Affari / pagina 3

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Ottobre 26, 2021

I ricercatori offrono un approccio diverso alla valutazione degli alimenti

Secondo un team di ricerca della Tufts University, un nuovo sistema di valutazione degli alimenti consentirà alle istituzioni, ai produttori e ai consumatori di fare scelte dietetiche più sane.

Ottobre 26, 2021

I produttori di olio d'oliva in Cile salutano un rendimento record

Il Cile ha prodotto 25,500 tonnellate di olio d'oliva nell'annata agricola 2020/21. Ma nonostante il raccolto eccezionale, le esportazioni sono diminuite notevolmente.

Ottobre 26, 2021

Mentre la raccolta inizia in Croazia, i funzionari forniscono consigli di sicurezza agli agricoltori

Dalle ossa rotte ai morsi velenosi, c'è un sacco di pericoli intrinseci durante la raccolta delle olive. Le lesioni oculari sono tra le più diffuse negli uliveti croati.

Ottobre 19, 2021

La French Cheese Association rifiuta il "semplicistico" Nutri-Score

I produttori dietro i formaggi francesi Roquefort hanno affermato che il sistema di valutazione non ha tenuto conto dei benefici per la salute del loro famoso prodotto.

Ottobre 6, 2021

Studio: il sistema di etichette Nutri-Score non scoraggia il consumo di olio d'oliva

I ricercatori hanno scoperto che l'etichetta Nutri-Score ha permesso ai consumatori di identificare correttamente l'olio d'oliva come l'opzione più salutare tra otto oli vegetali.

Ottobre 5, 2021

L'azienda agricola pluripremiata in Croazia fa crescere il suo marchio nel mercato austriaco

I produttori di Avistria utilizzano i social media per trovare e sviluppare relazioni con i clienti nella loro nativa Austria dalla loro fattoria in Croazia.

Ottobre 5, 2021

In vista del vertice sul clima, i leader africani discutono del destino del continente

L'Africa Climate Week ha evidenziato il ruolo dell'agricoltura nel peggioramento della desertificazione e delle crisi climatiche del continente, e il suo ruolo nella potenziale ripresa.

Ottobre 5, 2021

La produzione di olio d'oliva in Grecia dovrebbe scivolare

Secondo le prime stime, la produzione di olio d'oliva greca scenderà del 20 percento rispetto alla resa dell'anno scorso.

Ottobre 4, 2021

Produzione in Italia sostenuta da una forte ripresa nel Sud

La produzione di olio d'oliva dovrebbe riprendersi in Puglia e in altre regioni meridionali, mentre i produttori del Centro e del Nord dovranno affrontare una stagione deludente.

Ottobre 1, 2021

Le esportazioni di olio d'oliva italiano sono raddoppiate negli ultimi 20 anni

L'associazione italiana degli agricoltori Coldiretti ha affermato che un crescente appetito per la dieta mediterranea sta alimentando le esportazioni, ma ha avvertito che un nuovo programma di etichettatura potrebbe portare a battute d'arresto.

Settembre 30, 2021

Produttori pluripremiati su "olta Prepare for Modest Harvest"

La cooperativa Zlatna Šoltanka si sta preparando per un rendimento inferiore del 25% rispetto a quello dell'anno scorso. Tuttavia, il suo fondatore sottolinea che la qualità vince sulla quantità.

Settembre 30, 2021

A Cape Schanck Olive Estate, il weekend diventa un marchio lodato

In 15 anni, Stephen e Sui Tham hanno trasformato il loro rifugio dal trambusto della vita cittadina in un pluripremiato marchio di olio d'oliva.

Settembre 29, 2021

Produttori in Istria si preparano per un raccolto deludente

I produttori della penisola nordoccidentale della Croazia prevedono una diminuzione fino all'80% rispetto alla resa dell'anno scorso.

Settembre 28, 2021

Studio: L'attività umana ha aumentato la probabilità e la gravità delle inondazioni di luglio nell'Europa occidentale

La World Weather Attribution Initiative ha concluso che il cambiamento climatico causato dall'uomo ha aumentato la probabilità di inondazioni storiche fino al 20%.

Settembre 28, 2021

5.5 milioni di ettari di oliveti tradizionali a rischio di abbandono

Un nuovo rapporto evidenzia la grande trasformazione che sta subendo il settore olivicolo, con i moderni uliveti destinati a sostituire molti di quelli tradizionali.

Settembre 27, 2021

La nuova proposta di valutazione dell'indice Med cerca di superare il punteggio Nutri e Nutrinform

Un sistema di etichettatura front-of-pack tiene conto dei macro e micronutrienti di un alimento e della sua sostenibilità sociale e ambientale.

Settembre 23, 2021

Produttori pluripremiati del centro Italia si preparano alla vendemmia

Agricoltura sostenibile, molitura all'avanguardia e sinergie tra agricoltori impegnati sono i fattori chiave del successo dei produttori del centro Italia

Settembre 23, 2021

L'OMC rinvia per la terza volta il giudizio sulle tariffe spagnole delle olive nere

L'Unione Europea e gli Stati Uniti stanno negoziando una soluzione al disaccordo sui dazi antidumping imposti alla Spagna.

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