La Spagna punta all'autoregolamentazione nel settore dell'olio d'oliva
Il Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione spagnolo ha chiesto all'Unione Europea se il proprio settore oleicolo possa autoregolamentarsi. I sostenitori sperano che questa misura contribuisca a stabilizzare i prezzi dell'olio d'oliva.
La Spagna sta chiedendo all’Unione Europea la garanzia che le misure di autoregolamentazione volte a stabilizzare il mercato interno dell’olio d’oliva del Paese siano conformi alla futura Politica Agricola Comune (PAC), che entrerà in vigore nel 2020.
Le misure sarebbero simili a quelle già in vigore nel settore vitivinicolo e saranno discusse in occasione del prossimo vertice del Consiglio dei ministri dell'Agricoltura dell'Unione Europea, a Lussemburgo.
È fondamentale che la misura (dell'Interprofessionale) sia obbligatoria perché, altrimenti, l'obiettivo perseguito non sarà raggiunto, che non è altro che stabilizzare i mercati ed evitare le oscillazioni dei prezzi.
Le misure di autoregolamentazione consentirebbero all’Organizzazione Interprofessionale dell’Olio d’Oliva spagnola di controllare la quantità di olio d’oliva disponibile sul mercato in tutto il Paese. L’olio d’oliva in eccedenza verrebbe stoccato in modo adeguato e potrebbe essere immesso sul mercato qualora la domanda dovesse superare l’attuale offerta.
"Il nostro impegno è che il settore dell'olio d'oliva disponga di una misura di questo tipo", ha affermato Fernando Miranda, Segretario Generale dell'Agricoltura spagnolo. "[Per stabilizzare] i prezzi a lungo termine nel settore, i mercati e il consumo interno."
Vedi anche: Prezzi dell'olio d'olivaMolti analisti del settore dell’olio d’oliva in Spagna hanno attribuito i prezzi insolitamente bassi dell’olio a un’offerta attuale che ha superato di gran lunga la domanda. I sostenitori delle misure affermano che queste impedirebbero il tipo di forti cali di prezzo che hanno portato alle recenti proteste a Jaén.
"Si tratta di uno strumento richiesto dal settore", ha affermato un portavoce del Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione spagnolo, aggiungendo che le misure potrebbero essere attuate in tempo per l'inizio della stagione di raccolta 2019/20.
In base all'attuale legislazione dell'UE, le organizzazioni di produttori e le loro associazioni sono autorizzate a stipulare accordi sulla quantità di olio d'oliva da immettere sul mercato e da immagazzinare. Questi accordi sulla regolamentazione dell'offerta di olio d'oliva tendono ad essere locali e variano notevolmente da un'organizzazione di produttori all'altra.
Questa mancanza di uniformità è vista come un modo inefficace di regolare il mercato nel suo complesso, cosa che l’Interprofessionale ritiene necessaria per influenzare positivamente i prezzi.
“Mentre alcuni produttori ritirano il prodotto dal mercato, altri [che non hanno dovuto farlo] potrebbero beneficiare della ripresa dei prezzi”, ha affermato Cristóbal Gallego Martínez, presidente del Consiglio delle Cooperative Olivicole dell’Andalusia. “È essenziale applicare la misura affinché abbia effetto sul mercato e sul settore nel suo complesso”.
“È fondamentale che la misura [dell’Interprofessionale] sia obbligatoria perché, altrimenti, l’obiettivo perseguito non sarà raggiunto, ovvero stabilizzare i mercati ed evitare le oscillazioni dei prezzi”, ha aggiunto Gallego Martínez.
Diverse organizzazioni spagnole del settore dell’olio d’oliva si sono riunite a Jaén all’inizio di questa settimana per discutere l’idea dell’autoregolamentazione. Le organizzazioni hanno concordato all’unanimità che l’autoregolamentazione fosse la strada da seguire, ma non hanno necessariamente trovato un accordo su come dovrebbe essere implementata.
“Per ora, posso dirvi che il settore non è d’accordo con la modifica della formazione dei prezzi, attraverso la domanda e l’offerta”, ha dichiarato a Olive Oil Times Rafael Pico Lapuente, direttore dell’Associazione spagnola per l’esportazione, l’industria e il commercio dell’olio d’oliva (Asoliva).
L'Interprofessionale e le numerose altre organizzazioni spagnole del settore dell'olio d'oliva dovranno attendere che la Commissione Europea si pronunci sulla legalità delle misure di autoregolamentazione proposte. Una volta presa la decisione, il settore potrà avviare il processo per determinare le modalità di attuazione delle misure.