Puรฒ. 16, 2023
L'Europa fa pressioni sugli Stati Uniti affinchรฉ abbandonino le tariffe dell'era Trump
Mentre l'UE tenta di imporre la conformitร americana all'Organizzazione mondiale del commercio, i produttori spagnoli di olive da tavola si preparano ad affrontare il dipartimento del commercio in tribunale.
Puรฒ. 16, 2023
Incontra la tribรน dei nativi americani dietro l'olio d'oliva premiato
Nel corso di due decenni, Jim Etters ha contribuito a portare il marchio Sรฉka Hills di Yocha Dehe Wintun Nation a quattro NYIOOC trionfa puntando sulla sostenibilitร .
Aprile 24, 2023
Solo il quindici per cento degli americani conosce i benefici per la salute della dieta mediterranea, rileva un sondaggio della Cleveland Clinic.
Aprile 24, 2023 I migliori oli d'oliva
I produttori statunitensi hanno resistito a una stagione difficile e sono emersi con buoni risultati
Aprile 21, 2023 Profili del produttore
Le sfide e i trionfi dell'acquisizione di un'azienda olivicola in California
Aprile 12, 2023 Profili del produttore
Come produrre olio d'oliva pluripremiato in un trattore-rimorchio
Marzo 23, 2023 Cibo e cucina
Starbucks espande la linea di caffรจ infuso con olio d'oliva nei negozi statunitensi
Marzo 6, 2023 Produzione
Pioggia e neve in tutta la California troppo tardi per ridurre la produzione di olio d'oliva
Gennaio 30, 2023
Nuove regole governano il cibo biologico negli Stati Uniti
Un importante aggiornamento delle norme USDA si applica ai prodotti biologici nazionali e alle importazioni di alimenti biologici.
Gennaio 18, 2023
Le etichette degli alimenti potrebbero ridurre l'impatto climatico dei fast food statunitensi
JAMA Network Open ha pubblicato una nuova ricerca che descrive il ruolo cruciale che le etichette sull'impatto climatico potrebbero svolgere nell'aumentare le scelte alimentari dei consumatori statunitensi.
Ottobre 6, 2022
L'amministrazione Biden pianifica la revisione dell'etichettatura nutrizionale
Le nuove linee guida della Food and Drug Administration statunitense si concentreranno sui modelli dietetici generali anzichรฉ su macro e micronutrienti specifici.
Settembre 30, 2022
L'inflazione riduce le vendite di alimenti premium negli Stati Uniti, ma non EVOO
Un recente sondaggio ha rilevato che sei americani su 10 acquistano meno cibo premium o di lusso. Tuttavia, importatori e produttori non hanno segnalato un calo delle vendite di olio d'oliva.
Agosto 26, 2022
Olive Center espande l'educazione all'olio d'oliva ad adolescenti e bambini
L'obiettivo del programma รจ insegnare ai bambini come identificare i difetti comuni e imparare a cucinare con l'olio d'oliva fin dalla tenera etร .
Giu. 5, 2022
I premi per i produttori della California convalidano standard EVOO elevati
I produttori del Golden State hanno ottenuto un record di 88 premi al NYIOOC. Un importante produttore ritiene che gli standard EVOO dello stato lo distinguano.
Giu. 27, 2022
Il pluripremiato produttore spera di promuovere l'olio d'oliva dallo stato di Peachtree
Pioggia torrenziale e un programma di macinazione congestionato non hanno potuto smorzare l'umore di Sharon Flanagan mentre l'ex dirigente diventato agricoltore ha colpito l'oro al 2022 NYIOOC.
Giu. 15, 2022
Numero record di NYIOOC Premi per i produttori americani
I produttori della California, dell'Oregon, del Texas e della Georgia si sono uniti per guadagnare 94 premi da 134 partecipanti, nonostante le sfide causate dall'inflazione, dai problemi della catena di approvvigionamento e dal clima.
Giu. 1, 2022
La siccitร della California dovrebbe peggiorare nel 2022
Bassi livelli di precipitazioni invernali significano che i serbatoi e le fonti idriche sotterranee non verranno reintegrati. I funzionari hanno detto che gli agricoltori dovranno adattarsi.
Puรฒ. 31, 2022
A Pasolivo la produzione dell'olio d'oliva รจ arte e scienza
I produttori della California centrale hanno vinto altri cinque premi al 2022 NYIOOC, portando il loro totale al concorso a 27 dal 2016.
Puรฒ. 20, 2022
Dopo 10 anni di successo nell'agricoltura, il team madre-figlia fa il perno verso l'oleoturismo
I produttori dietro Groves su 41 hanno trasformato la produzione pluripremiata in un'operazione turistica incentrata sull'agricoltura sostenibile e sulla cucina con olio d'oliva.
Puรฒ. 18, 2022
Kathryn Keeeler porta lo stesso vigore e due diligence dal mondo legale a quello dell'olio d'oliva, con risultati pluripremiati.
Aprile 25, 2022
California Olive Ranch promuove la tracciabilitร con nuove etichette intelligenti
L'azienda vuole offrire ai clienti un modo per saperne di piรน sul loro olio d'oliva. Tuttavia, alcuni mettono in dubbio l'efficacia delle etichette intelligenti non supportate dalla blockchain.
Marzo 31, 2022
Il produttore italiano di olio d'oliva progetta un nuovo stabilimento negli Stati Uniti
Certified Origins, che produce il marchio Bellucci, sta investendo 25 milioni di dollari in una nuova struttura per miscelare, imbottigliare, confezionare e distribuire i suoi oli in Virginia.
Febbraio 15, 2022
Il pensiero degli americani sul cambiamento climatico si รจ spostato verso una maggiore urgenza.