I risultati del secondo premio per la ricerca scientifica sulle olive e l'olio d'oliva, sponsorizzato dalla Fondazione Caja Rural di Jaén, sono stati annunciati durante una conferenza oggi nella capitale andalusa. I ricercatori scientifici spagnoli Mercedes Campos e Mario Porcel hanno ricevuto il premio di € 5,000.
Geolit, il parco tecnologico e scientifico di Jaén situato a Mengíbar, è stato la sede di questo evento, la cui giuria ha deciso di eleggere la ricerca "Studio bioecologico della famiglia Chrysopidae negli oliveti: una prospettiva di crescita e conservazione della popolazione ", scritto da entrambi gli scienziati come la scelta vincente.
Il secondo premio è stato assegnato al lavoro di tre giovani scienziati spagnoli, Javier Sanz, Manuel David García e Manuel Barneo per il loro studio "Jaén´s Mountain Oliva Oil: Quality and Value Chain ", premiato con € 2,000. Infine, la giuria ha deciso anche di dare una menzione speciale alla ricerca "Prospective, Study and Evaluation of the Mosses as Vegetal Cover in Jaén´s Oliva Oil Fields ", scritto dal team composto da Susana Rams, Milagros Saavedra e Cristina Alcántara.
Questa è la seconda edizione dei premi, che sono riconosciuti nell'industria spagnola dell'olio d'oliva. È promosso dalla Fondazione Caja Rural di Jaén per riconoscere gli studi di ricercatori che stanno contribuendo al progresso delle conoscenze scientifiche relative all'olivo. Comprende aspetti come il modo in cui il processo di elaborazione dell'olio d'oliva contribuisce al miglioramento sociale, economico e ambientale del paese
Aspetti come la qualità e l'adattamento della metodologia nella ricerca per ottenere risultati validi, la loro rilevanza per le persone e la loro utilità sono stati fondamentali per selezionare i vincitori. La giuria era presieduta da Manuel Parras (rettore dell'Università Jaén) e comprendeva Francisco Molina (segretario della Fondazione Caja Rural di Jaén), Mercedes Fernández (capo delle unità tecniche e di chimica e standardizzazione del Consiglio oleicolo internazionale), Gabriel Beltrán (responsabile del dipartimento di ricerca dell'IFAPA) e Carlos Piniña (rappresentante dell'Andalusian Agricultural Engineers College).
Una conferenza con il titolo "Jaén´s Olive Oil e Sovena Group: Leading the Present and Building The Future ”, è stato anche condotto durante l'evento da Luis Folqué ..
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