Africa / Medio Oriente

I workshop supportano il settore dell'olio d'oliva marocchino

Nell'ambito del sostegno continuo della FAO e della BERS al settore dell'olio d'oliva del Marocco, durante il primo trimestre di 2017 sono stati organizzati una serie di workshop.

Aprile 6, 2017
Di Isabel Putinja

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Una serie di seminari in Marocco volti a rafforzare il settore dell'olio d'oliva del paese sono stati organizzati congiuntamente dalla Banca europea per la ricostruzione e lo sviluppo (BERS) e l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) durante il primo trimestre del 2017.

Siamo concentrati sull'organizzazione di noi stessi in termini di rappresentanza nazionale del settore.- Ahmed Khannoufi, Interprolive

A febbraio, 7, 2017, si è svolto un seminario in collaborazione con Interprolive, l'associazione del settore dell'olio d'oliva del Marocco, a Meknes, nel cuore di una delle regioni olivicole del paese.

Le parti interessate pubbliche e private sono state invitate a riunirsi per discutere su come migliorare l'organizzazione interprofessionale e garantire un'alta qualità della produzione di olive nella regione. Nello stesso seminario, rappresentanti di associazioni professionali di olio d'oliva provenienti dall'Italia e dal Portogallo sono stati invitati a condividere le loro esperienze e intuizioni con le loro controparti che lavorano nel settore olivicolo in Marocco.

In un comunicato stampa della FAO, il direttore di Interprolive, Ahmed Khannoufi ha condiviso i dettagli sulle recenti attività dell'associazione: “In questo momento siamo concentrati sull'organizzazione di noi stessi in termini di rappresentanza nazionale del settore e abbiamo firmato un 'programma contrattuale' con il governo che ci ha permesso di iniziare a fornire servizi ai nostri membri, come assistenza tecnica e strategie di comunicazione per aumentare la consapevolezza dei consumatori ".

In particolare, l'associazione ha lanciato una campagna pubblicitaria che incoraggia i consumatori marocchini ad acquistare olio d'oliva di migliore qualità confezionato in bottiglie anziché sfuse e si è concentrato sulla fornitura di formazione tecnica ai suoi membri con l'obiettivo di migliorare la produzione.

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Mohamed Sadiki, segretario generale del Ministero dell'agricoltura e della pesca marittima del Marocco, ha ribadito l'importanza di migliorare la qualità della produzione oleicola del paese: “Rafforzando le istituzioni del settore dell'olio d'oliva e concentrandosi sulla qualità della produzione, il Marocco sarà in grado di rafforzare l'olivo la catena del valore del petrolio a livello nazionale, facilita la creazione di posti di lavoro e aumenta le esportazioni ", ha affermato il comunicato stampa della FAO.

Nell'ambito del sostegno continuo della FAO e della BERS al settore dell'olio d'oliva del Marocco, dal 12 al 12 marzo sono stati organizzati anche 18 seminari di formazione sulla potatura degli ulivi. Tra i partecipanti c'erano studenti di scienze agrarie, membri di gruppi di interesse economico che lavoravano nel settore oleicolo, nonché olivicoltori e produttori delle province di Sefrou, Taza e Taounate.

Olivo nel deserto di Agafay, Marocco

"Il settore dell'olio d'oliva in Marocco ha svolto un ruolo di primaria importanza nel governo (piano verde del Marocco)", ha affermato Michael Hage, rappresentante della FAO in Marocco. "In questo contesto, le priorità per lo sviluppo del settore si concentrano in modo specifico sull'aggregazione, il miglioramento della qualità e dell'efficienza lungo tutta la catena del valore, lo sviluppo del mercato locale dell'olio d'oliva e il sostegno alle esportazioni di prodotti Made in Morocco."

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L'aumento della produzione di olive è uno dei punti focali del piano verde per il governo del Marocco, lanciato nel 2008. Nell'ambito del programma quindicennale, ci sono stati investimenti significativi nel settore delle olive con l'obiettivo di aumentare la produzione di olive a 15 milioni di tonnellate entro il 2.5.