Notizie recenti

Di Sarah Schwager
Olive Oil Times Contributore | Segnalazione da Buenos Aires

Argentina ripulita all'4^th International Olive Oil Challenge tenutasi a Mendoza la scorsa settimana. Principale produttore di olio extravergine di oliva in Sud America e ospite dell'evento, l'Argentina ha vinto 78 premi al concorso OLIVINUS 2010, di cui 15 top ""Premi" Gran Premio d'oro.

Spagna, Uruguay, Cile, Portogallo e Israele sono stati anche i grandi vincitori che condividono medaglie 50 Gold Prestige e 40 Gold con l'Argentina. L'Uruguay ha vinto tre Gran Prestige Gold Awards - il che significa che gli oli hanno superato i punti 90 in termini di qualità - e la Spagna ha vinto due.

Raul Castellani, Presidente e Direttore Generale di OLIVINUS, l'unico concorso internazionale di olio d'oliva che si terrà in America Latina, ha detto Olive Oil Times la qualità degli oli presentati prima delle commissioni di degustazione è aumentata ad ogni edizione del concorso e quest'anno non ha fatto eccezione, con molti oli extravergine di oliva di grande qualità e anche una buona varietà di oli da taglio e da miscela.

Ma ha detto che i prodotti lanciati dall'Argentina - un relativamente nuovo arrivato nell'industria dell'olio d'oliva, che fornisce solo l'1% del consumo mondiale - sono piuttosto eccezionali.

Raul Castellani

"Le prestazioni delle compagnie argentine sono state molto buone, rappresentando tutte le province produttrici di olio d'oliva, e quindi Mendoza - che è stato il più grande vincitore - è stato egregiamente eguagliato dalle province di Catamarca San Juan, La Rioja, Cordova e Buenos Aires, "Ha detto Castellani.  "Ciò dimostra che le varie province dell'Argentina sono molto competitive a livello globale ".

Il signor Castellani, recentemente insignito del titolo di Ambasciatore del vino e dell'olio d'oliva a Gerusalemme, ha affermato che nove dei 15 paesi produttori di olio d'oliva iscritti al concorso non hanno raggiunto la qualità extra vergine necessaria per essere considerata dai pannelli di degustazione, ovvero di 75 punti o più, nonostante l'eccellente qualità di molti degli oli. Questi erano Italia, Grecia, Libano, Croazia, Slovenia, Sud Africa, Stati Uniti, Perù e Malta.

Castellani ha detto che purtroppo la regolamentazione significa che non più della metà degli oli concorrenti potrebbe vincere, quindi con l'eccezionale qualità presentata quest'anno, alcuni oli davvero buoni hanno perso le classificazioni Gold anche se rispettavano la qualità extra vergine normativa.

L'olio extravergine di oliva più votato della competizione era una varietà Coratina di Mendoza di Almaoliva SA che ha ricevuto 95 punti una volta regolati i punteggi.

Secondo posto anche un olio Coratina dell'Uruguay prodotto da Agroland SA, terzo l'Aceite Santa Augusta di Mendoza e quarto posto un Blend della società spagnola SOCAPMA.

Sette oli hanno gestito 94 punti o più. Castellani ha detto quindi che c'è stato un grande dibattito su quale fosse il migliore.

Le varietà degli oli d'oliva per vincere la medaglia d'oro del Gran Prestigio erano: Coratina (3), Arauco (1), Arbequina (2), Blend (8), Frantoio (1), Nevadillo (1), Manzanilla (2) e Picual o Marteña (2).

Il Sig. Castellani ha detto che era importante notare che alcuni premi erano ancora in arrivo poiché c'erano alcuni oli che non sono arrivati ​​a Mendoza fino all'ultimo giorno della competizione a causa di difficoltà con la dogana. Questi includono uno da Israele e alcuni da Spagna, Portogallo e Cile. Ha detto che mentre questo potrebbe cambiare il risultato finale in questi paesi, non cambierebbe i risultati di quegli oli d'oliva che avevano già vinto premi.

Vincitori del premio OLIVINUS 2010 Gran Prestige Gold: