L'Europa introduce norme in materia di ispezioni alimentari per contrastare le frodi
Il Parlamento europeo ha adottato nuove norme in materia di sicurezza alimentare e controlli per contrastare le pratiche fraudolente nel settore alimentare.
Il Parlamento europeo ha adottato nuove norme in materia di sicurezza alimentare e ispezioni volte a contrastare le pratiche fraudolente nel settore alimentare in tutta l'Unione europea.
Adottate nella sessione del 15 marzo, le nuove misure introducono controlli più severi e ispezioni sulla sicurezza alimentare, oltre a metodi migliorati per la tracciabilità degli alimenti.
"Confido che sanzioni realmente dissuasive saranno uno strumento chiave per combattere le frodi in ogni settore.
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Le norme, che coprono tutte le fasi della filiera agroalimentare, sostituiranno un precedente regolamento sui controlli ufficiali risalente al 2004. Il nuovo regolamento ha esteso il campo di applicazione per includere i controlli sui mangimi, la salute delle piante, l’uso dei pesticidi, le norme sulle indicazioni geografiche, il benessere degli animali e i prodotti biologici. Queste norme fanno parte di un quadro normativo che dovrà essere adottato da tutti i paesi membri dell’UE ed entrerà in vigore entro la fine di questo mese, con l’obbligo per i paesi membri di applicare le nuove norme entro il 2020.
In un comunicato stampa del Parlamento europeo, Karin Kadenbach, eurodeputata austriaca responsabile della stesura della proposta legislativa, ha spiegato perché era necessario rivedere le norme esistenti: «Dopo lo scandalo della carne di cavallo, i consumatori hanno sollevato seri interrogativi sulla tracciabilità degli alimenti e sull’integrità della filiera della carne», ha spiegato. «Il Parlamento europeo si è impegnato a rispondere a queste preoccupazioni e a produrre un testo che consenta alle autorità competenti di combattere efficacemente le pratiche fraudolente».
Il nuovo regolamento chiarisce anche i metodi utilizzati per il campionamento, l’analisi, le prove e la diagnosi, nonché le norme comuni per i controlli all’importazione di animali e prodotti di origine animale e vegetale alle frontiere dell’UE.
Oltre allo scandalo della carne di cavallo in Europa del 2013, negli ultimi anni sono stati scoperti diversi casi di frodi sull’olio d’oliva in Italia, Spagna, Francia e Portogallo. Tra questi vi sono state attività fraudolente in cui oli di sansa di oliva di bassa qualità sono stati venduti ed esportati come olio extravergine di oliva, oppure olive provenienti da un altro paese sono state lavorate e vendute come olio d’oliva locale.
Le nuove norme UE appena approvate includono anche disposizioni che consentono alle autorità di reagire più rapidamente in situazioni di crisi, di imporre misure di applicazione più severe con sanzioni severe per attività fraudolente o pratiche ingannevoli e richiedono maggiori controlli in tutti i settori.
Il regolamento introduce inoltre l’obbligo di procedure per la ricezione di informazioni relative alle infrazioni, nonché la tutela degli informatori.
"Sono inoltre orgogliosa che il Parlamento sia riuscito a rafforzare il capitolo sull'applicazione delle norme, in particolare per quanto riguarda le sanzioni da applicare in caso di violazioni intenzionali delle norme", ha aggiunto Kadenbach. "Confido che sanzioni realmente deterrenti saranno uno strumento chiave per combattere le frodi in ogni settore".
L’obiettivo delle norme appena adottate non è solo prevenire le frodi nell’industria alimentare dell’UE, ma anche ripristinare la fiducia dei consumatori nella sicurezza e nell’autenticità dei prodotti alimentari dell’Unione.