L'Europa introduce regole di controllo alimentare per combattere le frodi

Il Parlamento europeo ha adottato nuove norme in materia di sicurezza e ispezione degli alimenti che mirano a contrastare le pratiche fraudolente nell'industria alimentare in tutta l'UE.

Adottate alla sessione 15 di marzo, le nuove misure introducono controlli più severi e ispezioni sulla sicurezza alimentare, nonché metodi migliorati per la tracciabilità degli alimenti.

Coprendo tutte le fasi della filiera agroalimentare, le norme sostituiranno un precedente regolamento sui controlli ufficiali che risale al 2004. Il nuovo regolamento ha esteso il campo di applicazione per includere i controlli sui mangimi, la salute delle piante, l'uso di pesticidi, le norme sulle indicazioni geografiche, benessere degli animali e prodotti biologici. Queste regole fanno parte di un quadro che sarà adottato da tutti i paesi membri dell'UE ed entreranno in vigore entro la fine di questo mese, con i paesi membri tenuti ad applicare le nuove regole entro il 2020.

In un comunicato stampa del Parlamento europeo, Karin Kadenbach, l'eurodeputata austriaca (membro del Parlamento europeo) responsabile della stesura della proposta legislativa, ha rivelato perché le norme esistenti dovevano essere riviste: "Dopo lo scandalo della carne equina, i consumatori hanno posto serie domande sulla tracciabilità del cibo e sull'integrità della catena di approvvigionamento della carne ", ha spiegato. "Il Parlamento europeo si è adoperato per affrontare queste preoccupazioni e per finire con un testo che consente alle autorità competenti di combattere efficacemente le pratiche fraudolente ".

I metodi utilizzati per il campionamento, l'analisi, i test e la diagnosi sono inoltre chiariti dal nuovo regolamento, nonché norme comuni per il controllo delle importazioni di animali e prodotti animali e vegetali alle frontiere dell'UE.

Oltre allo scandalo europeo della carne equina di 2013, negli ultimi anni sono stati scoperti diversi casi di frode all'olio d'oliva in Italia, Spagna, Francia e Portogallo. Questi hanno incluso attività fraudolente in cui gli oli di sansa di oliva di bassa qualità sono stati venduti ed esportati come olio extra vergine di oliva, oppure le olive provenienti da un altro paese sono state trasformate e vendute come olio di oliva autoctono.

Le nuove norme UE appena votate includono anche disposizioni che consentono alle autorità di reagire più rapidamente in situazioni di crisi, impongono misure di esecuzione più severe con sanzioni rigide per attività fraudolente o pratiche ingannevoli e richiedono maggiori controlli in tutti i settori.

Il regolamento introduce inoltre l'obbligo di procedure per la ricezione di informazioni sulle violazioni, nonché la protezione degli informatori.

"Sono anche orgoglioso che il Parlamento sia riuscito a rafforzare il capitolo sull'applicazione, in particolare per quanto riguarda le sanzioni da applicare in caso di violazioni intenzionali delle norme ", ha aggiunto Kadenbach. "Confido che sanzioni davvero deterrenti saranno uno strumento chiave per combattere le frodi in ogni area ".

L'obiettivo delle norme recentemente adottate non è solo quello di prevenire le frodi nell'industria alimentare dell'UE, ma anche di ripristinare la fiducia dei consumatori nella sicurezza e nell'autenticità dei prodotti alimentari dell'UE.

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