Barjol propone una campagna promozionale sull'olio d'oliva in Giappone

La promozione dei benefici nutrizionali e salutari dell’olio d’oliva presso il pubblico giapponese è al centro di una nuova campagna che il Consiglio Oleicolo Internazionale sta mettendo a punto.

Il direttore esecutivo dell’IOC, Jean-Louis Barjol, ha dichiarato che il progetto è in attesa dell’approvazione da parte del consiglio direttivo dell’IOC, ma che spera di poterlo avviare verso la fine dell’anno.

Parlando in spagnolo alla World Bulk Oil Exhibition di Madrid, Barjol ha affermato che il materiale utilizzato nella campagna per promuovere l'olio d'oliva e le olive da tavola potrebbe essere impiegato anche nell'ambito dell'attuale attività promozionale del COI in Cina.

Ha aggiunto di avere buone notizie riguardo a un cambiamento nel comportamento dei consumatori in Cina, dove le importazioni di olio d’oliva continuano a crescere vertiginosamente.

"Il consumatore cinese non acquista più l'olio d'oliva principalmente come regalo un po' insolito per gli amici, ma lo acquista sempre più spesso per uso personale", ha affermato.

Uno dei principali importatori cinesi sta lavorando alla creazione del primo panel di degustazione approvato dall’IOC nel Paese, un’iniziativa per la quale l’IOC sta fornendo assistenza.

L’anno scorso l’IOC ha commissionato una ricerca di mercato su Giappone, Corea del Sud e Australia in vista della scelta di uno dei tre paesi per una nuova campagna. Barjol ha dichiarato oggi che la ricerca ha mostrato che il mercato sudcoreano è complesso ma sembra molto interessante, sebbene le vendite siano attualmente basse.

"I sudcoreani conoscono già bene l'olio d'oliva e hanno raggiunto un certo livello di consumo (nel 2004/05), che poi è calato quando la gente è passata all'olio di vinaccioli".

Si trattava di un mercato da non trascurare perché poteva svolgere un doppio ruolo, ha affermato.

Non solo c'era il potenziale per recuperare quote di mercato grazie all'elevato potere d'acquisto dei consumatori locali, ma la Corea del Sud aveva anche un impatto sulle tendenze in Cina. “Se l'olio d'oliva diventasse di moda in Corea del Sud, potrebbe avere una grande influenza sui cinesi”, ha detto Barjol.

Per quanto riguarda l’Australia, è improbabile che gli attuali livelli di importazione di olio d’oliva in quel paese cambino, poiché il consumo sta aumentando di pari passo con la produzione.

“Ho molto rispetto per l’Australia, ma è un paese complicato e non è facile lavorare con loro”, ha detto Barjol.

Invitato a chiarire il commento dopo il suo intervento, Barjol ha affermato che a volte “è difficile capire cosa stiano cercando gli australiani”.

Il settore dell’olio d’oliva australiano a volte sembrava fuori sincrono con la realtà del comportamento dei consumatori australiani, ha detto. “Le statistiche mostrano che il consumatore australiano è uguale ai consumatori di altre parti del mondo: è interessato sia all’olio vergine che a quello di sansa. Per ragioni di prezzo, preferisce l’olio d’oliva vergine per i piatti freddi e molti acquistano quello di sansa per friggere”, ha affermato.