` Le importazioni di olio d'oliva brasiliano continuano a crescere

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Le importazioni di olio d'oliva brasiliano continuano a crescere

Gennaio 12, 2014
Di Charlie Higgins

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Salvador de Bahia, Brasile

Con il fervore della Coppa del Mondo in rapida ascesa e un'importante elezione presidenziale all'orizzonte, sembra che tutti gli occhi saranno puntati sul Brasile in 2014, inclusa l'industria dell'olio d'oliva. La potenza economica dell'America Latina è diventata una delle destinazioni di esportazione di olio d'oliva in più rapida crescita e lo scorso anno le importazioni di oro verde hanno raggiunto le tonnellate metriche 74,873.8, in crescita del 5 percento rispetto alla stagione 2011 - 2012.

Secondo il Consiglio internazionale dell'olio d'oliva (CIO), I paesi dell'UE rappresentavano l'88% di queste esportazioni. Il Portogallo, che l'anno scorso ha spedito 42,800 tonnellate in Brasile, ha goduto della fetta più grande della torta (57 percento), seguita dalla Spagna (25 percento), dall'Italia (6 percento) e dalla Grecia (1 percento). Il 12 percento delle importazioni proveniva dall'Argentina (9 percento), dal Cile (2 percento) e da vari paesi (1 percento).

Quest'ultimo gruppo, che comprende Libano, Marocco e Tunisia, ha registrato una delle maggiori crescite dell'anno scorso. Il Libano, ad esempio, ha esportato 372 per cento in più di olio d'oliva in Brasile, mentre le esportazioni tunisine sono aumentate del 98 per cento.

La domanda brasiliana di olio d'oliva vergine è cresciuta costantemente negli ultimi anni. In 2002 - 2003, circa il 39 percento delle importazioni di olio d'oliva era di qualità vergine; di 2012 - 2013 quella percentuale è cresciuta al 73 percento.

Il paese ha recentemente compiuto uno sforzo concertato per aumentare il consumo di olio d'oliva in generale, indipendentemente dal paese di origine. Con l'aiuto del CIO, il Brasile ha lanciato una campagna promozionale nazionale sull'olio d'oliva in ottobre con un budget proposto di 1.6 milioni di dollari.

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Anche se ancora agli inizi, la produzione interna è decollata negli ultimi anni. La maggior parte di questa crescita si sta verificando nello stato del Rio Grande do Sul, che gode di un clima e di un tipo di suolo simili al vicino Uruguay, un altro paese con un enorme potenziale come produttore ed esportatore di olio d'oliva.

Secondo Rogério Oliveira Jorge, ricercatore presso la Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa), la produttività del suolo nel Rio Grande do Sul è paragonabile a quella dei paesi europei, generando circa 1,500 litri per ettaro. Ha riconosciuto, tuttavia, che la maggior parte degli ulivi è piuttosto giovane e non raggiungerà il suo pieno potenziale per alcuni anni.

Anche il governo brasiliano sta scommettendo sulla produzione nazionale, compresi i fondi per il settore nel Piano agricolo dell'anno scorso. Ha inoltre concordato di collaborare con Embrapa nello sviluppo di un laboratorio di test di qualità che aderirà agli standard internazionali.

Olivas do Sul

Secondo Caio Rocha del dipartimento Sviluppo agricolo e cooperativa del Ministero dell'agricoltura, del bestiame e delle forniture alimentari, il Brasile prevede di ridurre le importazioni di olio d'oliva del 30 percento in quattro anni diventando più autosufficienti. Ha affermato che la crescita costante del mercato delle importazioni dimostra che la domanda è presente.

"Siamo grandi importatori di olio d'oliva. Importiamo $ 316 milioni in olio d'oliva, $ 121 milioni in olive e la regione meridionale ha un clima e un terreno adeguati per la coltivazione delle olive ", ha detto Rocha.

Daniel Aued di Olivas do Sul, uno dei principali produttori brasiliani di olio extra vergine di oliva, è fiducioso nella qualità degli olii prodotti nel Rio Grande do Sul, dove la sua azienda ha prodotto 22,000 litri nel 2012. Crede che gli oli brasiliani possano competere con oli importati, che beneficiano di prezzi bassi e marketing, enfatizzando la qualità e la freschezza.

"[L'olio importato] trascorre da tre a quattro anni in batteria, mentre buon olio d'olivadovrebbe essere consumato nell'anno del raccolto ", ha detto.


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