Il settore dell'olio d'oliva argentino continua ad affrontare delle sfide

La situazione è peggiorata ulteriormente per il settore dell'olio d'oliva argentino, ormai in difficoltà, che nonostante i buoni risultati ottenuti negli ultimi anni nei concorsi gastronomici internazionali si trova in una situazione finanziaria precaria a causa, tra l'altro, della stagnazione dei prezzi di mercato e dell'aumento dei costi di produzione.

La recente crisi è stata portata all'attenzione del governo all'inizio di gennaio, quando i rappresentanti del settore agricolo della provincia argentina di Catamarca hanno richiesto aiuti federali dopo aver dichiarato lo stato di emergenza. Il governo ha risposto esentando i produttori di olio d'oliva della regione dal pagamento delle tasse e delle imposte comunali per i prossimi sei mesi.

Ora i rapporti mostrano che Mendoza, un'altra regione chiave per la produzione di olio d'oliva, sta vivendo gli stessi problemi.

"Il settore sta attraversando un momento molto difficile", ha dichiarato questa settimana Armando Mansur, presidente dell'Asociación Olivícola de Mendoza (ASOLMEN), al quotidiano locale Los Andes. "Abbiamo prezzi internazionali in calo e costi di produzione in aumento, il che ci lascia con un margine di profitto molto ridotto".

Tra gli altri fattori che aggravano il problema c’è l’attuale situazione del settore dell’olio d’oliva a livello mondiale. L’Argentina controlla solo il 2% del mercato mondiale dell’olio d’oliva, dominato dai principali produttori come Spagna, Portogallo e Grecia. A causa delle recenti turbolenze economiche in Europa, i mercati interni di questi paesi hanno avuto difficoltà, il che ha portato a campagne sovvenzionate dal governo per vendere i prodotti europei all’estero e mantenere i prezzi competitivamente bassi. Incapaci di far salire il prezzo dell’olio e di contenere i costi di produzione, i produttori argentini, relativamente modesti, vengono lasciati indietro.

Di quanto sono scesi questi prezzi negli ultimi anni? Secondo Los Andes, nel 2009 l’olio d’oliva veniva venduto a 3.600 dollari la tonnellata. Nel 2010 il prezzo era sceso a 3.100 dollari la tonnellata e oggi si aggira intorno ai 2.400 dollari.

Il crollo dei prezzi internazionali dell'olio non sarebbe così dannoso per l'industria argentina se la maggior parte dei suoi prodotti fosse venduta sul mercato interno. Ma meno del 30% degli oli d'oliva del Paese viene consumato internamente, mentre il resto viene esportato. Le tasse sulle esportazioni argentine, ostinatamente elevate, non fanno che complicare ulteriormente la situazione per i produttori di olive, per non parlare dell'alta inflazione e di un dollaro statunitense che non accenna a muoversi.

Mansur ha ricordato ai giornalisti che non è la prima volta che i produttori di olive di Mendoza si trovano in difficoltà. “Stiamo cercando di ottenere aiuti per alleviare la situazione. Il 27 settembre abbiamo esortato il governo di Mendoza a dichiarare lo stato di emergenza per il settore e abbiamo ribadito tale richiesta l’8 febbraio di quest’anno”.

A differenza della rapida risposta del governo a Catamarca, Mendoza non ha ancora ricevuto aiuti. Mansur ha sottolineato: “Il 22 febbraio ci hanno risposto fornendoci un numero di telefono e un numero di pratica per verificare come veniva gestita la situazione. Non abbiamo ancora risultati concreti”.

Mansur ha spiegato che il governo provinciale aveva promesso 600 pesos (circa 150 dollari) a ciascun dipendente, a condizione che i coltivatori locali potessero fornire prove della gravità della situazione. ASOLMEN ha quindi finanziato uno studio con il Dipartimento di Economia e Scienze Agrarie dell’Università Nazionale del Cuyo. “Hanno riconosciuto i nostri sforzi, ma ancora nessun risultato”, ha detto Mansur.

Mansur ha inoltre aggiunto: “Ci rendiamo conto che l’importanza relativa dell’industria dell’olio d’oliva è maggiore a Catamarca che a Mendoza, ma stiamo comunque parlando di un settore molto importante per Mendoza”.

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• losandes.com