Globale olive oil pro­duc­tion si stima che diminuirà del 5.5 percento nella stagione del raccolto 2018 / 19, secondo i dati forniti a Olive Oil Times dal Consiglio oleicolo internazionale (CIO).

I dati indicano che le nazioni membri del CIO e alcuni membri non appartenenti al CIO produrranno 3.130 milioni di tonnellate quest'anno, rispetto ai 3.314 milioni di tonnellate dell'anno scorso. Tuttavia, la resa di olio d'oliva di questa campagna agricola è stata ancora superiore sia alla resa 2016 / 17 sia alla resa 2014 / 15, entrambe anche fuori produzione per molti produttori globali.

Le stime precedenti avevano previsto una diminuzione leggermente maggiore, ma da allora queste cifre sono state riviste dal CIO.

"Abbiamo aggiornato le nostre stime per l'anno di raccolta 2018 / 2019", ha detto Michele Bungaro, capo del dipartimento dell'Osservatorio e dei sistemi informativi del CIO Olive Oil Times. "Ora prevediamo una riduzione della riduzione fino al 5.5 percento anziché all'8 percento, [come precedentemente indicato]."

Le diminuzioni maggiori si sono verificate in Tunisia e in Argentina, con il raccolto di quest'anno che ha perso rispettivamente 57 e 54 percento. Entrambi i paesi hanno goduto di forti raccolti durante l'anno delle colture 2017 / 18 e si aspettavano un calo quest'anno a causa della natura alternata degli ulivi.

Altrove, la produzione è diminuita del 49 percento in Palestina; 38 percento in Italia; 35 percento in Grecia e 30 percento in Turchia.

Secondo Coldiretti, un'associazione italiana di agricoltori, il maltempo ha danneggiato circa 25 milioni di alberi di ulivo nel paese e ha causato in gran parte un forte calo. Nonostante ciò, l'Italia rimane il secondo produttore mondiale di olio d'oliva dopo la Spagna.

In Turchia, la diminuzione è stata attribuita anche alla natura alternata degli alberi. Tuttavia, la produzione di olio d'oliva turca continua a crescere al rialzo con il raccolto di questa campagna agricola in aumento del 3% rispetto alla campagna 2016 / 17 e 14% rispetto alla campagna 2014 / 15.



Altri paesi che hanno registrato una riduzione della produzione sono stati Egitto (-28 percento), Portogallo (-15 percento), Algeria (-7 percento), Israele (-6 percento) e Giordania (-2 percento).

Le cifre del CIO indicano inoltre che alcuni paesi hanno registrato notevoli aumenti della produzione. La Libia ha goduto del più grande di questi aumenti, con una produzione in aumento del 41 percento. Anche il Marocco ha registrato un aumento, ma molto più modesto, di circa il quattro percento.

Analogamente, anche il dato relativo al Marocco è stato rivisto al ribasso dopo che è stata fornita la stima iniziale.

Entrambi i paesi del Nord Africa hanno investito costantemente olive oil pro­duc­tion con l'apertura di nuovi mercati nell'Asia orientale e i produttori tradizionali mediterranei hanno subito battute d'arresto a causa del tempo e delle malattie.

Dopo diversi anni difficili per i produttori di olio d'oliva in Spagna causati principalmente da siccità e malattie, le stime dell'olio d'oliva per la campagna 2018 / 19 hanno raggiunto le tonnellate 1,598,900, con un aumento del 27 percento rispetto alla campagna precedente e il più alto livello di produzione da 2013 / 14.

Luis Planas, ministro spagnolo dell'agricoltura, della pesca e dell'alimentazione, ha definito queste cifre "migliori" in una conferenza stampa, ma ha riconosciuto che non erano un record e che il settore ha ancora molto lavoro da fare.



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