Nell'anno peggiore per l'olio d'oliva, si prevede che saranno ancora di più i contendenti al titolo di "migliore del mondo"
Le iscrizioni stanno arrivando a un ritmo ancora più sostenuto rispetto allo scorso anno, quando un numero record di 651 marchi ha partecipato al più grande concorso internazionale dedicato all'olio d'oliva.
La campagna olearia 2014-2015 passerà alla storia come una delle peggiori per le aziende olivicole di alcune regioni, duramente colpite dal maltempo e da un'infestazione dilagante di mosca della frutta; tuttavia, nonostante tutte le difficoltà di quello che alcuni definiscono l’Annus Horribilis (l’anno orribile), un numero notevole di produttori ha assaggiato il prodotto che sgorga dai propri frantoi in questa stagione e ritiene di essere riuscito a ottenere uno dei migliori oli d’oliva al mondo.
Gli organizzatori del New York International Olive Oil Competition (NYIOOC), il concorso sulla qualità dell'olio d'oliva più grande e prestigioso al mondo, affermano che le iscrizioni stanno arrivando a un ritmo ancora più sostenuto rispetto allo scorso anno, quando ha partecipato un numero record di 651 marchi. L'evento si terrà dal 13 al 15 aprile presso l'International Culinary Center di New York.
Il presidente del NYIOOC, Curtis Cord, ha messo in guardia dal sottovalutare l’anno difficile: “Ci sono produttori, in particolare in Italia e in Portogallo, che ci hanno detto che la loro stagione è stata un completo fallimento e che dovranno aspettare fino al prossimo anno. Allo stesso tempo, stiamo vedendo più marchi affacciarsi per la prima volta sulla scena mondiale per distinguere i propri prodotti in termini di qualità”.
Infatti, con il calo della produzione che fa salire i prezzi dell’olio extravergine di oliva e gli acquirenti più scettici che mai sul rapporto qualità-prezzo, vincere un premio in questo evento annuale di grande risonanza significa ancora di più.
“È il massimo riconoscimento”, ha affermato Cord, riferendosi alle etichette dei premi Argento, Oro e Best in Class che ogni anno adornano le bottiglie dei marchi vincitori. “Produrre uno dei migliori oli d’oliva al mondo è incredibilmente difficile. Chi riesce a farlo merita un enorme riconoscimento e il successo commerciale che ne deriva”.
I prodotti in gara provengono da decine di paesi e vengono degustati alla cieca per quattro giorni secondo protocolli rigorosi da una giuria di esperti provenienti da tutto il mondo. L’anno scorso, gli oli d’oliva spagnoli hanno vinto il maggior numero di premi, seguiti da vicino dai marchi italiani.
I risultati del concorso vengono diffusi attraverso i canali mediatici di tutto il mondo e presentati sul sito web bestoliveoils.org, dove i dettagli dei vincitori sono catalogati per chef, acquirenti di prodotti alimentari e consumatori esigenti alla ricerca degli oli extravergini di oliva di più alta qualità dell’anno.
I produttori e i distributori di olio d'oliva possono ancora registrare il proprio marchio sul sito web del concorso.
