Nord America / pagina 7

Gennaio 18, 2023

Le etichette degli alimenti potrebbero ridurre l'impatto climatico dei fast food statunitensi

JAMA Network Open ha pubblicato una nuova ricerca che descrive il ruolo cruciale che le etichette sull'impatto climatico potrebbero svolgere nell'aumentare le scelte alimentari dei consumatori statunitensi.

Ottobre 6, 2022

L'amministrazione Biden pianifica la revisione dell'etichettatura nutrizionale

Le nuove linee guida della Food and Drug Administration statunitense si concentreranno sui modelli dietetici generali anzichรฉ su macro e micronutrienti specifici.

Settembre 30, 2022

L'inflazione riduce le vendite di alimenti premium negli Stati Uniti, ma non EVOO

Un recente sondaggio ha rilevato che sei americani su 10 acquistano meno cibo premium o di lusso. Tuttavia, importatori e produttori non hanno segnalato un calo delle vendite di olio d'oliva.

Puรฒ. 31, 2022

A Pasolivo la produzione dell'olio d'oliva รจ arte e scienza

I produttori della California centrale hanno vinto altri cinque premi al 2022 NYIOOC, portando il loro totale al concorso a 27 dal 2016.

Puรฒ. 20, 2022

Dopo 10 anni di successo nell'agricoltura, il team madre-figlia fa il perno verso l'oleoturismo

I produttori dietro Groves su 41 hanno trasformato la produzione pluripremiata in un'operazione turistica incentrata sull'agricoltura sostenibile e sulla cucina con olio d'oliva.

Puรฒ. 18, 2022

Incontra il produttore che ha scambiato il suo studio legale di Los Angeles per la costa centrale della California

Kathryn Keeeler porta lo stesso vigore e due diligence dal mondo legale a quello dell'olio d'oliva, con risultati pluripremiati.

Aprile 25, 2022

California Olive Ranch promuove la tracciabilitร  con nuove etichette intelligenti

L'azienda vuole offrire ai clienti un modo per saperne di piรน sul loro olio d'oliva. Tuttavia, alcuni mettono in dubbio l'efficacia delle etichette intelligenti non supportate dalla blockchain.

Marzo 31, 2022

Il produttore italiano di olio d'oliva progetta un nuovo stabilimento negli Stati Uniti

Certified Origins, che produce il marchio Bellucci, sta investendo 25 milioni di dollari in una nuova struttura per miscelare, imbottigliare, confezionare e distribuire i suoi oli in Virginia.

Febbraio 15, 2022

I ricercatori di Yale identificano sei target di pubblico statunitensi per la messaggistica sui cambiamenti climatici

Il pensiero degli americani sul cambiamento climatico si รจ spostato verso una maggiore urgenza.

Febbraio 9, 2022

Bruxelles aumenta la pressione su Washington per far cadere le tariffe delle olive nere

Nonostante la sentenza del novembre 2021 dell'Organizzazione mondiale del commercio, gli Stati Uniti non hanno ancora abbandonato le tariffe antisovvenzioni sulle importazioni spagnole di olive da tavola mature.

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Novembre 29, 2021

Il figlio di produttori di vino pionieristici dell'Oregon apre la strada all'olio d'oliva

Il proprietario dell'unico frantoio commerciale dello stato riflette sulle sfide della produzione di olio d'oliva pluripremiato in Oregon.

Novembre 20, 2021

Regole dell'OMC a favore dei produttori spagnoli nella controversia sulle olive da tavola

L'OMC ha affermato che le tariffe anti-sovvenzioni imposte dagli Stati Uniti ai produttori spagnoli nel 2018 erano illegali. Tuttavia, l'organizzazione regola le tariffe antidumping potrebbe rimanere.

Novembre 15, 2021

Heart Association rifiuta di approvare il consumo di EVOO nelle ultime linee guida

L'AHA ha raccomandato agli americani di mangiare oli vegetali liquidi invece di oli tropicali, grassi animali e grassi parzialmente idrogenati, ma si รจ fermata prima di individuare l'olio extravergine di oliva.

Novembre 3, 2021

L'USDA fornisce finanziamenti "storici" per colture speciali

Attraverso due programmi, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti metterร  a disposizione 243 milioni di dollari per migliorare l'efficienza della produzione e finanziare la ricerca.

Ottobre 26, 2021

I ricercatori offrono un approccio diverso alla valutazione degli alimenti

Secondo un team di ricerca della Tufts University, un nuovo sistema di valutazione degli alimenti consentirร  alle istituzioni, ai produttori e ai consumatori di fare scelte dietetiche piรน sane.

Settembre 23, 2021

L'OMC rinvia per la terza volta il giudizio sulle tariffe spagnole delle olive nere

L'Unione Europea e gli Stati Uniti stanno negoziando una soluzione al disaccordo sui dazi antidumping imposti alla Spagna.

Settembre 1, 2021

Entrambi i lati del divario di etichettatura sono soddisfatti quando il disegno di legge emendato passa al Senato della California

Il disegno di legge, AB-535, richiederebbe ai marchi che utilizzano il termine "California" nel loro nome di rivelare la percentuale minima di olio d'oliva californiano nei loro prodotti miscelati.

Agosto 24, 2021

Il nuovo direttore di Olive Center inizia a pianificare il futuro dell'olio d'oliva della California

Javier Fernandez-Salvador ha molti piani per il suo nuovo lavoro, tra cui l'ottimizzazione dell'olivicoltura e della raccolta per il cambiamento climatico della California.

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