Le indicazioni geografiche europee hanno un valore di oltre 80 miliardi di dollari
Da uno studio della Commissione europea è emerso che gli oli extravergini di oliva rappresentano 326 milioni di dollari del valore complessivo delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche europee. Gli oli DOP e IGP provenienti dalla Spagna e dall'Italia costituiscono quasi il 40% di tale importo.
Secondo un recente studio della Commissione europea, il valore dei prodotti dell'Unione europea contrassegnati da un'indicazione geografica ammonta a 74,76 miliardi di euro (80,74 miliardi di dollari).
Più di un quinto di questo valore deriva dalle esportazioni di prodotti con un'Indicazione Geografica Protetta o una Denominazione di Origine Protetta.
I vantaggi per i produttori sono evidenti... Le indicazioni geografiche tutelano il valore locale a livello globale.
"Le indicazioni geografiche europee riflettono la ricchezza e la diversità dei prodotti che il nostro settore agricolo ha da offrire", ha affermato Janusz Wojciechowski, commissario europeo per l'agricoltura. "Proteggendo i prodotti in tutto il mondo, impediamo l'uso fraudolento dei nomi dei prodotti e preserviamo la buona reputazione dei prodotti agroalimentari e delle bevande europei".
Gli oli e i grassi rappresentano circa 555 milioni di euro (599 milioni di dollari) del valore totale delle indicazioni geografiche, con un aumento del 59% rispetto al 2010. I prodotti DOP, in particolare, hanno contribuito all'80% della crescita in termini di valore.
Vedi anche: Indicazioni geograficheLa forza trainante della crescita nella categoria degli oli e dei grassi è stata rappresentata sia dagli oli extravergini di oliva DOP che da quelli IGP.
"Gli oli d'oliva sono la sottocategoria più ampia dei prodotti a base di oli e grassi con indicazione geografica, rappresentando il 54% del valore delle vendite del 2017 e la metà della crescita", afferma il rapporto.
Nel complesso, le vendite di oli extravergini di oliva IGP e DOP sono passate da 204 milioni di euro (221 milioni di dollari) nel 2005 a 301 milioni di euro (326 milioni di dollari) nel 2017. L'intera categoria degli oli e dei grassi è cresciuta da 259 milioni di euro (280 milioni di dollari) a 555 milioni di euro nello stesso periodo.
Gli oli extravergini di oliva con indicazione geografica in Spagna hanno rappresentato il 25% del valore delle vendite e un terzo della crescita. I tre oli DOP più importanti del Paese – Baena, Siurana e Sierra de Cazorla DOP – hanno contribuito a guidare la crescita.
Gli oli DOP e IGP italiani hanno rappresentato un ulteriore 14% del valore delle vendite e hanno contribuito al 2% della crescita. Anche la DOP Terra di Bari, l’IGP Toscano e l’IGP Val di Mazara, le tre principali indicazioni geografiche del Paese, hanno contribuito in modo sostanziale alla crescita.
Un rapporto separato proveniente dall’Italia ha rilevato che il valore degli oli IGP e DOP è aumentato costantemente fino a 144 milioni di euro (155 milioni di dollari) e che le esportazioni hanno raggiunto i 62 milioni di euro (67 milioni di dollari).
Tuttavia, anche se il valore delle indicazioni geografiche europee per l’olio d’oliva è aumentato costantemente, si è registrato un calo significativo del loro indice di premio di valore – ovvero il valore di vendita di un prodotto con un’indicazione geografica rispetto a un prodotto standard comparabile che ne è privo.
"Nel 2010, l'olio d'oliva era uno dei prodotti con i tassi di premio di valore più elevati (1,83); nel 2017, è sceso a 1,04", si legge nel rapporto. "Questo cambiamento è stato causato da un aumento regolare e significativo dei prezzi standard dell'olio d'oliva vergine".
Nel complesso, i tassi di premio di valore tra i prodotti europei con indicazione geografica sono scesi da 2,14 a 2,07 dal 2010.
Nonostante questa diminuzione dei tassi di premio di valore, Wojciechowski ha sottolineato che il sistema delle indicazioni geografiche continua ad avvantaggiare i produttori.
"I vantaggi per i produttori sono evidenti. Possono vendere prodotti a un prezzo più elevato a consumatori alla ricerca di prodotti regionali autentici", ha affermato. "Le indicazioni geografiche sono un aspetto fondamentale dei nostri accordi commerciali. Le indicazioni geografiche proteggono il valore locale a livello globale".