Il concorso internazionale EVO si conclude con una cerimonia a Paestum

Il Parco Archeologico di Paestum e i suoi magnifici templi hanno fatto da cornice alla cerimonia di premiazione della terza edizione dell’EVO International Olive Oil Contest, guidato da Antonio G. Lauro. Il 19 maggio, il sito patrimonio mondiale dell’UNESCO ha ospitato produttori, giornalisti e appassionati di olio d’oliva, che hanno scoperto i vincitori del concorso tra le 502 candidature presentate.

La celebrazione ha messo in risalto il tema del concorso in relazione ai templi millenari. “La scelta della location è stata fortemente voluta dal team direttivo di EVO-IOOC”, ha affermato Lauro, ideatore dell’evento insieme a Stefania Reggio. “Qui si respira la storia e si percepisce che l’olio d’oliva era ed è tuttora il trait d’union tra ieri e domani”.

Il sindaco di Capaccio Paestum, Franco Palumbo, e la vicesindaca, Teresa Palmieri, hanno accolto con favore il concorso, reso possibile grazie al direttore dell’area archeologica di Paestum, Gabriel Zuchtriegel, all’organizzazione dei produttori UNASCO, alla società di consulenza IP Barzanò & Zanardo, allo studio legale Mondini Rusconi, alla società Clemente Costruzioni Meccaniche, al Savoy Beach Hotel di Paestum e all’Associazione dei degustatori Oleum.

Una giuria internazionale ha analizzato oli provenienti da 20 paesi produttori, molti dei quali dalla Grecia, dalla Spagna e dalla Turchia. Durante la cerimonia, una menzione speciale è andata a un olio extravergine di oliva proveniente dalla Siria devastata dalla guerra.

Il 55% degli oli valutati nel concorso era monovarietale, con la presentazione di 156 diverse cultivar di olive. Circa il 45% dei partecipanti proveniva dall’Italia, con una forte presenza dalla Puglia e dalla Calabria. Sono state assegnate 305 medaglie, 173 d’oro e 132 d’argento.

Tre aziende italiane provenienti da Toscana, Sicilia e Campania, e due dalla Grecia e dalla Spagna, sono state premiate come Best in Class dell’Emisfero Nord. Tra queste, Domenico Bonanno ha prodotto un eccellente olio extravergine di oliva a Campobello di Mazzara, in provincia di Trapani.

“Siamo felicissimi di questi premi”, ha dichiarato Bonanno dopo aver ricevuto due medaglie d’oro con gli oli extravergini di oliva Passione e Riserva. “Il lavoro aumenta ogni anno, ma siamo stati aiutati da un’ottima stagione, eccezionale dal punto di vista climatico, che ci ha permesso di ottenere una produzione eccellente di altissima qualità, confermata da questi riconoscimenti”.

L’emisfero meridionale è stato dominato dal Brasile con tre Best in Class. “È stata una grande gioia ricevere i premi all’EVO-IOOC, il primo concorso a cui abbiamo mai partecipato con il nostro olio d’oliva”, ha dichiarato André Secco di Café Fazenda Sertãozinho LTDA, a Minas Gerais. “Abbiamo iniziato a piantare nel 2009 e abbiamo migliorato la nostra produzione e i nostri processi anno dopo anno. Questi premi significano che siamo sulla strada giusta e che è possibile per il Brasile produrre olio d’oliva di qualità.”

L'elenco completo dei vincitori è disponibile sul sito web dell'evento.

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