` Concorso Sol D'Oro per lanciare l'edizione dell'emisfero meridionale in Cile - Olive Oil Times

Concorso Sol D'Oro per lanciare la Southern Hemisphere Edition in Cile

Giu. 29, 2014
Olive Oil Times STAFF

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Alicia Moya (Panel Cata Chile), Carlos Furche (Ministro cileno dell'Agricoltura), José Mingo (Panel Cata Chile), Carola Dummer (Panel Cata Chile) e Héctor Echeverría (Direttore della FIA)

Santiago, in Cile, è stata scelta come città ospitante per l'imminente emisfero meridionale Concorso Sol D'Oro durante la settimana del 29 settembre. L'evento segnerà la prima volta nella sua storia di 12 anni che il concorso con sede a Verona, in Italia, si sposta oltre i suoi confini per riconoscere gli oli extravergine di oliva del Nuovo Mondo sul loro terreno di casa.

Guidato dall'associazione Panel Cata Chile con il sostegno del Ministero dell'Agricoltura cileno, il concorso aderirà agli standard stabiliti dalla versione italiana.

Come per il concorso italiano, i partecipanti dell'emisfero australe presenteranno gli oli per essere giudicati da una giuria di esperti. Le candidature sono suddivise in due categorie principali, Extra Vergine e Biologico, che sono ulteriormente suddivise in Frutta Delicata, Media e Intensa.

All'interno di queste categorie verranno assegnati il ​​Sol de Oro (medaglia d'oro), Sol de Plata (medaglia d'argento) e Sol de Bronce (medaglia di bronzo), insieme a sette menzioni d'onore. I vincitori saranno presenti alla fiera Sol & Agrifood del prossimo anno a Verona nell'ambito di Vinitaly.

"L'emisfero australe Sol D'Oro fornirà una vetrina per i migliori oli extra vergini di oliva di questa parte del mondo. I produttori provenienti da Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Sud Africa, Perù, Uruguay, Brasile e Cile avranno l'opportunità di promuovere i loro prodotti a livello internazionale con il sigillo di qualità che solo Sol D'Oro può offrire ", ha affermato José Mingo, presidente di Panel Cata Chile, in un comunicato stampa.

"Nelle recenti versioni del Sol D'Oro di Verona, gli oli dell'emisfero australe hanno già iniziato a distinguersi per la loro qualità ”, ha affermato Ettore Riello, presidente di Veronafiere, l'organizzazione dietro Sol D'Oro.


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