Crescente interesse per l'olio d'oliva in Giappone e in India
Secondo i recenti dati del COI, il ritmo di crescita della domanda di olio d'oliva in Giappone sta superando persino quello della Cina.
Secondo la newsletter di aprile del Consiglio oleicolo internazionale (COI), il ritmo di crescita della domanda di olio d’oliva in Giappone sta superando persino quello della Cina.
I dati dell'IOC mostrano che, a cinque mesi dall'inizio dell'attuale stagione dell'olio d'oliva, le importazioni sono aumentate di un quarto rispetto allo stesso periodo del 2011/12 in Giappone, del 19% in Cina, del 16% in Brasile, del 12% in Russia e del 4% sia in Australia che negli Stati Uniti – di gran lunga il più grande mercato al di fuori dell'Unione Europea.
E dopo un calo complessivo dell’1% nella scorsa stagione, la domanda in Canada è tornata a crescere con un aumento del 21% nel periodo ottobre 2012-febbraio 2013, rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Crescita esplosiva in India
Ma è il nascente mercato dell’olio d’oliva indiano a presentare i dati più vertiginosi. Le importazioni della scorsa stagione sono esplose del 74% rispetto al 2010/11, sebbene per un totale di sole 9.400 tonnellate. In confronto, le importazioni in Giappone sono cresciute del 23% nello stesso periodo, per un totale di 45.571 tonnellate.
E nei primi cinque mesi di questa stagione, le importazioni indiane sono aumentate del 48%, sebbene ancora una volta con volumi relativamente modesti.
India e Giappone: gusti diversi
Nelle sezioni speciali di questo mese dedicate al commercio con l'India e il Giappone, il COI ha incluso dati che mostrano come il mercato giapponese si sia evoluto verso una preferenza per l'olio di oliva vergine, mentre il mercato indiano finora predilige la categoria denominata "olio d'oliva".
Nel 2011/12, due terzi delle importazioni giapponesi erano di olio vergine, il 28% di olio d’oliva e il 5% di olio di sansa d’oliva, mentre quasi tre quarti di quelle indiane erano classificate come olio d’oliva, il 18% come vergine e il 9% come di sansa.
Il COI ha affermato che vale la pena ricordare che ha avviato attività di promozione del consumo di olio d’oliva in Giappone nel 1991 e che le tendenze delle importazioni suggeriscono che queste abbiano avuto “un impatto molto significativo”.
I suoi dati mostrano che sia il Giappone che l’India importano la maggior parte del loro olio d’oliva dalla Spagna e dall’Italia. Tra le fonti delle importazioni indiane, sebbene con volumi minimi, figurano la Cina e paesi non produttori tra cui Svezia, Giappone e Germania.
Prezzi alla produzione in Europa
I prezzi franco frantoio dell’olio extravergine di oliva si attestano a 2,84 €/kg in Spagna, con una crescita del 60% rispetto a un anno fa e un ritorno al livello del settembre 2006.
In Italia, sono passati da 2,61 €/kg nell’ultima settimana di novembre a 3,22 €/kg nell’ultima settimana di aprile, con una crescita del 34% rispetto allo stesso periodo della stagione precedente.
In Grecia, i prezzi sono aumentati del 34%, passando da 2,04 €/kg a 2,46 €/kg tra le ultime settimane di dicembre e aprile. Tuttavia, nelle ultime settimane i prezzi in Italia e in Grecia si sono stabilizzati, ha affermato il COI.
La differenza tra il prezzo dell'olio d'oliva raffinato e quello dell'olio extravergine d'oliva è ora di circa 0,32 €/kg in Spagna e di 0,40 €/kg in Italia.
Olive da tavola
Le importazioni di olive da tavola per il periodo ottobre-febbraio sono aumentate del 18% in Canada, del 14% in Australia, del 10% sia in Brasile che in Russia, mentre sono rimaste invariate negli Stati Uniti rispetto allo stesso periodo della scorsa stagione.