`Jean Christophe Novelli Signature EVOO debutta a Tesco - Olive Oil Times

Jean Christophe Novelli Signature EVOO debutta a Tesco

Giu. 6, 2010
Olive Oil Times STAFF

Notizie recenti

La più grande catena di supermercati in Gran Bretagna venderà olio d'oliva di origine protetta Sierra de Cazorla con il marchio Aceites Guirado Noguera. L'olio extravergine di oliva della Denominazione di Origine Sierra de Cazorla ("DOP") è approvato dal celebre chef Jean Christophe Novelli.

Il primo negozio Tesco fu aperto nel 1929 a Burnt Oak, Edgware, Middlesex. Oggi è il più grande britannico rivenditore dalle vendite globali e dalla quota di mercato nazionale, con profitti superiori a £ 3 miliardi, e il terzo più grande rivenditore globale basato sui ricavi, dopo Wal-Mart e Carrefour.

La DOP Sierra de Cazorla comprende oli extravergini di oliva ottenuti principalmente dalla varietà Picual (94%) e, in misura minore, Royal (6%). Proviene dalla contea olivicola di Cazorla, nel parco naturale delle montagne omonime. Un totale di circa 31,500 ettari di olivi sono destinati alla coltivazione di entrambe le varietà. La raccolta viene eseguita con la massima cura, raccogliendo manualmente solo le olive appese all'albero. Gli oli ottenuti non superano 1º di acidità e hanno qualità organolettiche ben definite, anche se differenti a seconda che siano di varietà Picual o Royal.

L'area DOP occupa gli uliveti nella parte sud-orientale della provincia di Jaén, tra le denominazioni della Sierra Mágina e della Sierra del Segura. Comprende Cazorla, Chilluevar, Hinojares, Huesa, La Iruela, Peal de Becerro, Pozo Alcón, Quesada e Santo Tomé.

Le bottiglie da un litro a forma di anfora sono firmate dal noto chef Jean Christophe Novelli.

Il marchio farà il suo debutto anche attraverso vari rivenditori in queste aree commerciali, tra cui gastronomie e ristoranti.

Il manager dell'azienda, Juan José Guirado, ha riferito che gli studi di mercato indicano una buona risposta da parte dei consumatori inglesi perché "questo è un mercato in cui ei nostri distributori hanno sviluppato test per l'accettazione, quindi siamo fiduciosi che il nostro olio abbia un buon tiraggio ".

In Inghilterra, Aceites Guirado Noguera sta aprendo nuovi mercati da aggiungere alle distribuzioni in Cina e Ungheria, dove l'olio extravergine di oliva della DOP Sierra de Cazorla ha una presenza significativa.

Questa azione è il risultato di un accordo firmato lo scorso anno a Puerto Banús (Málaga) per la promozione dell'olio d'oliva al pubblico britannico.

Novelli è uno degli chef più apprezzati nel Regno Unito, grazie al suo programma di cucina sul canale ITV1, che è accoppiato a una catena di scuole di cucina con uffici a Los Angeles e Dubai, e nuove scuole in corso a Singapore e Costa del Sol.

Nato ad Arras, nel nord della Francia, nel 1961, in una famiglia con radici italiane, Jean-Christophe Novelli ha lavorato in una panetteria prima di diventare (all'età di 20 anni) uno chef personale della famiglia Rothschild.

Si è trasferito a Gran Bretagna in 1983, per gestire il ristorante Maltster's Arms di Keith Floyd a Totnes, nel Devon. Ha vinto la prima delle due stelle Michelin a Le Provence a Lymington prima di diventare capo chef del Four Seasons Hotel su Hyde Park Corner.

La più grande catena di supermercati in Gran Bretagna a vendere petrolio "Sierra de Cazorla"

Sarà in bottiglie da un litro con cui l'olio regalerà un'anfora firmata dal prestigioso chef Jean Christophe Novelli, molto apprezzato nel Regno Unito. Il DO è fiducioso che il suo prodotto ”abbia una buona profondità tra i consumatori. "

Jaen. 30/06/2010
Antonio Agudo

La denominazione di origine "Sierra de Cazorla "ha raggiunto un accordo con la catena di supermercati Tesco per mettere il suo olio extravergine d'oliva DO lineare attraverso il marchio Aceites Guirado Noguera.

Introdurre il suo prodotto attraverso vari rivenditori in queste aree commerciali ma anche in gastronomie e ristoranti.

Il direttore dell'azienda, Juan José Guirado, ha riferito che gli studi di mercato lo indicano una buona risposta dai consumatori inglesi perché "questo è un mercato in cui ei nostri distributori hanno sviluppato test per l'accettazione, quindi siamo fiduciosi che il nostro olio abbia un buon pescaggio ".

olio d'oliva venduto in bottiglie da un litro con quale regalando una brocca d'olio firmata dal prestigioso chef Jean Christophe NovelliMolto popolare nel Regno Unito.

Questa azione è il risultato di un accordo firmato lo scorso anno a Puerto Banús (Málaga) per la promozione dell'olio d'oliva tra il pubblico britannico.

Novelli è uno degli chef più apprezzati nel Regno Unito, perché ha un programma di cucina sul canale ITV1, che è accoppiato a una catena di scuole di cucina con uffici in luoghi come Los Angeles o Dubai, a cui presto se ne aggiungeranno altri a Singapore o la Costa del Sol

In Inghilterra, Aceites Guirado Noguera sta aprendo nuove mercati che legano Cina e Ungheria, Dove l'olio extra vergine di oliva del DO ”Sierra de Cazorla "ha una presenza significativa.

pubblicità

Related News