Gli oliveti aprono la strada agli sforzi volti a promuovere l'agricoltura biologica in Spagna

In Spagna, gli oliveti biologici coprono già una superficie più estesa del Lussemburgo. Questa coltura rappresenta inoltre la seconda categoria di terreni agricoli biologici in più rapida crescita.

Secondo Luis Planas, ministro dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione, la Spagna è sulla buona strada per raggiungere uno dei principali obiettivi di sostenibilità fissati dalla Commissione europea all’inizio di quest’anno.

A marzo, la Commissione ha annunciato un piano per aumentare la quota di terreni agricoli coltivati con pratiche di agricoltura biologica al 25% entro il 2030. Planas ha affermato che, già dallo scorso anno, il 10% dei terreni agricoli spagnoli è coltivato con metodi biologici.

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A fare da apripista sono gli oliveti del Paese. Secondo i dati del ministero, un ettaro su dieci dei terreni agricoli coltivati con metodi biologici in Spagna è dedicato agli oliveti. Gli oliveti biologici coprono 222.723 ettari – un'area più grande del Lussemburgo – distribuiti in 16 delle 17 comunità autonome del Paese.

Complessivamente, gli oliveti biologici producono un raccolto annuo di circa 326.000 tonnellate di olive, di cui il 99% viene utilizzato per la produzione di olio d'oliva.

L'Andalusia ospita la quota maggiore di oliveti biologici – 88.691 ettari – e circa 1,1 milioni di ettari di terreni coltivati biologicamente in generale. La Castiglia-La Mancia segue a ruota con 74.154 ettari di oliveti biologici e 423.000 ettari di terreni agricoli biologici.

Comunità Autonoma
Oliveti biologici (ha)
Certificati biologici nel 2020 (ha)
Produzione di olive (tonnellate)
Andalusia
88.691
9.631
133.916
Aragona
4.420
797
3.623
Asturie
0,03
0
0
Baleari
1.056
123
1.753
Paesi Baschi
25
0,1
10
Canarie
62
0
325
Castiglia-La Mancia
74.154
4.081
106.799
Castiglia e León
697
11
382
Catalogna
8.870
372
19.907
Estremadura
29.131
979
41.842
Galizia
179
2
116
Madrid
3.716
40
2.257
Murcia
4.583
129
6.110
Navarra
813
26
636
La Rioja
736
14
2.209
Valencia
5.589
398
5.944
Fonte: Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione

La Cantabria, situata sulla costa settentrionale della Spagna affacciata sul Golfo di Biscaglia, è l'unica comunità autonoma priva di oliveti biologici.

Tra le otto principali colture permanenti monitorate dal ministero, gli oliveti sono più diffusi di qualsiasi altro tipo. La frutta a guscio è la seconda categoria più estesa, con 196.941 ettari dedicati alla coltivazione biologica.

Gli oliveti sono anche la seconda categoria di colture in più rapida crescita che sta entrando nella coltivazione biologica.

Nel 2020, 16.600 ettari di oliveti hanno ottenuto per la prima volta la certificazione biologica. Altri 19.400 ettari sono in fase di conversione al biologico. Le mandorle sono l'unica coltura che ha registrato tassi di crescita più rapidi nella certificazione biologica.

Nel complesso, la Spagna ha registrato un aumento del 3,5% dei terreni coltivati con metodi biologici nel 2020, raggiungendo un totale di 2.437.891 ettari. Solo l'Australia e l'Argentina dedicano più terreno all'agricoltura biologica.

Insieme all'aumento dell'agricoltura biologica, il ministero ha affermato che anche il numero di produttori certificati come biologici è aumentato del 6% nel 2020. Attualmente nel paese ci sono 44.493 aziende agricole biologiche.