Aprile 10, 2017
Un terzo degli oli d'oliva venduti in Canada non soddisfano gli standard di qualitร
Test di laboratorio hanno rivelato che un terzo degli oli d'oliva in vendita in Canada non soddisfano gli standard di qualitร , secondo un rapporto che cita analisi chimiche da parte della Canadian Food Inspection Agency
Marzo 23, 2017
NYIOOC Emette l'ultima chiamata per le voci
La registrazione per il Concorso internazionale di olio d'oliva 2017 di New York si chiuderร Mercoledรฌ, Marzo 29 a 10: 00 PM (EDT)
Marzo 23, 2017
Segnala suggerimenti Olio di tartufo causato casi di salmone di fichi e olive
159 persone hanno contratto la Salmonella mangiando in un ristorante a Washington. I funzionari della Salute danno la colpa allโolio al tartufo.
Marzo 8, 2017 World
Marzo 3, 2017 World
La causa del gruppo commerciale contro il dott. Oz 'รจ licenziato
Marzo 1, 2017 Affari
ร una tempesta perfetta per l'industria dell'olio d'oliva della California?
Gennaio 31, 2017 Produzione
Quali piogge recenti significano per gli agricoltori della California
Gennaio 19, 2017
Sciabica celebra 80 Years of California Olive Oil
Dal momento che 1936, gli Sciabicas hanno continuato una tradizione familiare di produzione di qualitร e un impegno per i loro clienti.
Gennaio 18, 2017
5ยฐ NYIOOC Sarร il piรน grande ancora
Una sede piรน ampia, una guida stampata e un nuovo portale per gli acquirenti professionisti evidenziano questa quinta edizione della piรน grande competizione mondiale di olio d'oliva.
Gennaio 16, 2017
Corso sommelier secondo olio d'oliva esaurito
Il corso si terrร presso il International Culinary Center Febbraio 4-10. Il prossimo รจ previsto per settembre.
Gennaio 5, 2017
Le importazioni di olio d'oliva negli Stati Uniti sono in aumento
Le tendenze delle importazioni suggeriscono un cambiamento radicale nel modo in cui l'olio d'oliva raggiunge gli utenti americani e il successo della transizione da parte della Spagna e di altri paesi verso la commercializzazione dei loro marchi nazionali a compratori stranieri.
Gennaio 2, 2017
Il corso di certificazione sommelier ritorna a NY con il programma intensivo 7-Day
Il programma dell'olio d'oliva a New York International Culinary Center torna il mese prossimo con un corso completo di una settimana per coloro che desiderano ottenere la certificazione sommelier di olio d'oliva.
Dicembre 29, 2016
Ladner lascerร 'Del Posto' per Take-Out Pasta Venture
Il celebre chef newyorkese, Mark Ladner, ha annunciato che lascerร il suo posto come executive chef presso il ristorante a quattro stelle Del Posto per dedicarsi al lancio del suo ristorante Pasta Flyer.
Dicembre 19, 2016
Gruppo commerciale Cita Distributore di negozi specializzati per 'False Statements'
La North American Olive Oil Association (NAOOA) ha intentato una causa contro il distributore californiano Veronica Foods per quelle che ha definito "dichiarazioni false, ingannevoli e scientificamente infondate".
Dicembre 16, 2016
Il giudice ordina a Trump di rispondere alle domande nella battaglia legale con Josรฉ Andrรฉs
Prima del suo insediamento a gennaio 20, il presidente eletto Donald Trump dovrร essere deposto in un caso che coinvolge la decisione di Josรฉ Andrรฉs di ritirarsi da un accordo di ristorazione all'hotel Trump di Washington.
Dicembre 15, 2016
US Lab ottiene il riconoscimento del codice IOC per i test di chimica dell'olio di oliva
Il Consiglio oleicolo internazionale ha accreditato Eurofins CAL per l'analisi chimica dell'olio d'oliva, il primo laboratorio americano indipendente a ottenere la designazione.
Dicembre 12, 2016
La produzione di olio di oliva californiano raggiunge 13,300 tonnellate
Una stima del California Olive Oil Council rivela una forte crescita della produzione e della quota di mercato dello stato.
Dicembre 5, 2016
La Spagna punta alla crescente domanda del Nord America nonostante Trump Win
Il settore spagnolo dell'olio d'oliva รจ determinato a conquistare il mercato nordamericano e nuove opportunitร commerciali nonostante l'ansioso clima economico delle elezioni di Donald Trump.
Novembre 29, 2016
Il gruppo commerciale fa causa al dott. Oz "per dichiarazioni sull'olio d'oliva importato
La causa presentata oggi in Georgia dal gruppo commerciale che rappresenta i maggiori importatori e imbottigliatori americani sfida Oz su quelli che definisce i suoi "falsi attacchi" sugli oli d'oliva importati.
Novembre 29, 2016
Le migliori offerte in dollari del nuovo arrivato californiano in Aussie stanno portando il tavolo lontano dai piccoli produttori dello stato.
Novembre 4, 2016
Per questo Master Miller, 'It's All in the Craft'
Il mugnaio della Pacific Sun Farms Pablo Voitzuk afferma che la magia dell'olio extravergine di oliva di qualitร sta nella sua forma.
Ottobre 31, 2016
L'olio d'oliva degli Stati Uniti importa sul ritmo record
Gli Stati Uniti hanno importato tonnellate di olio di oliva 306,844 durante i primi 11 mesi della stagione del raccolto 2015 / 2016 e, per la prima volta, la maggior parte proveniva dalla Spagna che dall'Italia.