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5° NYIOOC Sarà il più grande ancora

Una sede più ampia, una guida stampata e un nuovo portale per gli acquirenti professionisti evidenziano questa quinta edizione della più grande competizione mondiale di olio d'oliva.

Gennaio 18, 2017
By Olive Oil Times STAFF

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La quinta edizione del Concorso internazionale di olio d'oliva di New York (NYIOOC) - la più grande e prestigiosa competizione mondiale per l'olio d'oliva - si terrà dal 24 al 27 aprile nel centro di New York City. Più di 900 voci provenienti da almeno 26 paesi dovrebbero essere analizzate durante l'evento di quattro giorni.

Le voci vincenti -i migliori oli d'oliva nel mondo per il 2017 - sarà svelato alle 5:30 di giovedì 27 aprile durante una conferenza stampa trasmessa in diretta dal vivo a un pubblico globale di produttori, distributori, professionisti del settore alimentare e media.

Allo stesso tempo, i vincitori saranno elencati nel Indice annuale dei migliori oli d'oliva del mondo- il secondo sito web di olio d'oliva più visitato al mondo accanto Olive Oil Times, e il Il miglior mercato di oli di oliva, in cui gli acquirenti possono reperire gli oli vincenti da rivenditori e distributori che li immagazzinano.

Una guida stampata ai migliori oli d'oliva del mondo

Il concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York e il team editoriale di Olive Oil Times hanno collaborato con un editore leader per creare il "Guida 2017 ai migliori oli d'oliva del mondo ”, un libro a colori a stampa che presenterà magnificamente l'anno NYIOOC premiati, insieme a informazioni complete sulle regioni produttrici di olio d'oliva e alla degustazione, selezione e utilizzo di oli extra vergini di oliva di alta qualità.

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Il libro verrà stampato questa primavera immediatamente dopo la competizione e sarà disponibile tramite Amazon e altri rivenditori di libri.

Portale di un acquirente professionale

Un'altra novità di quest'anno, hanno affermato gli organizzatori, sarà una Guida all'acquisto professionale online, un portale dedicato progettato per i professionisti del settore che cercano oli extra vergini di oliva di alta qualità.

"Il nuovo portale faciliterà gli scambi tra i produttori vincitori e gli acquirenti all'ingrosso attraverso un'interfaccia semplificata e strumenti all'avanguardia per fornire rapidamente agli acquirenti le informazioni esatte di cui hanno bisogno per prendere decisioni di approvvigionamento ", ha affermato Curtis Cord, il NYIOOC presidente, che ha aggiunto che il suo team sta consultando importanti importatori e distributori per progettare il portale.

"Gli acquirenti saranno in grado di eseguire il drill down per identificare i vincitori dei premi in base ai criteri scelti e avviare il processo di approvvigionamento con una suite di strumenti di comunicazione e trading personalizzati ", ha affermato Cord. "Alla fine, si tratta di rendere il più semplice possibile per i professionisti della catena di approvvigionamento immagazzinare oli d'oliva di alta qualità e portarli nelle cucine dove si meritano giustamente di essere. ”Il servizio sarà gratuito per NYIOOC premiati produttori e acquirenti.

Luogo più grande

La sede per 2017 NYIOOC quest'anno sarà più grande per accogliere i partecipanti di 200 all'evento di degustazione sempre esaurito e alla conferenza stampa di aprile 27 e per fornire maggiore capacità al pool di media.

Anche per 2017, l'evento di degustazione che precede la conferenza stampa - e in cui i visitatori hanno la prima opportunità di assaggiare gli oli vincenti - presenterà un menu di degustazione internazionale con ogni corso progettato per abbinare un nuovo vincitore per illustrarne le caratteristiche uniche.

I biglietti per l'evento di degustazione e la conferenza stampa saranno in vendita dal 1 ° febbraio tramite il NYIOOC sito web.

Un team internazionale di esperti provenienti da 9 paesi

il colore del pollice NYIOOCl'élite giuria è un team dedicato di esperti di fama mondiale nella valutazione sensoriale dell'olio d'oliva di nove paesi. NYIOOC il presidente Curtis Cord, in linea con la tradizione di nominare tre giudici di regioni distinte come leader del panel ogni anno, ha annunciato che i leader del panel 2017 sono Lina Smith, Miciyo Yamada e Rob Harris.

Smith è un educatore di olio d'oliva con sede a Boston, consulente e fondatore del Boston Olive Oil Club, un'organizzazione educativa che insegna al pubblico a comprendere e riconoscere l'olio d'oliva di qualità. Smith studiò sotto il visionario tardivo Marco Mugelli.

Yamada è assaggiatore ufficiale del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali e membro del panel di Associazione Interregionale Produttori Olivicoli in Italia

Harris è un giudice internazionale per l'olio d'oliva proveniente dall'Australia e dalla Germania, e cinque volte membro del NYIOOC pannello.


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