` Gli importatori di olio d'oliva chiedono alla FDA `` standard di identità migliorato '' - Olive Oil Times

Gli importatori di olio d'oliva chiedono alla FDA uno "standard di identità avanzato"

Giu. 29, 2012
Lara Camozzo

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La North American Olive Oil Association (NAOOA) ha presentato a petizione alla Food and Drug Administration (FDA) per un "migliorato standard di identità per i prodotti a base di olio di oliva e di sansa di oliva ”per definire i diversi gradi di olio di oliva e i metodi analitici utilizzati nella loro determinazione.

Il NAOOA, i cui membri sono aziende che importano olio d'oliva negli Stati Uniti, ha dichiarato di aver presentato una petizione alla FDA con lo stesso obiettivo in 1990.

La petizione, datata 9 luglioth, è visto come una risposta a una mossa all'inizio di quest'anno dai produttori americani di olio d'oliva. Un gruppo guidato da Adam Englehardt, vice presidente della California Olive Ranch, redatto un ordine federale di marketing sperando di stabilire standard di qualità più elevati, ridefinire i gradi e richiedere nuovi test su tutto l'olio d'oliva prodotto negli Stati Uniti. Se adottati dall'USDA, fonti del settore affermano che i produttori nazionali spingono affinché le regole si applichino anche alle importazioni.

Gli importatori, d'altra parte, hanno chiesto un allineamento degli standard commerciali statunitensi con quelli istituito dal Consiglio oleicolo internazionale. Il novantanove percento dell'olio d'oliva consumato dagli americani è importato.

In una dichiarazione, ha dichiarato Eryn Balch, vicepresidente esecutivo della NAOOA "Dovremmo trarre vantaggio dalla due diligence già svolta da parte dei sostenitori del settore, dei legislatori statali e dell'USDA che dimostra che vi è un interesse sostanziale, nonché i vantaggi per i consumatori e il commercio, nel mandare una definizione comune dei gradi di olio d'oliva e dei metodi di prova legato alla categoria dell'olio d'oliva. Un allineamento dello standard federale è l'ultimo pezzo del puzzle per facilitare il percorso sull'aspetto critico dell'applicazione. "

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