I workshop sostengono il settore dell'olio d'oliva marocchino
Nell’ambito del sostegno costante offerto dalla FAO e dalla BERS al settore dell’olio d’oliva in Marocco, nel primo trimestre del 2017 è stata organizzata una serie di seminari.
Nel primo trimestre del 2017, la Banca europea per la ricostruzione e lo sviluppo (BERS) e l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) hanno organizzato congiuntamente una serie di seminari in Marocco volti a rafforzare il settore dell’olio d’oliva del Paese.
Il nostro obiettivo è organizzarci meglio in termini di rappresentanza nazionale del settore.
Il 7 febbraio 2017 si è tenuto a Meknes, nel cuore di una delle regioni olivicole del Paese, un workshop in collaborazione con Interprolive, l'associazione dell'industria dell'olio d'oliva del Marocco.
Gli stakeholder pubblici e privati sono stati invitati a riunirsi per discutere su come migliorare l’organizzazione interprofessionale e garantire un’elevata qualità della produzione olivicola nella regione. Allo stesso workshop, i rappresentanti delle associazioni professionali dell’olio d’oliva di Italia e Portogallo sono stati invitati a condividere le loro esperienze e intuizioni con le controparti che operano nel settore olivicolo in Marocco.
In un comunicato stampa della FAO, il direttore di Interprolive, Ahmed Khannoufi, ha fornito dettagli sulle recenti attività dell’associazione: "In questo momento ci stiamo concentrando su una migliore organizzazione in termini di rappresentanza nazionale del settore e abbiamo firmato un 'programma contrattuale' con il governo che ci ha permesso di iniziare a fornire servizi ai nostri membri, come assistenza tecnica e strategie di comunicazione per aumentare la consapevolezza dei consumatori".
In particolare, l’associazione ha lanciato una campagna pubblicitaria per incoraggiare i consumatori marocchini ad acquistare olio d’oliva di migliore qualità confezionato in bottiglie anziché sfuso e si è concentrata sulla formazione tecnica dei propri membri con l’obiettivo di migliorare la produzione.
Mohamed Sadiki, segretario generale del Ministero dell’Agricoltura e della Pesca Marittima del Marocco, ha ribadito l’importanza di migliorare la qualità della produzione olivicola del Paese: “Rafforzando le istituzioni del settore dell’olio d’oliva e concentrandosi sulla qualità della produzione, il Marocco sarà in grado di rafforzare la catena del valore dell’olio d’oliva a livello nazionale, facilitare la creazione di posti di lavoro e aumentare le esportazioni”, ha dichiarato nel comunicato stampa della FAO.
Nell’ambito del sostegno continuo della FAO e della BERS al settore dell’olio d’oliva del Marocco, dal 12 al 18 marzo sono stati organizzati anche 12 workshop di formazione sulla potatura dell’olivo. Tra i partecipanti figuravano studenti di scienze agrarie, membri di gruppi di interesse economico operanti nel settore olivicolo, nonché olivicoltori e produttori delle province di Sefrou, Taza e Taounate.
Olivo nel deserto di Agafay, Marocco
"Il settore dell'olio d'oliva in Marocco ha svolto un ruolo di primaria importanza nel (Piano Marocco Verde) del governo", ha affermato Michael Hage, rappresentante della FAO in Marocco. “In questo contesto, le priorità per lo sviluppo del settore si concentrano in particolare sull’aggregazione, sul miglioramento della qualità e dell’efficienza lungo tutta la catena del valore, sullo sviluppo del mercato locale dell’olio d’oliva e sul sostegno alle esportazioni dei prodotti Made in Morocco.”
L’aumento della produzione di olive è uno dei punti focali del Piano “Marocco Verde” del governo, lanciato nel 2008. Nell’ambito del programma quinquennale, sono stati effettuati investimenti significativi nel settore olivicolo con l’obiettivo di aumentare la produzione di olive a 2,5 milioni di tonnellate entro il 2020.