fornisce tecnologie a oltre 45 paesi nei cinque continenti.