Le aziende agricole che affrontano sfide naturali sono meno redditizie di quelle convenzionali, ma svolgono un ruolo fondamentale nella conservazione della biodiversità e del paesaggio.

Affari

Agosto 14, 2023

La gestione dell'irrigazione all'avanguardia porta a un aumento dei raccolti in California

Per resistere a un clima che cambia, sono fondamentali nuovi approcci per la gestione e l'ottimizzazione dell'irrigazione.

Produzione

Agosto 14, 2023

L'Italia ha deciso di investire 100 milioni di euro per gli aggiornamenti del frantoio

A partire dal 2026, i fondi saranno distribuiti ai mugnai di tutto il paese per aggiornare attrezzature e tecnologie.

Affari

Agosto 14, 2023

Il calore senza precedenti provoca ulteriori incendi in tutta la Grecia

Circa 4,500 ettari di uliveti sono stati bruciati in incendi in tutto il paese. Il governo promette aiuti, ma gli agricoltori vogliono qualcos'altro.

Notizia Brief

Agosto 14, 2023

La Tunisia ha un piano per potenziare la sua industria dell'olio d'oliva

La strategia mira ad aumentare la produzione annuale di olio extravergine di oliva aumentando al contempo le esportazioni confezionate e il consumo interno.

Varietà di olive

Agosto 10, 2023

I ricercatori lavorano per invertire l'erosione genetica, allevare varietà di olive resilienti

Comprendere la diversità genetica delle varietà di olive aiuterà gli agricoltori a selezionare le migliori cultivar per il loro clima e ambiente fitosanitario.

Produzione

Agosto 10, 2023

I produttori della California mantengono le olive e i lavoratori al sicuro in condizioni di caldo record

Con temperature che battono i record in alcune parti dello stato, i produttori sottolineano la necessità di irrigazione e orari di lavoro non convenzionali.

Profili del produttore

Agosto 10, 2023

Come una fattoria sperimentale in Giappone ha dato origine a un olio d'oliva premiato

Quello che era iniziato come un progetto di ripristino del terreno si è trasformato in una premiata operazione di produzione di olio extravergine di oliva nell'isola giapponese meridionale di Kyushu.

Saluto

Agosto 10, 2023

'Lucky' Olive Tree conduce sessioni di consapevolezza in Italia

In Molise, un progetto innovativo mira a ridurre il livello di stress, ansia e depressione con il supporto della realtà aumentata e di un ulivo storico.

Notizia Brief

Agosto 10, 2023

Asfalto realizzato con sottoprodotti dell'olio d'oliva utilizzato per pavimentare un'autostrada in Spagna

I funzionari locali hanno affermato che l'asfalto sperimentale è più ecologico da produrre, più sicuro per i lavoratori e potrebbe fornire nuove entrate ai produttori.

Notizia Brief

Agosto 10, 2023

I produttori andalusi cercano legami commerciali più profondi con il Giappone

Il consumo di olio d'oliva è aumentato costantemente nella terza economia mondiale negli ultimi 30 anni e i produttori andalusi stanno cercando di aumentare la loro quota di mercato.

Produzione

Agosto 7, 2023

La produzione di olio d'oliva ritorna a Pompei 2,000 anni dopo l'eruzione vulcanica

I ministri e le organizzazioni agricole hanno assaggiato l'olio extravergine di oliva locale e le olive da tavola promuovendo al contempo una candidatura UNESCO per le cucine italiane.

Cibo e cucina

Agosto 7, 2023

In Grecia, l'olio d'oliva rimane assente dai tavoli di ristoranti e taverne

L'uso di olio d'oliva sfuso nelle ampolle per il consumo dei clienti è stato vietato nei ristoranti dal 2018. Tuttavia, le bottiglie sigillate e non ricaricabili non sono riuscite a sostituirle.

Produzione

Agosto 7, 2023

I coltivatori si preparano per il raccolto nella frontiera settentrionale della produzione di olio d'oliva negli Stati Uniti

I coltivatori amatoriali e i produttori professionisti sono ottimisti riguardo al prossimo raccolto in Oregon.

Notizia Brief

Agosto 7, 2023

L'Italia diventa il più grande mercato per le esportazioni di olio d'oliva biologico della Tunisia

La produzione biologica tunisina è sempre più favorita dai grandi imbottigliatori italiani.

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