La Spagna ha pompato un record di 1.59 milioni di tonnellate di olio d'oliva in questa stagione, secondo i dati del 31 marzo pubblicati oggi (26 aprile) dall'Agenzia spagnola per l'olio d'oliva (AAO).
Con la fresatura quasi completa per il 2011/12, la cifra sostituisce facilmente il precedente massimo del paese di quasi 1.42 milioni di tonnellate nel 2003/04.
Da ottobre sono state lavorate oltre 7.58 milioni di tonnellate di olive, con una resa media del 21.1 percento, 0.64 punti in più rispetto alla scorsa stagione, secondo l'AAO. La maggior parte della produzione è avvenuta a novembre e dicembre, con 653,000 tonnellate solo nell'ultimo mese, senza dubbio grazie soprattutto a un raccolto senza piogge.
Un nuovo record per le esportazioni per ottobre-marzo - 418,100 tonnellate - sembra essere stato stabilito, anche se i dati di marzo sono ancora provvisori. "Questa cifra è di grande significato ", afferma l'AAO, "perché rappresenta un aumento del 3% rispetto al record stabilito lo scorso anno e del 21% rispetto alla media (per lo stesso periodo) degli ultimi quattro anni.
È interessante notare che anche le importazioni in Spagna sono aumentate, sebbene l'AAO non fornisca alcuna spiegazione, notando semplicemente il totale di 34,000 tonnellate al 31 marzo. Questo è aumentato del 70% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso e del 13% rispetto al 2009/10.
Sul fronte interno, la domanda interna di tonnellate 304,000 finora è aumentata del sei percento rispetto allo scorso anno e del nove percento sopra la media delle quattro stagioni precedenti.
La Spagna ha ora un livello record di scorte di olio d'oliva: 1.38 milioni di tonnellate, rispetto a 1.13 milioni dello stesso periodo dell'anno scorso.
Olive da tavola
La raccolta delle olive da tavola in Spagna, nel frattempo, è diminuita del 14% rispetto a questo periodo di un anno fa, con solo tonnellate 519,710, di cui 156,210 esportate e 90,450 vendute internamente.
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