La produzione di olio d'oliva in Argentina dovrebbe raddoppiare entro il 2020
Si prevede che il settore dell'olio d'oliva argentino raddoppi entro il 2020, affermandosi così saldamente tra i principali produttori mondiali.
Ci sono buone notizie per il settore dell’olio d’oliva in Argentina.
Gli analisti del settore hanno annunciato che l’olio d’oliva è attualmente il prodotto agricolo in più rapida crescita del Paese e prevedono che la produzione raddoppierà entro il 2020, secondo il Piano Strategico per l’Agroalimentare e l’Agrobusiness del Ministero dell’Agricoltura, dell’Allevamento e della Pesca argentino.
La rapida crescita e il progresso tecnologico degli ultimi anni hanno portato l’Argentina tra i principali produttori mondiali di olio d’oliva e olive da tavola. Le esportazioni hanno generato oltre 30 milioni di dollari USA solo nel primo trimestre del 2011. Il settore ha registrato una crescita del 146,1% tra il 2000 e il 2010, anno in cui le vendite all’estero hanno raggiunto le 85.324 tonnellate per un valore di 43,1 milioni di dollari USA.
Si prevede che la crescita continui nel prossimo decennio, con l’estensione della superficie olivicola a 110.720 ettari e la produzione annuale che supererà le 100.000 tonnellate, consolidando saldamente la posizione dell’Argentina tra i principali produttori mondiali di olio d’oliva.
«Il Paese ha il potenziale per diventare uno dei principali attori dell’industria mondiale dell’olio d’oliva», ha affermato Cesar Angel Matias, esperto dell’Istituto Nazionale di Tecnologia Agraria (INTA) di Catamarca.
L’entusiasmo per l’olio argentino raggiungerà il culmine in occasione della prossima fiera dell’olio d’oliva INTA Expone NOA, che si terrà nella provincia di Salta dal 20 al 22 aprile. L’evento prevede diverse presentazioni volte a informare i consumatori sul processo di produzione dell’olio d’oliva, dal seme alla tavola. Saranno inoltre organizzate degustazioni e fornite informazioni tecniche.