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I marchi italiani ottengono 124 Awards a NYIOOC

Affrontando una delle peggiori stagioni degli ultimi anni, l'Italia ha ottenuto riconoscimenti 124, tra cui 4 Best in Class, 82 Gold Awards e 38 Silver Awards al 2017 NYIOOC, dimostrando che è possibile raggiungere grandi risultati in condizioni difficili.

Amanda Kenny, direttrice dello sviluppo commerciale di Domenica Fiore, la produttrice di Orvieto premiata con 4 Gold Awards e un Blest in Class Award al 2017 NYIOOC (Foto: NYIOOC)
Può. 6, 2017
Di Ylenia Granitto
Amanda Kenny, direttrice dello sviluppo commerciale di Domenica Fiore, la produttrice di Orvieto premiata con 4 Gold Awards e un Blest in Class Award al 2017 NYIOOC (Foto: NYIOOC)

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Ancora una volta, l'Italia ha ottenuto un grande successo all'2017 Concorso internazionale di olio d'oliva di New York (NYIOOC), con un record di 124 premi tra 198 voci. Il paese è al primo posto sia per numero di concorrenti che per marchi premiati. I produttori italiani hanno raggiunto risultati eccezionali anche dopo aver combattuto le difficoltà di una delle peggiori stagioni del raccolto degli ultimi tempi, che ha dimezzato la loro normale produzione.

La competizione di New York è una grande vetrina e la valutazione favorevole di un simile panel internazionale di alto livello è un importante riconoscimento della nostra dedizione.- Nicolangelo Marsicani, Frantoio DOP Cilento

I produttori italiani sono la prova vivente che la devozione e la perseveranza sono le risorse fondamentali per ottenere grandi risultati in qualsiasi condizione.
Guarda anche: I migliori oli d'oliva italiani per il 2017
Lo dicono alla Fattoria Ramerino, a tre miglia dalla cupola del Brunelleschi a Firenze "il riconoscimento del NYIOOC è molto importante per i produttori, ma è anche utile divulgare sempre più il valore della qualità ai consumatori ".






Filippo Alampi ha vinto un Gold Award con Guadagnòlo Primus, una miscela di Frantoio e Moraiolo con un po 'di Leccino e Pendolino e un Silver Award con il monocultivar Moraiolo.

"L'ultimo raccolto è stato complicato e non soddisfacente per quanto riguarda la quantità, ma gli agricoltori più attenti sono riusciti a difendere gli uliveti con strategie adeguate ", ha detto Alampi Olive Oil Times. "I produttori diligenti hanno ottenuto buoni prodotti nonostante il calo della resa, e produttori biologici come noi hanno raggiunto grandi risultati che hanno premiato tutti gli sforzi ”, ha osservato Alampi. "Andare al biologico è stata una sfida, ma ci ha anche dato grandi soddisfazioni. "

Il monovarietale di Borgiona Tremila Olivee la miscela di Frantoio, Moraiolo, Dolce Agogia e Leccino, Vubia entrambi hanno guadagnato i Gold Awards.

Lorenzo Fasola Bologna al Castello Monte Vibiano Vecchio

"Questi riconoscimenti non sono solo obiettivi ma soprattutto l'inizio di una nuova sfida ", ha dichiarato Lorenzo Fasola Bologna, che gestisce Castello Monte Vibiano Vecchio, la prima azienda del settore agricolo ad aver eliminato le proprie emissioni di gas serra in conformità con lo standard internazionale ISO 14064. "Penso che questo approccio non sia solo positivo per l'ambiente ma anche per la qualità dei nostri oli extra vergini di oliva ”, ha sottolineato.

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"Credo, infatti, che qualsiasi tipo di cibo includa una parte dell'ambiente in cui viene prodotto. Questo è anche un modo per dimostrare che lavorare in un ambiente sano può portare grandi risultati. ”Bologna installerà un nuovo macchinario nel mulino che sarà pronto per il prossimo raccolto, perché "ogni tipo di oliva richiede un diverso tipo di sistema di frantumazione ", ha osservato. "Vogliamo essere versatili e avere la capacità di offrire diversi oli extra vergine di oliva con le caratteristiche più espressive. ”

"Sono così contento di questi premi, che sono un incentivo per continuare il nostro lavoro con devozione ”, ha detto Paolo Bonomelli Olive Oil Times subito dopo aver ricevuto la notizia della sua eccezionale vittoria che consisteva in tre premi.

Bonomelli ha ottenuto un Best in Class con Trefort, una miscela di Casaliva, Trepp e Fort e due Gold Awards per il monovariatel Ca'Rainene Drizzar Garda DOP e la miscela Ca'Rainene Garda DOP, che è una combinazione di Casaliva, Leccino e Pendolino.

Paolo Bonomelli a Ca'Rainene

Il riconoscimento a New York è stato ottenuto con un duro lavoro e un costante monitoraggio degli oliveti, ha rivelato Bonomelli, considerando che la produzione di eccellenza richiede impegno e dedizione, che generano costi elevati.

"L'unico modo per mantenere alta la qualità è garantire una corretta remunerazione a coloro che la producono ”, ha sottolineato Bonomelli. "È importante che i consumatori riconoscano che il valore di prodotti di alta qualità deve essere tradotto in un prezzo adeguato. Grandi quantità vengono spese per molti beni senza valore, mentre l'olio extra vergine di oliva è un tesoro inestimabile e il pagamento del giusto prezzo consente ai produttori di migliorare la qualità ".

Pino, Carmela, Angela, Lucia e Michele Librandi di Tenute Librandi

"Siamo orgogliosi di questo riconoscimento, come il NYIOOC è un evento di alto profilo, grazie al quale abbiamo reso orgogliosi di noi i nostri clienti nazionali e internazionali ”, ha dichiarato Michele Librandi, che gestisce l'azienda agricola di famiglia con le sue sorelle Carmela, Angela e Lucia e suo fratello Pino.

"Siamo stati molto attenti a selezionare questa competizione per partecipare con il nostro olio extra vergine di oliva prodotto nella fattoria secolare Tenute Librandi Pasquale, dedicato a mio padre che ha ereditato gli uliveti dal suo bisnonno ”, ha osservato Librandi.

L'oliveto 150 di ettari di Librandi (370-acro) richiede uno sforzo che ha detto che sono stati fatti con piacere e passione e che ha portato al Gold Award. Il loro monocultivar Nocellara del Belice ha un aroma erbaceo con un pizzico di foglia di pomodoro, che si differenzia dalla tipica Nocellara grazie alle particolari condizioni pedoclimatiche dei loro uliveti.

Simone e Paolo di Gaetano all'uliveto di Fonte di Foiano

"Siamo lieti di questo grande risultato ", ha dichiarato Paolo Di Gaetano dopo aver ricevuto il Best in Class per il Gran Cru. Di Gaetano ha affermato che dopo una stagione particolarmente difficile, il premio ha riconosciuto un grande sforzo compiuto con suo fratello Simone Di Gaetano nella fattoria toscana Fonte di Foiano.

"Ora, ci aspettiamo che ogni anno abbia un diverso livello di complessità e che i raccolti non siano più facili ", ha osservato. "Gli ulivi soffrono di cambiamenti climatici, quindi dobbiamo prestare costante attenzione e fornire cure adeguate. "

Di Gaetano ha incoraggiato altri produttori dicendo: "questo premio è una dimostrazione del fatto che gli agricoltori che lavorano duramente ogni giorno possono produrre un olio extra vergine di oliva di alta qualità ogni anno, nonostante tutte le difficoltà. ”Ha precisato che per ottenere questo risultato era necessario andare all'oliveto ogni giorno. Grazie a questo approccio, l'azienda ha prodotto un'eccellente miscela di Frantoio, Moraiolo, Maurino e Picholine, che sono stati raccolti in momenti diversi e poi miscelati per un olio extra vergine di oliva intenso e armonioso che ha sedotto il pannello internazionale del NYIOOC.

Villa Pontina è un monovarietale di Itrana prodotto secondo le specifiche delle Colline Pontine DOP. "Nonostante il difficile raccolto e la giovane età della nostra azienda, abbiamo ricevuto questo premio insieme a molti produttori esperti ”, ha dichiarato Francesco Le Donne che ha gestito l'azienda agricola con suo zio, Lucio Pontecorvi.

Francesco Le Donne e Lucio Pontecorvi a Villa Pontina

Dopo essersi laureato in finanza e aver viaggiato per il mondo, Le Donne è tornato a Sonnino per occuparsi degli ulivi piantati dai suoi nonni. "Sono tornato con il desiderio di produrre olio extra vergine di oliva, preservando la loro eredità e studiando tutto sull'oro liquido dalla produzione alla degustazione ”, ha rivelato. Con un approccio organico che è pronto per essere convertito in biodinamico, hanno prima affrontato un inverno caldo, poi forti piogge sui fiori e l'inizio della mosca dell'olivo e infine ottenuto un Gold Award per il secondo anno consecutivo.

"La competizione di New York è una grande vetrina e la valutazione favorevole di un panel internazionale di alto livello è un importante riconoscimento della nostra dedizione ”, ha affermato l'esperto produttore Nicolangelo Marsicani, aggiungendo che "la NYIOOC è un concorso a cui ogni produttore dovrebbe partecipare per mettersi alla prova tra così tanti produttori da tutto il mondo ".

Nicolangelo Marsicani e suo padre Francesco nel mulino

Ha vinto un Gold Award per il secondo anno con un Frantoio DOP Cilento monovarietale, che è uscito dalle olive raccolte nei suoi oliveti nella prima decade di ottobre rigorosamente frantumate entro 6 ore, sotto la supervisione di un piccolo gruppo di esperti e assaggiatori. "La particolare stagione ha reso difficile la lavorazione delle olive poiché erano letteralmente piene d'acqua ”, ha spiegato Marsicani. "Abbiamo adattato le tecniche di estrazione in base alla materia prima consegnata al mugnaio e abbiamo ottenuto un ottimo prodotto. "

At NYIOOC, sono stati assegnati numerosi premi consecutivi Titone. "Sono lieto di questo ultimo risultato ”, ha dichiarato Antonella Titone che ha vinto un Silver Award con un olio extra vergine di oliva biologico DOP Valli Trapanesi, una miscela fruttata media con Nocellara del Belice e Cerasuola, con note di pomodoro, erba e carciofo.

Antonella Titone

I loro uliveti si trovano a Trapani e, durante il periodo dell'ultima raccolta, faceva così caldo che, anche se le olive erano salutari dal punto di vista agronomico, hanno allestito uno speciale deposito termocondizionato per immagazzinare i raccolti appena raccolti olive e abbassare la temperatura.

"Nei prossimi anni lavoreremo per migliorare questo aspetto ”, ha rivelato Titone. "A causa della gestione biologica, stiamo molto attenti all'evoluzione dei frutti durante l'anno e monitoriamo sempre l'oliveto soprattutto in estate, che è un'abitudine utile e necessaria per ottenere un olio come quello che ha vinto. ”

"Sono molto contento di questo premio ", ha detto Giuseppe Rosso Olive Oil Times, sottolineando che il suo monocultivar Tonda Iblea "è stato recentemente riscoperto ed è stato riconosciuto grazie al suo sapore unico di pomodoro. "

Giuseppe Rosso a Villa Zottopera

La fattoria Villa Zottopera si trova a Chiaramonte Gulfi ed appartiene alla sua famiglia da oltre quattro secoli. La maggior parte degli ulivi ha un'età compresa tra 300 e 400 anni e alcune piante hanno un'età fino a 1,000 anni. Ora esportano il 90 percento della produzione.

Rosso ha spiegato che la Tonda Iblea ha un "doppia attitudine ”, e negli ultimi anni è stato recuperato per la produzione di olio extra vergine di oliva di alta qualità. "Soffre un po 'dall'alternanza della produzione ma può dare prodotti eccellenti ", ha detto, considerando il risultato che ha ottenuto attraverso la gestione biologica e un raccolto tra la fine di settembre e i primi giorni di ottobre - gli elementi che hanno portato a un meritato Gold Award.


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